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“多吃堅果可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老,還可以保護視力呢,重要的是真的很美味呢,但凡事都要有個度哦,別貪吃,不然營養過剩會發胖的呀。”食材明細主料黃油(30克)輔料洋蔥(1個)乾果(220克)麪包屑(60克)雞蛋(一個)蛋黃(...
“這個是不需要烤制的糖果,製作簡單,孩子愛吃。製作24塊一口酥”食材明細主料白巧克力(220克)葵花仔(50克)杏仁(50克)芝麻(50克)無核葡萄乾(50克)輔料肉桂粉(1茶匙)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力堅果一口酥的做法步驟1...
“今天介紹這款咖啡堅果脆片,也是來自孟老師的方子,略有修改,烤的時候要注意火候,免得烤焦了哦~”食材明細主料無鹽黃油(40g)牛奶(15g)蛋白(25g)即溶咖啡粉(10g)低筋麪粉(30g)輔料西瓜子仁(15g)葵瓜子仁(15g)杏仁片(15g)開心果(15g)核桃(15g)...
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是...
食材明細主料黃油(120g)椰蓉(50g)低筋麪粉(150g)輔料雞蛋(1個)調料腰果(適量)白糖(30g)巴旦木仁(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)椰蓉堅果酥的做法步驟1、黃油加白糖用刮刀攪拌打發。2、放入雞蛋接着拌拌。3、攪拌均勻黃油成...
“酥脆好吃,越嚼越香。”食材明細主料各類堅果(150克)低粉(70克)雞蛋(一個)輔料白砂糖(50克)黃油(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綜合堅果脆餅的做法步驟1、準備好所有材料。2、堅果用空氣炸鍋或者烤箱烤熟。3、碗中打入...
“消耗蛋清的最簡單的食譜,而且還美味。食材灰常簡單,要不要試試?”食材明細主料蛋清(170g)輔料低筋麪粉(170g)細砂糖(150g)玉米油(170ml)葵花籽(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)堅果薄脆餅乾的做法步驟1、準備好...
“當堅果遇上曲奇,好吃的停不下來,17度的天氣,做曲奇麪糊有點難擠,如果麪糊太乾不好擠,可以放溫暖的地方加熱一下,如果麪糊太稀,可以放冰箱中冷藏20分鐘。此配方做14個的份量”食材明細主料低筋麪粉(110克)黃油(70克)糖粉(45克)全...
食材明細主料即食燕麥片(200克)低粉(100克)黃油(100克)白糖(60克)紅糖(40克)混合堅果(150克)輔料蜂蜜(40克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)堅果燕麥酥的做法步驟1、準備好所有食材:低粉、即食燕麥片、、混合堅果、黃油、紅糖、白...
“脆皮雞米飯是近期較爲火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)蔥末(2g...
“剛剛做好的芝麻鹽和花生鹽,加上自己做的千層酥皮,很不錯的下午茶哦!”食材明細主料花生鹽(5克)黑芝麻鹽(5克)千層酥皮(1塊)輔料清水(5ml)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)堅果蝴蝶酥的做法步驟1、準備材料。2、千層酥擀成大片...
“各種堅果的融合,每咬一口都是酥、香。”食材明細主料棉花糖(100)奶粉(200g)輔料花生(50g)餅乾(50g)南瓜子(50g)杏仁(50g)核桃仁(20g)榛子(20g)草莓幹(50g)蔓越莓幹(50g)葡萄乾(10g)調料黃油(40g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅果雪花酥...
“每週末都要做兩款餅乾,孕婦餓的時候先墊墊肚子。給孕婦吃的餅乾,我都不放添加劑,糖和黃油的量也減少很多。想要美味又健康,就試試我調整後的餅乾方子吧。”食材明細主料黃油(70克)低粉(110克)輔料雞蛋液(30克)堅果仁(65克)配料...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
“不喜歡黃油味的有口福的了。這款餅乾沒有黃油也很酥脆,口感好。堅果可以隨意換成喜歡的,真的是簡單又好吃。”食材明細主料低筋麪粉(150克)腰果(50克)輔料玉米油(50克)白糖(50克)雞蛋(1個)泡打粉(3克)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一...
“不值得買,真不值得。一半量,開心果不過10克,藍莓幹5克。如果不想直接吃,也不知道以後用來做什麼,真是沒必要去買。除非,人肯賣給你需要量。還是用其他現成的果品代替好了。開心果的分量可以疊加到葵瓜子中,藍莓幹,就變成葡...
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
“做最健康的菜爲自己,爲自己愛的人。堅果很容易長黃麴黴,所以自己做的新鮮又健康,糖油都可以自由調控,不加也行。”食材明細主料麥片(300克)各種堅果(200克)蔓越梅(80克(或其他果乾))輔料黃油(30克)色拉油(30克)糖(45克)甜味(口味)烤(工藝...
“愛吃堅果的可以試試,超級好吃!!!我用的是大杏仁和榛子,可以用任意堅果代替。”食材明細主料黃油(120克)低粉(200克)細砂糖(60克)全蛋(50克)杏仁粉(20克)泡打粉(1/2t)鹽(1/2t)輔料雞蛋(70克)細砂糖(60克)檸檬(2個)香草精(1t)椰子粉(50克)杏仁(適量)...
“各種堅果加上酥脆的餅乾香氣撲鼻。”食材明細主料堅果(100g)低筋粉(100g)玉米澱粉(80g)糖(50g)玉米油(適量)雞蛋(2個)黃油(30g)牛奶(10ml)輔料鹽(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)堅果酥的做法步驟1、所有材料混合,使用適量油揉成...
“這是一款添加了肉鬆的核桃酥,但卻比核桃酥要好吃太多肉鬆是一種很好的材料,不僅豐富了味道,還改善了口感咀嚼到的不僅僅是堅果的香脆,還有讓脣齒留香的肉鬆這是核桃酥所沒有的特別嚼勁”食材明細主料植物油(100克)糖粉(85...
食材明細主料低粉(200g)玉米油(100g)泡打粉(二分之一匙)小蘇打(四分之一匙)堅果(60至70g)輔料糖(65g)全蛋液(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百搭堅果酥的做法步驟1、原諒我沒拍細節圖,家有一歲娃,我只能火速做好!2、油,糖,蛋液,混...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“奶酪除了做披薩、焗飯,還可以做成超快手的小零食哦。柔軟的奶酪,也可以變得酥脆,完全是奶酪的另一種存在感。上面撒了花生碎、核桃碎和杏仁碎,組合變身成爲美味又營養的零食小點”食材明細主料奶酪(適量)輔料杏仁片(適量)核...
“今天把大炒勺幾年前的產品拿出來曬一曬,呵呵!“口袋披薩”攜帶方便,小弟弟小妹妹們上學放在包包裏最適宜。”食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(一枚)細砂糖(15克)瘦肉薰火腿(100克)法蘭克福香腸(100克)雙孢菇(100克)馬蘇裏拉奶酪絲...
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