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“炎炎夏日正是喝啤酒吃花甲的好時節。今天的花甲一種做法,簡單又美味,10分鐘上桌,完全停不下來!”食材明細主料花甲(400g)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)油潑辣子(適量)雞精(少許)蒜泥(適量)薑末(少許)蔥末(少許)色拉油(適量)白砂糖(少許)胡椒粉(適量...
鐵板燒是當下非常流行的美食,多人聚集在一起食用,氛圍非常好。先將鐵板進行預熱,加上各種肉肉、蔬菜放置於鐵板上方,看着肉肉滋滋作響,待幾分鐘之後即可食用,百分百新鮮。各種味美的小海鮮在鐵板上一陣翻騰,就可以美美的享用...
“中餐吃膩了,換個口味吃……真香”食材明細主料牛肉(適量)廣式香腸(適量)土豆(適量)雞腿肉(適量)藕(適量)豆皮(適量)輔料洋蔥(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)芹菜(適量)醬油(適量)生薑(適量)豆瓣醬(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)芝麻(適量)中...
“豆腐是有營養又比較愛吃的食材,每次到小吃街都被煎的香噴噴的豆腐吸引,但是又覺得外面的油大又不衛生,在微博上看到教程,趕緊自己做來試試,還不錯😊”食材明細主料豆腐(適量)輔料孜然(適量)辣子面(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄沙司(適...
“今天的鐵板煎的,調料是我自己調的,很有味兒,一口下去,那是相當解饞。”食材明細主料豬梅花肉(兩片)輔料洋蔥(一個)姜(一塊)配料蠔油(一湯匙)番茄醬(一湯匙)生抽(半湯匙)老抽(三分之一湯匙)蒜味甜辣醬(一湯匙)食用油(半湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝...
“很喜歡鹹煎肉,工藝簡單而味道濃郁,本來豬肉都已經焯好水,正想煎的時候,由於家裏的爐子出了大問題,這該如何是好,買新爐子要等幾天才送貨來家,我的材料即使放在冰箱,也要好幾天哪,不都壞了嗎?突然想起被束之高閣好久沒用的電熱...
“喜歡吃肉的朋友來試試看🥂”食材明細主料洋蔥(半個)胡蘿蔔(一根)薯條(適量)西蘭花(半棵)牛肉(250g)輔料蒜末(適量)羅勒(少許)雞精(適量)鹽(少許)香油(適量)減鹽醬油(少許)胡椒(少許)米醋(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉鐵板燒的做...
“懶人媽媽喜歡辣,寶寶必須是營養且美味的!所以接下來看我的嘍……”食材明細主料豆腐雞蛋(適量)輔料小蔥幹辣椒花椒辣椒粉油鹽雞精(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,雞蛋打散小蔥切成...
食材明細主料五花肉(適量)奧爾良調味料(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒麪(適量)原味(口味)未知(難度)家庭鐵板奧爾良味五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片,放入袋中。2、來點奧爾良調味料。具體多少根據肉量,我都是憑感覺放的。3、加小半...
“南乳,是媽媽一直以來燜菜的原料.小時候,媽媽經常用南乳燜鵝燜鴨或者燜肉,因此我也喜歡吃這個味道的菜.雞精味精等合成調料我家廚房從不出現,偶然去外面吃了有這些調料的菜回來,肚子要不舒服一段時間.呵呵,腸胃已經...
鐵板燒現在越來越多的出現在大衆的眼中了,看來是十分受歡迎無疑了,也是非常有發展前景的了,而且大家不是都說民以食爲天嗎?所以開一家餐飲店真的是一個不錯的選擇,剛開業就可以獲得一個不錯的收益。那麼如果想要開一家鐵...
“鐵板魷魚是我們喜歡的一道街邊小吃,大冬天不出屋就能吃上,自己做也很簡單,非常適合上班族的一道快手菜,一口一口好解饞啊。”食材明細主料去內臟魷魚(3條)輔料甜麪醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(少許)孜然(適量)辣椒粉(適量)熟芝麻(少許)油(少...
“經常在公司和同事午餐時去大食代吃鐵板燒,有雞腿啊,魷魚、明蝦啥的。放些捲心菜和洋蔥絲。烤的吱吱冒油的說。想想應該不難做的。用不粘鍋嘛,家裏的材料什麼都有,還有進口的黑胡椒醬呢。”食材明細主料魷魚(500克)洋蔥(150...
“鐵板魷魚總是街邊最引人注目的小吃之一,但種種曝光的衛生問題讓人望而卻步,不如自己在家做,不是很難,又開胃誘人,是一道非常適合一家人一起吃的菜~”食材明細主料魷魚(500g)輔料辣椒醬(1勺)生抽(1勺)料酒(少許)魚露(少許)海鮮醬(少...
雖然說我國的飲食文化已經有了很久的歷史了,但是我們品類並不單一,接受各種外來食材及餐飲項目,其中最受大衆認可的就是鐵板燒,這一類跟燒烤略有相似,不過更受年輕人親睞,所以很多想在餐飲行業創業投資的加盟商也多有考慮這...
食材明細主料三線五花肉(適量)蒜薹(適量)洋蔥(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)鹽(適量)辣椒麪(適量)郫縣豆瓣(適量)永川豆豉(適量)蒜(適量)大蔥(適量(山東大蔥))小蔥(適量)白芝麻(適量)漢源花椒(適量)微辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普...
食材明細主料蝦(適量)輔料洋蔥(適量)配料醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板蝦的做法步驟1、原料:蝦。2、原料:洋蔥。3、將蝦洗淨剪須線,用鹽醃製一會兒。4、將洋蔥切成塊狀。5、剪1片錫紙,先將洋蔥鋪在下層...
“一道簡單到不能再簡單的菜,口感爽脆、彈牙,不錯的下酒菜!”食材明細主料鮮魷魚(300克)胡椒粉(3克)花椒粉(3克)蒜(1瓣)輔料鹽(2克)香蔥(50可)香芹(50克)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板魷魚的做法步驟1、將鮮魷魚洗淨、控水、撕...
現在,越來越多的人出門就餐想要選擇鐵板燒,因爲味道好,可以邊烤邊吃,這樣方便大家邊聊天邊吃飯。而這樣的用餐體驗是非常好的。所以鐵板燒行業不斷創新,出來了很多有特色的鐵板燒,比如櫻木花鐵板燒。很多朋友吃過後想要加盟...
是的。製作鐵板魷魚用的鐵板就是普通的鐵板,一般選擇的厚度爲5至10毫米之間,在鐵板的下面可以用煤氣瓶對食材進行加熱。同時要注意,鐵板的冷卻速度也快,需要對鐵板的溫度進行合理的控制,把控好鐵板魷魚的火候,要不斷地刷油...
“下班回家,小區門口有一個攤位排了好些人在買什麼,湊上前去,纔看清原來是賣鐵板豆腐的,看着豆腐滋滋的發出誘人的響聲,我也想吃了,於是花兩元錢買了一塊豆腐,做了整整一盤,嘿,還真好吃呢”食材明細主料豆腐(一塊)輔料韓式辣醬(適...
“自己做的始終比外面買的吃着放心。愛吃鐵板魷魚的,嘗試下,不會後悔的。有好的建議歡迎拿出來分享喲”食材明細主料洋蔥(半個(或1個))辣椒粉(1—2勺)魷魚(1只)郫縣豆瓣醬(1勺)輔料香菜(適量)孜然粉(1—2勺)花椒粉(少量(或者麻椒粉))鹽(適...
食材明細主料茄子(2個)豬肉(100克)洋蔥(半個)蔥(少許)澱粉(少許)姜(適量)輔料蠔油(2匙)生抽(3匙)番茄醬(2匙)糖(2匙)香油(少許)鹽(少許)雞精(少許)醋(1匙)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鐵板茄子的做法步驟1、將茄子洗淨,切滾刀塊,用少許鹽殺一...
大家應該都吃過鐵板燒吧,鐵板燒源自中國的鄰國——日本,是一種結合中餐和西餐的美食。鐵板燒的概念就是把廚房搬到消費者面前,廚師可以給消費者邊烹飪邊跟消費者聊天,消費者可以看着廚師烹飪,可以成爲一種吃飯樂趣。日本的...
上海花月鐵板燒這個品牌隨着不斷的發展,在行業當中,不僅能夠受到消費者的喜愛,而且是非常多的投資商極爲關注的一個優勢品牌,加盟這個品牌能夠給投資商帶去非常豐厚的回報,對於長期發展來說這是一個能夠發家致富的好項目,但...
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