有關蛋滑的精選大全
“今天,做一道比較適合春夏食用的清淡營養小菜,叫做“蛋滑蝦仁炒木耳”。此菜做法比較快捷簡單,材料也不復雜,只需用雞蛋、蝦仁、木耳再搭配一些小油菜即可。做法如下;”食材明細主料大蝦仁(150克)土雞蛋(2枚)水發黑木耳(120克)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.絲瓜切成薄片,約3---4mm,臘牛肉也切成薄片雞蛋打散不要往裏加鹽哈這樣雞蛋容易瀉如果是市場上掛着賣那種臘肉建議先用清水或者溼布擦拭...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料臘肉條:1條雞蛋:4個絲瓜:2個輔料幹辣椒:適量雞精:適量白糖:適量鹽:適量白胡椒:適量具體步驟1.絲瓜切成薄片,約3---4mm,臘牛肉也切成薄片雞蛋打散不要往裏加鹽哈...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆角:適量雞蛋:適量輔料蒜:適量幹辣椒:適量鹽:適量具體步驟1.將豆角洗淨,切成細絲,豆角生食是有毒性的,所以一定要切得均勻,不能太大;2.雞蛋打散,在快下鍋之前加...
“這次,然後大蝦做雞蛋的親密小夥伴。海捕蝦,老公去漁船上買的新鮮的,回來凍冰箱裏,隨吃隨取。可我不會掛漿冷凍,蝦頭都凍黑了。但是,口感跟營養,遠比買的加工的凍蝦仁好的多。”食材明細主料海捕蝦(適量)雞蛋(適量)輔料菠菜末(適...
食材明細主料基圍蝦(半斤)土雞蛋(4個)香蔥(適量)輔料料酒(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滑蛋蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭,去蝦線,去殼,蝦肉中間劃開不劃斷。2、處理好的蝦加入適量料...
“蝦仁滑蛋屬於廣東的一款經典菜,製作簡單,色澤靚麗,營養豐富,鮮香補鈣,蝦仁鮮美,雞蛋軟嫩,高蛋白易消化,孩子可常食,益處多多”食材明細主料蝦仁(12個)雞蛋(3個)輔料小蔥(1顆)玉米澱粉(2勺)調料鹽(少許)白胡椒粉(1g)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝...
“滑蛋,廣東人的做法就是滑,蛋炒到基本凝固且還帶溼潤,又滑又嫩又金黃。”食材明細主料雞蛋(1只)輔料油(適量)鹽(適量)溼澱粉(1小湯匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滑蛋的做法步驟1、雞蛋一隻打入碗中。2、溼澱粉1小湯匙加...
食材明細主料嫩牛肉(100克)輔料雞蛋(3粒)青蔥(1湯匙)配料醬油(1茶匙)糖(半茶匙)胡椒粉(少許)雞精粉(半茶匙)太白粉(半湯匙)水(1湯匙)鹽(少許)料酒(半茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋牛肉的做法步驟1、材料圖。2、肉切逆紋的薄片,...
食材明細主料蜆肉(50克)雞蛋(3個)輔料蔥(3克)紅椒(5克)花生油(5克)食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜆肉滑蛋的做法步驟1、紅椒切末。2、蔥切末。3、雞蛋洗淨磕碗裏。4、放食鹽打散。5、鍋燒底油。6、油熱放紅椒和蔥...
“【滑蛋牛肉】是粵菜中很有特色的菜式之一,屬於廣東家常菜,成菜色澤淺黃、肉鮮嫩滑、蛋香濃郁、營養豐富、易於操作。”食材明細主料嫩牛肉(200克)雞蛋(5個)輔料蔥花(適量)鹽(1茶勺)糖(1/2茶勺)紹酒(1大勺)芝麻油(2茶勺)胡椒粉(1茶勺)...
食材明細主料海蔘(2只)鴨蛋(2個)小蔥(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蔘滑蛋的做法步驟1、泡發好的海蔘、鴨蛋、小蔥。2、海蔘切片。3、小蔥切段。4、鴨蛋打在碗中(又碰到一...
“買了幾個鮮蝦想做披薩的,結果沒做成,就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁(10只)雞蛋(3個)西蘭花(少許)輔料蛋清(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁滑蛋的做法步驟1、...
“炒滑蛋是家常菜了,多吃雞蛋對身體有很多好處。吃進身體的雞蛋的膽固醇和人體血膽固醇高低關係不大。所以可以放心吃。”食材明細主料雞蛋(2個)蔥(1根)輔料鹽(1點)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒滑蛋的做法步驟1、備好...
“買的韭苔只剩下這點,用雞蛋搭配做個菜好了。”食材明細主料韭苔(30g)雞蛋(4個)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔滑蛋的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切末。3、放碗里加食鹽。4、拌勻。5、放雞...
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(2只)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用,雞蛋兩枚打入碗中,將少許蛋清倒入蝦仁中;2、再倒入少許料酒、澱粉和鹽;3、...
“滑蛋蝦仁是粵菜的傳統名菜。滑蛋蝦仁簡單促進食慾的家常菜譜,做好了香噴噴的。雞蛋口感滑嫩,蝦仁爽脆,是值得推薦的菜譜哦!”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料小蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料蝦仁(5兩)蛋(4顆)輔料蔥(適量)韭黃(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)糖(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋蝦仁的做法步驟1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7...
“蒸水蛋:一道老少皆宜的家常菜,南方人喜歡稱之爲“蒸水蛋”,北方人則稱爲“雞蛋羮”。一種口感勝似豆腐的美食,卻比豆腐更具有香氣,搭配不同的食材,更添別樣風味”食材明細主料雞蛋(2個)蝦米(少許)輔料冷水(雞蛋的2倍,或溫水)精鹽...
“雞蛋,餐桌上的常客,可蒸可煎可炒…。”食材明細主料雞蛋(2只)輔料牛奶(20克)溫水(蛋液的2倍)鹽(少許)油(3克)胡椒粉(少許)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸滑蛋的做法步驟1、雞蛋2只,牛奶適量。2、把雞蛋打入碗中,加入牛奶,鹽,水,油...
“今天的青蝦仁個頭比較大,而且泥腸不多挺乾淨的!用它做了一道最家常的蝦仁滑蛋,蝦仁Q彈、雞蛋滑嫩,好吃!”食材明細主料青蝦仁(150克)草雞蛋(4個)輔料色拉油(適量)料酒(2勺)白胡椒粉(少許)鹽(少許)雞粉(少許)澱粉(適量)蔥花(適量)薑汁(半小勺...
“鮮香的蝦仁和雞蛋,經過簡單的烹製後就是超級美味的滑蛋蝦仁。在粵菜中,它是簡單經典的傳統名菜。爽滑的蛋液包裹着鮮嫩的蝦仁,既美味又營養。滑蛋蝦仁看上去很簡單,但要做好並不容易,關鍵在於一個“滑”字,如何將雞蛋炒得...
食材明細主料牛肉(100克)雞蛋(2個)輔料紅椒(1個)蔥(適量)料酒(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醋(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑蛋牛肉的做法步驟1、將牛肉洗淨血水切成薄片。2、肉片放入小...
“雞蛋是最好的營養來源之一。一個雞蛋中含有大量的維生素和礦物質,最重要的是含有高生物價值的蛋白質。雞蛋能爲我們整個生命過程提供維生素、礦物質和重要的微量元素。因此,雞蛋應是飲食的重要成分,雞蛋很容易烹飪、咀...
“少了雞蛋原有的腥味,多得是嫩滑和甜。有着布丁一般順滑的口感和嫩到極致的絲質觸感,老少皆宜。誰不想來一碗呢?”食材明細主料雞蛋(一個)輔料牛奶(四分之三盒)配料白糖(兩勺)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超滑雞蛋羹的做...
熱門標籤
-
陝西褲帶扯麪的家常做法
堅果酥餅的做法步驟
油菜炒蝦皮的做法步驟
蒜薹炒雞肉的做法步驟
刀豆乾炒肉片
蒜蓉扒油菜的做法
紅棗雪梨銀耳糖水的做法
熊貓造型飯糰便當
乾煸豆芽粉絲怎麼做
南瓜椰蓉糯米餈的最正宗做法
紐荷香排的做法步驟
小魷魚炒韭菜的最正宗做法
繡球的做法步驟
千張包的做法步驟
海蠣羹怎麼做
奶香小吐司怎麼做
微波爐版-蒸鯧鯿魚
核桃酥餅乾的家常做法
香蔥紫菜蛋花湯怎麼做
魚香角瓜的做法
藜麥雞肉冬瓜粥
蒜泥莧菜的家常做法
肉片雞蛋炒西芹的做法步驟
芽菜肉末燜粉絲的做法
茼蒿煮粉條的做法步驟
溫暖百葉
鏊子煎餅果子的做法步驟
十味鐵板手撕魚的最正宗做法
黃花菜燒鯽魚的家常做法
海蟄紅蔥頭手撕雞怎麼做好吃
蔬菜豆腐飯
蒜香鱔片的最正宗做法
嫩烤小羊排的做法
蝦籽大白菜怎麼做好吃
粉絲炒包菜的最正宗做法
麻辣醬雞翅根的最正宗做法