酸菜炒瘦肉的做法 - 酸菜炒瘦肉怎麼做

“美味下飯菜。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜炒瘦肉的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖，自己醃製的酸菜，脆爽。

• 2、將瘦肉切片放醃料醃製10分鐘，幹辣椒，蒜切末。

• 3、熱鍋不要放油，放酸菜炒幹水分，盛上盤備用。

• 4、另起鍋放油，下幹辣椒蒜末小火炒香。

• 5、放入醃好的瘦肉片翻炒。

• 6、炒至變色。

• 7、加入酸菜大火炒翻炒一會兒。

• 8、調點糖，加入蔥段翻炒均勻即可。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。