酸甜排骨 獨家祕方 不叫糖醋排骨喲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.26W
準備時間:8分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
精肋骨 :適量輔料
油 :稍多海天生抽海鮮醬油 :適量
紅糖 :少許
白糖 :適量
白醋 :幾滴
澱粉可有可無看個人喜歡 :適量
1. 用滾水把排骨灼熟,大約2至3分鐘,倒掉水,濾幹排骨
2. 放稍多的油,把排骨放進去中大火炒,到排骨兩面黃的時候加水悶。
3. 悶十分鐘以上讓它軟,看個人情況
4. 在悶的過程中加入幾滴醋,紅糖水,白糖 調味
5. 調好味再悶會 喜歡稠的可以加先澱粉。即可出鍋