有關自制椒鹽怎麼做好吃的精選大全
“椒鹽很多用途哦,我用的最多的就是烙餅,特別好吃,我是愛吃椒鹽的一枚,買一瓶六七塊錢才5克太少了,做一兩次就沒有了,於是自己研究做了一款椒鹽,實惠還好吃!五分鐘就能搞定,簡單好操作。”食材明細主料花椒(50克)輔料鹽(5克)味精(3...
食材明細主料花椒粒(200克)味精(3克)鹽(6克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制椒鹽的做法步驟1、在藥店買的花椒粒,感覺味道更濃。2、炒鍋放火上燒熱,少幹水分,放入花椒粒,小火炒出香味。3、炒完花椒粒到出,再接着小火炒鹽,炒...
“花椒是中國特有的香料,位列調料“十三香”之首。無論紅燒、滷味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜餚均可用到它,也可粗磨成粉和鹽拌勻爲椒鹽,供蘸食用。分爲大椒和步椒兩種,爲良好的調味佐料,也可榨油,出油率在25%以上。...
“外頭買的椒鹽花捲只有一丟丟椒鹽,我就自己做了一些,做成花捲(見末尾)吃着可過癮了,特別香。感覺自己擀的椒鹽比買的成品味道更濃一些,大家可以嘗試一下。”食材明細主料花椒(看需要)麻香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制...
“椒鹽很多菜中都發揮着重要作用,今天正好買了一些花椒,看着挺多,就做了點以後備用。”食材明細主料花椒(半碗)輔料鹽(適量)鹹香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制椒鹽的做法步驟1、花椒和鹽準備好,備用。2、把花椒放入炒鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘椒鹽雞蛋是雞蛋的一種做法,是老少皆宜的一款美食,因爲雞蛋含有的豐富的蛋白質,所以是比較好吃的,口感比較好,大家都愛吃的美食之一,這款雞蛋的做法也是比較...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最喜歡吃脆脆的藕了,我們這邊也叫蓮菜。剛在一個博主那裏學會了一道用藕做的菜,叫做椒鹽藕絲,非常的簡單易學並且很好吃。經常吃藕對我們的身體也很有好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:180酵母:5中粉:400砂糖:20植物油:40輔料香蔥:30蜂蜜:1勺白芝麻:適量低粉:150椒鹽:12具體步驟1.將主料內的食材攪拌成麪糰併發酵40分鐘。2.輔料內的低粉...
準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:適量輔料鹽:適量生薑:適量椒鹽:適量料酒:適量具體步驟1.雞翅洗淨,用鹽、薑片、料酒醃製雞翅,放進冰箱大約30分鐘。2.醃好的雞翅取出,擦淨表面的水份...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將鯔魚洗淨去頭去骨,取魚肉切成柳條。2.用料酒、胡椒粉、鹽、雞精和生粉將魚柳醃製15分鐘。3.取雞蛋一個打碎(可加1/3水),將醃製過的魚...
“椒鹽,顧名思義,以鹽與花椒調製而成,是各個地區常見的一種調味方式,其菜品各式各樣,已經遍佈大江南北各種大小餐桌。而椒鹽點心,又與椒鹽菜品有所不同。它並不簡單只是鹽加花椒,又包含了糖、芝麻、花生、麪粉,綜合了香甜鹹麻...
“自從自家開始做麪包之後,才發現外面的麪包店有多坑爹;自從自家開始做餅乾之後,才發現外面賣的餅乾有多少糖;自從自家開始做調料之後,才發現外面賣的調料有多麼假;真心的,以前老喜歡吃炸雞,炸薯條,炸……總喜歡來些椒鹽粉,這次...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:250輔料水:110酵母粉:5鹽、白砂糖:適量具體步驟1.因爲是用麪包機發面,省去了很多煩索的過程,真心大讚一下面包機的功效。話題扯遠了,麪糰發酵好後,擀...
“花椒有芳香健胃,溫中散寒,除溼止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效。花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥羶臭氣,能促進唾液分泌,增加食慾;花椒能使血管擴張,從而能起到降低血壓的作用。我假期在家偶爾做麪食換着花樣,做個椒鹽手抓餅扯着...
食材明細主料土豆(1個)輔料玉米油(250g)椒鹽粉(5g)清水(500g)涼白開(500g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制椒鹽薯片的做法步驟1、土豆去皮,洗淨切薄片(儘量切薄一點)。2、把土豆片,放入水中,泡去澱粉。3、泡好後,再次沖洗乾淨。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞腿有很多種做法,今天跟大家分享雞腿的做法是——自制椒鹽雞腿,這是跟鄰居家的阿姨學的,她知道小編喜歡烹飪之後,就一直跟小編建議各種家常美食,自制椒鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹽:10花椒:20輔料黑芝麻:20具體步驟1.花椒用小火慢慢的焙乾,不停的用鏟子動一下,防止底部糊掉2.另起一鍋,將鹽小火焙至微微發黃3.將晾涼的花椒放入料理...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦頭:150輔料椒鹽:適量油:適量具體步驟1.蝦頭去除雜質,清洗乾淨,控幹水份,可用廚房紙把水份都抹乾了待用;2.起幹鍋;3.加入適量的油;4.倒入蝦頭;5.炸黃一面;6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米:300輔料澱粉:100蔥:10油:500ml鹽:適量花椒粒:15具體步驟1.新鮮玉米剝去外皮及玉米鬚。2.把玉米傾斜立起,用刀從頂端起,貼着玉米芯將一側的玉米粒整...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料白芝麻:半兩花椒粒:半兩黑芝麻:半兩輔料五香粉:適量黑胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.花椒粒用幹鍋慢慢烘烤,烤出椒香。2.準備好黑白熟芝麻。3.放入榨汁機,加入...
“薯片很多朋友,看電視,看電影都是必備品吧!這個小零食自己可以做出來哦,灰常簡單,不用再去超市買嘍!”食材明細主料土豆(三個(小的))油(適量)輔料五香粉(適量)椒鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制椒鹽五香薯片的做法步驟...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料麪粉:適量輔料油椒鹽芝麻:適量具體步驟1.麪粉加水用筷子攪拌成麪糰,這個時候再用手直接弄成一個一個的小圓餅狀,不需要擀麪杖反正是自己吃2.鍋中倒入少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肋排:250輔料鹽:少許雞蛋:1個椒鹽:少許麪粉:少許料酒:2勺生薑:3片具體步驟1.把肋排洗淨瀝水,表面擦少許鹽,加料酒薑絲醃漬半小時,然後倒掉多餘的料酒湯料2....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦先洗乾淨,用漏勺控幹水分,最好是提前幾小時洗好,放在漏勺裏濾掉水分。2.蝦可以放在陽光下曬一會。使其水分越少越好。3.鍋中坐多一點油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:150糯米粉:50輔料糖:50黑芝麻核桃仁美國大杏仁:各30克花椒粉鹽:各10克油酥:低筋麪粉200克、豬油110克:適量油皮:普通麪粉240克、豬油60克、水120克:適量...
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引子
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