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“好吃的家常菜。”食材明細主料菜花（1個）豬肉（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒菜花的做法步驟1、菜花用刷子刷洗乾淨。2、把菜花切成一朵朵小花，準備好蒜。3、鍋內熱油，放入蒜。4、...
食材明細主料菜花（1個）瘦肉（150克）西紅柿（一個）輔料油（適量）鹽（3克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿瘦肉炒花菜的做法步驟1、菜花切小塊，加鹽浸泡30半個鍾，有蟲子的話會自己泡水裏2、瘦肉切塊，加鹽，一勺澱粉，一點醬油抓勻，西...
“很家常的一道菜，好吃又營養”食材明細主料瘦肉（100g）鹽（適量）水（適量）輔料菜心（250g）油（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒瘦肉的做法步驟1、菜心用鹽水浸泡十分鐘2、將菜摘好，用清水沖洗三遍，瀝乾備用3、瘦...
食材明細主料芹菜（150克）瘦肉絲（80克）黃花菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜2、瘦肉絲3、黃花菜（已泡發清洗）4、將芹菜去葉去根洗淨、撈出。5、放在案...
“花菜屬於減肥菜，搭配豬瘦肉既健康，又美味。”食材明細主料花菜（400克）瘦肉（200克）輔料鹽（少許）木茨粉（1湯匙）生抽（1湯匙）油（30克）白糖（少許）胡椒粉（少許）百事可樂（1湯匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉炒花菜的做法步驟1、把花菜...
“家裏種的芥菜，吃不了那麼多，家婆做成鹹芥菜，很脆，不酸的，也不太鹹，特下飯。不過我不清楚具體的做法，之前我媽也做過，反正我只知道吃。”食材明細主料鹹芥菜（適量）肉（適量）輔料姜（幾片）蒜（適量）調料油（適量）生抽（少量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
“夏天採來的新鮮野生黃花菜，焯過凍在冰箱裏，現在拿出來真是極其鮮美的菜菜。度娘說黃花菜性平、味甘、微苦，歸肝、脾、腎經;有清熱利尿，解毒消腫，止血除煩，寬胸膈，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，清利溼熱，發奶、解酒毒等功效;主治...
“過年都大魚大肉的吃，餐桌上來一盤下飯的酸菜，絕對光盤。”食材明細主料瘦肉（適量）酸菜（適量）輔料蒜（少許）幹辣椒（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒酸菜的做法步驟1、準備好食材:如圖，自己醃製的酸菜，瘦肉切片，切點蒜...
食材明細主料燈椒（3個）瘦肉絲（適量）黃花菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）調和油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃花菜瘦肉絲炒燈椒的做法步驟1、食材：燈椒。2、瘦肉絲。3、黃花菜（已泡發清洗）。4、在瘦肉絲...
“美味下飯菜。”食材明細主料自酸菜（適量）瘦肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）蔥（少許）幹辣椒（少許）油（少許）糖（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒瘦肉的做法步驟1、準備好食材:如圖...
“白花菜是一種野菜，學名叫什麼我也不懂，得名估計是因爲開的是白色的小小花吧，這種菜入口有點苦，嚼過後快要吞下去時就可以清晰的感受到她的餘甘，吃過後感覺更明顯。不過我們的都是野生的，要是不是野生的話味道就很淡很淡，以...
食材明細主料菠菜（270克）瘦肉片（80克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉炒菠菜的做法步驟1、食材：菠菜2、瘦肉片3、將菠菜去根洗淨、撈出。4、折成段，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉...
“食材：空心菜根子，青椒，瘦肉，鹽，油，味精，生抽，做法：1、青椒切絲，空心菜根子切段，肉切絲。2、切好的瘦肉入進燒好油的鍋裏，翻炒，途中加鹽，3、等肉炒熟時，下入切好的空心菜和青椒翻炒，4、加鹽翻炒，待空心菜炒軟時調入生抽，味精即成。”食...
“很簡單的一道菜，就是泡冬菇的時候要時間久一點。不過時間越久，菇就是越靚的。”食材明細主料小花菇（15粒）瘦肉（250g）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小花菇炒瘦肉的做法步驟1、放在冷水中浸泡5個小時，可以在上班前任由它...
食材明細主料貢菜（適量）瘦肉（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料玉米油（適量）味極鮮（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貢菜炒瘦肉的做法步驟1、貢菜用純淨水泡發；2、將食材改刀；3、貢菜焯水；4、過涼；5、炒鍋放入食用油，將蒜...
“菜花功效作用:核心功效減肥瘦身清理血管延緩衰老功效作用1.減肥瘦身。花菜水分含量高，而且熱量低，還含有膳食纖維，能夠促進腸蠕動、利尿通便，有助於減肥瘦身。2.清理血管。菜花中含有豐富的類黃酮，可以預防感染，清理血管，...
食材明細主料娃娃菜（1棵）瘦肉絲（適量）黃花菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）調和油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜2、瘦肉絲3、黃花菜（已泡發清洗）4、在瘦肉絲...
“花菜的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃...
“大頭菜，富含食纖維和維生素，有益人體。”食材明細主料大頭菜（1只）豬瘦肉（200克）輔料油（3O克）鹽（少許）生抽（適量）木茨粉（少許）可樂（2湯匙）胡椒粉（少許）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉炒大頭菜的做法步驟1、把大頭菜去皮...
“吃不起榨菜系列！”食材明細主料榨菜（兩個（小)）青椒（適量）瘦肉（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）五香粉（半小勺）蠔油（一匙）生抽（一匙）糖（適量）味精（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒榨菜的做法步驟1、原料，榨菜頭撕掉外層的老...
食材明細主料蟲草花（250g）燈籠椒（少許）瘦肉（適量）雞蛋（1只（只需蛋清））輔料生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟲草花炒瘦肉的做法步驟1、蟲草花先用溫水泡15分鐘2、木蒂去掉清洗乾淨3、瘦肉加蛋...
食材明細主料瘦肉（適量）榨菜（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒瘦肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、食用油將蒜末煸香。3、把瘦肉片炒變色。4、放入青椒...
“在市場看到有這種菜椒賣，有紅色又有綠色很漂亮~就買了點回家吃~想想跟瘦肉炒也不錯~簡單的一道菜，因爲多了種顏色覺得特別舒服，很有食慾哈~”食材明細主料瘦肉（適量）菜椒（適量）輔料辣椒（適量）醬油（適量）蒜米（適量）鹽（適量）生抽（適量...
“低脂菜”食材明細主料西蘭花（適量）瘦肉（適量）輔料蒜末（適量）薑絲（適量）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒瘦肉的做法步驟1、準備好食材:西蘭花，瘦肉...
食材明細主料瘦肉（100克）花菜（200克）大蒜（2粒）蔥花（一根）輔料玉米油（10克）鹽（2克）生抽（2克）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒花菜的做法步驟1、瘦肉切丁，蔥花切斷，大蒜切粒備用。2、花菜切塊備用。3、鍋熱下油，放大蒜。4、放入...
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