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“根據央視欄目《天天飲食》2011年第149期製作。”食材明細主料麪粉(100克)糯米粉(250克)輔料草莓(100克)鮮奶油(100克)果味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)果香糯米餈的做法步驟1、準備材料。2、草莓去掉尖(這一部分一般比較硬,...
“看着家裏還有一點糯米粉。天氣熱,想吃點甜品,就找了個方子,做了點糯米吃,第一次做,感覺還是挺不錯的!放了兩天也不會發硬。”食材明細主料糯米粉(100克)玉米澱粉(30克)輔料牛奶(180克)白砂糖(35克)調料黃油(15克)原味(口味)蒸(工藝)半小...
“可以用任何水果包裏面。”食材明細主料牛奶(125g)糯米粉(75g)玉米澱粉(23g)糖(40g)玉米油(15g)輔料椰蓉(適量)大櫻桃(適量)沙糖桔(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果糯米餈的做法步驟1、主料所有食材放入盤中,拌勻。2、蓋...
食材明細主料糯米粉(適量)芒果(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芒糯米餈的做法步驟1、準備芒果,糯米粉,白糖2、將芒果切片然後切小塊(整塊用作糯米餈的餡)其他碎小塊的用來打成芒果汁。3、將碎小塊的...
“薯香糯米餈,紫薯餡加了牛奶與椰蓉,奶香味與椰香味相互癡纏,無不在刺激着那敏感而又脆弱的味蕾,薯香糯米餈,軟糯香甜,簡單方便,不妨動手一試哦。”食材明細主料黃薯泥(150克)紫薯餡(200克)糯米粉(150克)椰蓉(30克)輔料玉米油(少許)甜...
“本款糯米餈,與曾經做過的露水湯圓相似,區別在於一個是水煮,一個是蒸制,圓滾滾、軟糯糯的糯米餈裏包裹着頭菜、肉末、木耳、香菇、胡蘿蔔等混合調配的餡料,鹹鮮之中又微具酸意,口感十分別致,比吃一般的甜糯米餈感受要更爲豐...
“春節做艾餈粑,還剩一些餡,今天就做個椰子口味的糯米餈粑吧。”食材明細主料糯米粉(300g)澄粉(50g)椰奶(300g)白砂糖(60g)玉米油(50g)輔料餡料(240g)調料柚子葉(若干)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香糯米餈的做法步驟1、椰奶加...
食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)香蕉(適量)椰蓉(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉糯米餈的做法步驟1、白糖用熱水化開,糖水晾涼。2、加入糯米粉,一點澄粉。3、攪拌成無顆粒粉糊,上鍋蒸熟。4、一根香蕉...
“這次買的糯米是圓圓的,店家說熬粥很好喝的,我試了一下,果真是很粘糯,尤其是熬出的米湯,濃濃的,香香的!紫薯蒸了做千層餅,還剩一些,我打算用它做紫薯糯米餈。做好我吃了好幾個,真的很好吃,香、甜、軟、糯!外加糯米的筋道,真的很不...
“這是一款甜點小吃。帶着淡淡的椰香,入口軟糯清甜。”食材明細主料糯米粉(100克)椰子粉(15克)澄粉(15克)糖粉(30克)輔料豆沙餡(100克)配料牛奶(150克)色拉油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰香糯米餈的做法步驟1、準備好所...
“一款小點心,女兒昨晚聊天時發給我的附有做法,今兒按這小紅書上操作了。說我之前做總加南瓜,變色了,今兒按這個做了,就是芒果有點酸沒熟透做法:糯米粉120g,玉米澱粉30g、白糖30g、牛奶180g和至無顆粒,蓋保鮮膜隔水蒸30分鐘,...
“我發現我做的每一個東西顏值都不太高。比如今天的這個糯米餈,沒有準備紙託,就直接放盆裏了!作爲一個不在乎外表的吃貨,只要味道好,就顧不了這麼多了!”食材明細主料糯米粉(90g)玉米澱粉(10g)牛奶(或椰漿)(200g)白糖(50g)芒果肉(若干)...
“買了一箱芒果,今天剪了院子的草,做了芒果糯米餈,今天運動量夠了可以吃上2個,哈哈。。。這方子用了以前雪糕糯米餈的方子,我自己的實踐,密封冷凍5天都不會硬,拿出來放5-10分鐘解凍一下,皮還是軟的,跟外面賣的雪糕糯米餈口感一...
“看着五顏六色的糖果,我隨心所欲做甜點,用不同口味的糖果做糯米餈餡料,給了這些糖果一個美好的歸宿。這款糯米餈用巧克力、牛奶、水果、花生、芝麻等糖果做餡料,吃一個一種口味,不會重複。別樣的什錦餡私家甜點比單一口味...
“老公很喜歡吃糯米做的東西。今天閒着沒事做,剛好家裏有現成的芒果,就想到用芒果來做糯米餈了。沒想到老公吃了卻說,怎麼沒多做點!呵呵`他喜歡我就很滿足了!”食材明細主料水磨糯米粉(適量)芒果(適量)輔料白糖(適量)果味(口味)蒸(...
“糯米性甘平,能溫暖脾胃,補益中氣.對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,故古語有“糯米粥爲溫養胃氣妙品“”食材明細主料糯米粉(160克)麪粉(40克)輔料核桃油(1勺)綿白糖(4勺)水(6勺)椰蓉(適量)紅豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)...
“超簡單的水果糯米餈。白白胖胖,口感糯嘰嘰。咬一口外皮軟糯,包裹了各種水果,簡直太好吃啦!”食材明細主料糯米粉(100g)輔料玉米澱粉(30g)黃油(15g)調料白糖(25g)牛奶(165g)椰蓉(適量)水果(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果...
“無盡的雨天,讓心情都是淋淋。小盆友幼兒園還沒有開學,跟她一起來一份Q彈芒果糯米餈,讓心情像芒果黃一樣亮起來。”食材明細主料糯米粉(120g)玉米澱粉(30g)糖粉(40g)玉米油(15g)純牛奶(100ml)椰子奶(100ml)輔料芒果(適量)椰蓉(適量)甜香...
“今天做了一道甜點——芒果糯米餈。”食材明細主料糯米粉(120克)玉米粉(30克)糖粉(50克)牛奶(100克)椰漿汁(100克)黃油(15克)輔料椰絲(少許)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果糯米餈的做法步驟1、準備好材料:糯米粉、玉米粉、糖...
食材明細主料糯米粉(150克)奶粉(20克)芒果(一個)細砂糖(35克)牛奶(150克)椰漿(110克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果糯米餈的做法步驟1、糯米粉混合奶粉、細砂糖拌均。2、加入牛奶和椰漿。3、拌均勻成麪糊。...
食材明細主料糯米粉(100g)芒果(2個)雞蛋(1個)輔料白砂糖(4勺)椰蓉(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米芒果餈的做法步驟1、準備好需要用的食材。2、加糖雞蛋和好麪糰,甜味可根據個人口味。3、包上芒果,裹上椰蓉。4、裹上椰...
食材明細主料糯米粉(250克)黃豆粉(30克)牛奶(200克)輔料糖(15克)油(兩小勺)花生醬(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米餈的做法步驟1、將牛奶加糯米粉和大豆粉中。拌勻。2、攪拌後再加入糖和油繼續攪拌。3、然後放入微波...
“軟糯而爽口,鹹香(有蔥頭和胡椒的香味,肉的鮮味)回味無窮!”食材明細主料糯粉(6斤(水磨的))豬五花(1.5斤(去皮))去皮幹綠豆(1斤)水(3.1斤)幹蔥頭(4兩)大蕉葉(100張(12釐米寬))輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)魚露(幾滴)花生油(一碗(包糯米餈用))蔥香(口味)蒸(工...
“吃多了椰奶芒果餡,試試紅糖加火龍果看看,果然…美味有時就是靠創意,紅糖作皮不太甜,紅肉的火龍果做餡,酸甜始終,完全可以過渡了糯米的膩,口感清新,吃了一個還會再來一個。”食材明細主料糯米粉(200g)火龍果(1個)牛奶(250g)紅糖(60g...
食材明細主料糯米粉(適量)澱粉(適量)椰蓉(適量)糖(適量)輔料牛奶(適量)芒果(適量)奶油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香芒果糯米餈的做法步驟1、牛奶和糯米麪,加入少量澱粉,少量糖。有條件可以放些奶粉和椰粉。和好(別稀了)...
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