香菇紅棗蒸雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.94W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞塊 :適量薑片 :適量
紅棗 :適量
香菇 :適量
輔料
鹽 :少許胡椒粉 :少許
料酒 :適量
具體步驟
1. 香菇、紅棗提前泡發備用;
2. 鍋中坐水,加入薑片及料酒,水沸後入雞塊氽燙,去血沫腥味後溫水洗淨撈出濾幹備用;
3. 將2中雞塊放入蒸碗裏,加入1中泡髮香菇及紅棗、薑片,蒸鍋內隔水蒸約25分鐘,加鹽及胡椒粉少許上桌。
主料
雞塊 :適量輔料
鹽 :少許具體步驟
1. 香菇、紅棗提前泡發備用;
2. 鍋中坐水,加入薑片及料酒,水沸後入雞塊氽燙,去血沫腥味後溫水洗淨撈出濾幹備用;
3. 將2中雞塊放入蒸碗裏,加入1中泡髮香菇及紅棗、薑片,蒸鍋內隔水蒸約25分鐘,加鹽及胡椒粉少許上桌。