有關粘窩窩的最正宗做法的精選大全
“聽媽媽經常說起小時候吃的粘窩窩,用大黃米碾成的黃米麪,加上老家樹上的小棗蒸熟了吃,軟糯香甜,美味可口,適合冬季天冷趁熱吃。離老家相隔幾百裏,竟然買不到黃米麪。偶然在一家新開的超市裏發現了黃米麪,仍不能確定是老家那...
“超市裏的主食區,有糯米切糕出售。雪白的糯米麪上面,點綴着鮮紅色的小棗,紅白相間,煞是可愛,且不論口感如何,只看顏色就足以勾起人的食慾了。可是儘管如此,我還是不愛吃,許是吃慣了黃米麪的香味兒,對它怎麼也熱情不起來。還有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:適量輔料具體步驟1.先煮紅豆!需要二三十分鐘2.把棗掰爛容易入味!3.和麪!記住開水活!不要放太多水!不然面會不夠用哦4.丸出形!就可以上鍋了!五十分鐘...
“軟軟的,滿滿的榆錢的清香。一年一度榆錢季。想起小時候自己捋榆錢的記憶……去菜市場,剛好有賣榆錢的,買了一斤。洗淨,蒸起,二十分鐘,春天的味道就在脣間瀰漫😍”食材明細主料榆錢(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)蒜(適量)生抽(適量)米...
“做莜麪窩窩,看似很簡單,其實初次做很難成功。要把握的東西很多,比如一定要用開水,一定要把面扎筋道,一定要推得薄一些,這樣做出的莜麪窩窩才更好吃。有人覺得做莜麪窩窩太費時間,一個一個地鼓搗,得弄到什麼時候呀,其實只要熟...
燕窩作爲一種比較珍貴的食材,價格也是比較昂貴的,相信很多小夥伴並不是十分了解這種食物,最多隻是瞭解到它是一種燕子的口水。燕窩無論是做湯亦或是熬粥都別有一番風味,對於我們來說這種進階食材其實是不太常見的。那麼正...
“今天在家無事就做了兩種窩窩頭,一種是加紫薯的,另一種加了煮熟了的花生米。換着花樣做才能多吃些。”食材明細主料玉米粉(黃豆粉的三倍)奶粉(30克)黃豆粉(適量)輔料紫薯(適量)花生(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
“每次吃窩窩頭,都能想起那首歌,要帶有哭腔的、深情的唱一句,手裏捧着窩窩頭,菜裏沒有一滴油……真的要感謝國家,感謝共產黨,讓我們過上了這麼好的生活。經常做點窩窩頭,憶苦思甜一下吧。”食材明細主料粗玉米麪(1斤)熱水(2/3)常...
燕窩對女性可是相當友好,可美容養顏,益氣補血。燕窩也分優劣,那大家知道純天然的正宗燕窩一斤多少錢嗎?純天然正宗燕窩一斤多少錢有人問正宗燕窩一斤多少錢?其實,有一些買燕窩的經驗的朋友們應該知道燕窩並不是論斤賣的,而...
“窩頭裏面的的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便祕、腸炎。其中含有的玉米油,更能降低血清膽固醇,預防高血壓和冠心病的發生。”食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
“桂花燕窩附上視頻想看完整視頻跟我要就好”食材明細主料燕窩(8g)桂花(20g)冰糖(200g)輔料水(300ml)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花燕窩的做法步驟1、全套燕窩配料和器皿2、稱重3、泡發6~8小時4、泡發後增重到77克5、...
“買了幾個蕎麥麪的窩窩頭,剩下一個,炒着吃,也不錯.”食材明細主料窩窩頭(一個)輔料油(適量)雞蛋(一個)鹽(一茶匙)孜然(適量)蒜葉(適量)胡蘿蔔(少許)原味(口味)未知(難度)炒窩窩頭的做法步驟1、窩窩頭,胡蘿蔔,蒜葉分別切好,雞蛋攪散2、窩窩頭...
“清明節前後,南方的一些地區家裏都會做一些艾草糕之類的青糰子,口感上有很香濃的艾葉香,並有少許的艾葉苦味,吃後齒頰留香,作用:有美容養顏的功能,是婦女坐月子的理想點心,並對感冒有一定的治療作用。”食材明細主料糯米粉(30...
“艾窩窩,北京傳統風味小吃,每年農曆春節前後,北京的小吃店、超市都要上這個品種,一直賣到夏末秋初,所以愛窩窩也屬春秋品種,現在一年四季都有供應。愛窩窩歷史悠久,明萬曆年間內監劉若愚的《酌中志》中說:“以糯米夾芝麻爲涼...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯米粉:足量溫水:適量大棗:適量輔料澄粉:適量具體步驟1.在糯米粉里加入少量澄粉,攪均勻,然後緩緩加入溫水2.揉成個大團團~3.取出一個小拳頭一樣大小的面...
“今天的主食窩窩頭,是用做豆腐剩下的豆渣,加上小米麪和少許麪粉做成的,比起一般的窩窩頭來說,口感還是比較細膩的,還有着豆香的味道,很不錯哦~”食材明細主料豆渣(300克)小米麪(200克)麪粉(100克)鹼面(2克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
大家都知道燕窩是上等補品。燕窩是燕子分泌的唾液,雖是燕子分泌的唾液,燕窩是由部分雨燕和金絲燕兩種鳥分泌出來的唾液再混合其他物質才形成的。那麼哪裏的燕窩最正宗呢?一、哪裏的燕窩最正宗燕窩的主要產地是菲律賓、...
燕窩這種食物從古至今都算是一種非常名貴的食材,但是營養價值是非常高的,尤其是對於一些女性朋友來說,平時多吃一些燕窩的話好處有很多,那麼今天我們來說一說哪裏的燕窩最正宗最好呢?一、哪裏的燕窩最正宗最好其實全球各...
食材明細主料紅豆(適量)糯米(適量)輔料大棗(適量)調料紅糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆粘窩頭的做法步驟1、大棗去核,和紅豆一起放電飯鍋煮軟。2、把糯米粉、紅糖和煮好的豆和在一起。3、揉成窩頭形狀,上鍋蒸20...
“窩窩頭源自宮廷,是達官顯貴最愛的糕點,現在生活水平好了,偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麪(若干)純奶(半袋)奶粉(二勺)輔料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩窩頭的做法步驟1、取適量玉米麪2、加入...
食材明細主料窩窩(2人份)輔料蝦(300g)胡蘿蔔(半個)豌豆粒(100g)玉米粒(100g)調料海鮮醬油(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩窩窩的做法步驟1、因爲我用的凍蝦,沒提前化凍,所以直接煮熟。如果是新鮮蝦就開背去蝦線,切成小塊...
“最近找出了好幾年沒用的攪拌機,拿來粉碎黑米和綠豆。”食材明細主料綠豆(適量)黑米(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)窩窩頭的做法步驟1、將綠豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、....
“艾窩窩是北京一款用糯米制作的清真風味小吃,其特點是色澤雪白,形如球狀,質地粘軟,口味香甜。不僅北京人喜歡這款小吃,就是進京的外地人也常常要品味下這款聞名全國的清真小吃。”食材明細主料江米(280克)麪粉(適量)輔料白糖(1...
早就聽說,燕窩是美容養顏的佳品,因爲燕窩很珍貴,所以,要吃到燕窩還得有一定的經濟基礎。但是,就算你得到了燕窩,不知道它的烹飪方法和正確的吃法,也是白白浪費。那麼燕窩吃法有哪些?吃燕窩的正確方法是什麼呢?小編將在下文給你...
“玉米麪窩窩頭,小時候吃的最多了。現在吃個稀罕吧。蒸好的窩窩頭油亮色澤金黃很誘人,口感有些微甜Q彈。很誘人的。”食材明細主料玉米麪(500g)輔料水(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)窩窩頭的做法步驟1、玉米麪開水...
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