鐵板豆腐的做法 街頭小吃——鐵板豆腐 鐵板豆腐怎麼做

“下班回家，小區門口有一個攤位排了好些人在買什麼，湊上前去，纔看清原來是賣鐵板豆腐的，看着豆腐滋滋的發出誘人的響聲，我也想吃了，於是花兩元錢買了一塊豆腐，做了整整一盤，嘿，還真好吃呢”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鐵板豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切片

• 2、平底鍋放少許油，煎豆腐至兩面金黃盛出備用

• 3、用調料表裏的醬料調成一碗醬備用

• 4、蔥花爆鍋，加青椒粒

• 5、倒入調好的醬料，燒到起大泡，澆在豆腐上即可

• 6、成品，撒孜鹽，蔥花

小竅門

調料也可以按自己的喜歡調配