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“買了個大菠蘿。哪耐得住這寂寞，當然要做點什麼點心纔好。用着家裏現成的材料，做了這個牛角包。菠蘿真是甜得像糖，配着檸檬和椰子的味道，酸酸甜甜，又非常濃重。異域風情一下就上來了。麪包部分自然得外脆裏軟，散着黃油的香...
“每次去港式茶餐廳，必點的有兩道：一是腸粉，一是菠蘿包。菠蘿包的經典吃法，是將其趁熱橫切一刀不切斷，然後在切口中夾上冷凍後的有鹽黃油，記住要厚切的哦~一口下去，酥脆的菠蘿皮，熱熱香香的麪包，以及被面包的熱情稍稍融化的黃...
“前些天跟閨蜜去看了《春嬌與志明》，好喜歡楊千嬅和余文樂在一起的感覺。其實是餘春嬌和張志明啦！兩個人躺在沙發上，愜意的挖着西瓜，你一口我一口，看恐怖片，吵着待會誰洗碗。這樣的小生活，真的就是幸福。雖然我很支援徐錚大...
食材明細主料高粉（270克）奶粉（30克）牛奶（120克）雞蛋（1個）糖（20克）鹽（3克）酵母（4克）黃油（30克）輔料酥鬆粒（適量）蛋液（適量）菠蘿（適量）白糖（適量）麥芽糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿牛奶麪包的做法步驟1、把除黃油外的原料放入面...
“中國地大物博、美食豐富，有的美食名氣很高，但對於從未品嚐過的朋友，特別是外國人，常常被其名字給誤導，如：老婆餅、紅燒獅子頭、螞蟻上樹、驢打滾、魚香肉絲、夫妻肺片……。今天這款沒有菠蘿的菠蘿包也是“名不副實”，但非...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：300雞蛋：1個輔料鹽：2白糖：40酵母：3牛奶：120菠蘿果醬：適量黃油：30具體步驟1.將所有材料（除果醬外）混合揉成麪糰2.黃油軟化，一點點的揉進面裏，揉勻3.麪糰...
食材明細主料高筋麪粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰，揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到...
食材明細主料高筋麪粉（170克）老面（100克）奶粉（1大勺）輔料清水（70克）雞蛋液（15克）乾酵母（1小勺）配料細砂糖（30克）鹽（3克）黃油（15克.）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿包的做法步驟1、將老面從冰箱取出,撕成小塊,與除黃油外的所有...
食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）白砂糖（25克）鹽（3克）雞蛋（25克）牛奶（90克）淡奶油（60克（或者牛奶））黃油（25克）表面裝飾蛋液（少許）配料黃油（45克）糖粉（45克）蛋液（33克）低粉（95克）鹽（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿包的做法步驟1...
“分享一道東北最家常的大燉菜，家裏有啥就搭配啥，估計很多人沒吃過這個搭配的大燉菜，這就是東北大燉菜的優勢，不拘一格，隨意一搭它就是美味，滿滿一盤子居然沒夠吃，喜歡燉菜的朋友不防試試，絕對令人回味！”食材明細主料豆角（300g...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：：207公克速溶酵母：3公克水：104㏄主面糰：：207公克鹽：6公克全蛋：25公克奶水：78㏄奶油：6菠蘿麪皮：：140公克奶粉：3公克糖粉：75公克白油：100公克輔料具體步驟1....
食材明細主料菠蘿（1個）細砂糖（20克）輔料朗姆酒（15克）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）朗姆酒菠蘿冰棒的做法步驟1、將菠蘿切小塊。2、放料理機裏將菠蘿塊打成果泥。3、全部打好的果泥備用。4、在菠蘿果泥里加入20克細砂糖...
“菠蘿包是我吃過的第一種麪包，每當走過任何一家烘焙店的時候，腦子裏第一個閃念就是菠蘿包。下面就讓我們共同回味吧！經典味道——菠蘿包”食材明細主料高粉（160g）低粉（40g）白糖（35g）雞蛋（1個）酵母（1小勺）溫牛奶（90ml）黃油（20g）鹽（1小勺...
“甜麪包在我們家是非常非常受歡迎的。爲了家人能吃到好吃的麪包，想方設法報了自由老師的麪包課程，能得到自由女神的真傳，太幸運了！學習回來帶了一大箱的麪包，婆婆家媽媽家分，那一刻感覺沒有比這更幸福的事了。兒子拿麪包去...
“外殼香脆，內裏鬆軟，配上黃油簡直停不下來！”食材明細主料#麪糰部分#麪粉（300g）#麪糰部分#水（165g）#麪糰部分#雞蛋（45g）#麪糰部分#細糖（45g）#麪糰部分#酵母（4g）#麪糰部分#鹽（3g）#麪糰部分#奶粉（12g）輔料#酥皮部分#低筋麪粉（120g）#酥皮部...
“做法簡單，奶香濃郁，鬆軟可口。”食材明細主料高筋粉（200g）輔料白糖（10g）酵母（2g）雞蛋（1個）牛奶（80g）調料奶油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角包的做法步驟1、將200g高筋粉倒入盆中，放入1個雞蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛...
食材明細主料T65小麥粉（300g）T55小麥粉（200g）奶粉（20g）20度淨水（250g（揉麪用））輔料精鹽（10g）白糖（20g）黃油（35g）酵母粉（5g）淨水（100g（溶解酵母用））新鮮菠蘿（1/4個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿麪包的做法步驟1、新鮮菠蘿去皮，菠蘿肉切...
食材明細主料菠蘿（適量）白砂糖（適量）麪粉（適量）輔料肉鬆（適量）青豌豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿餐包的做法步驟1、準備菠蘿一個沒有的話菠蘿蜜也可，洗淨！2、將菠蘿切成小塊，灑上白糖醃製10-20分鐘！3、將淹好的菠蘿...
“菠菜梗和根都分開吃了，剩下菠菜葉就來做主食吃哦。”食材明細主料菠菜葉（120克）高筋麪粉（400克）雞蛋（1個）牛奶（50克）酵母（5克）鹽（1克）糖（50克）黃油（20克）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜牛角包的做法步驟1、菠菜...
“看到賣菜平臺上市了菠蘿，一個才2塊錢，買了幾個回來做餡，做了菠蘿包還有鳳梨酥。”食材明細麪皮高筋麪粉（250g）雞蛋（1只）酵母（4g）白砂糖（40g）牛奶（110g）鹽（3g）奶粉（12g）黃油（30g）菠蘿餡去皮菠蘿（1000g）白砂糖（150g）玉米油（30g）麥芽糖（50g）酥皮黃...
“我們家那口子只喜歡吃菠蘿包，我呢，喜歡試做不同款式的麪包，什麼我都喜歡吃，不挑嘴，但是不能因爲只喜歡吃菠蘿包就每次都只能做菠蘿包，於是我看上哪款麪包想做的時候就留下一些面做了菠蘿包，其它的就做別的款式，一舉兩得，看到...
“布朗尼：布朗尼蛋糕是一種切塊的小蛋糕，層次豐富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成屬於重油蛋糕的一種，但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實，不像普通蛋糕那樣鬆鬆的，而且一定是巧克力口味，上面還會放杏仁或核桃...
食材明細主料菠蘿（200g）紅椒（1個）牛裏脊（300g）洋蔥（1個）青椒（1個）輔料白糖（適量）姜（適量）鹽（適量）蕃茄醬（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠蘿牛肉的做法步驟1、牛裏脊切半釐米的厚片2、切開的牛肉上切菱形刀，不要切到底，兩...
食材明細主料高粉（250克）酵母（3克）鹽（3克）奶粉（10克）胡蘿蔔（60克）清水（120克）輔料黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔牛角包的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切丁。2、胡蘿蔔丁和清水放置於料理杯內，啓動程序攪碎。3、倒出...
“上週給老公做了一週的雞蛋煎吐司，不說他連續吃同樣的早餐什麼感覺，我做的都覺得單調極了。下週他還是會非常累，不能再做吐司了，所以做了菠蘿包來做早餐。剛出爐的時候那叫一個香啊、酥啊！先被我一口氣吞了兩個，午飯又吞了...
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