有關摩卡乳酪杯的精選大全
“這款甜點帶着濃濃的咖啡巧克力香味,融合着乳酪的微妙,而巧克力的甜蜜與乳酪形成完美的搭配。內在醇香棉和的口感,外表多層次化,對於它的誘惑怎能抵抗得了呢”食材明細主料奶油奶酪(125g)細砂糖(30g)朗姆酒(幾滴)淡奶油(50g)蛋黃...
準備時間:7分鐘    烹飪時間:16分鐘主料奶油奶酪:250蛋黃:2個黃油:30淡奶油:200毫升黑巧克力:80輔料細砂糖:60朗姆酒:5毫升香草精:1.25毫升(1/4小勺)速溶咖啡:1包吉利丁片:1片具體步驟1.這次用的原料...
“做好的摩卡酥粒吃不完要密封儲存起來,儘快食用完,如果沒吃過癮的話,也可以做成奶油杯。”食材明細主料淡奶油(200克)細砂糖(20克)輔料摩卡酥粒(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)摩卡酥粒奶油杯的做法步驟1、核桃仁50...
“最愛咖啡的你又怎會錯過這款蛋糕,散發着濃厚的咖啡香味,忍不住多吃一口......”食材明細主料雞蛋(300克(帶殼))油(20克)泡打粉(2克)白蘭地(5克)低筋麪粉(120克)咖啡(5克)輔料砂糖(85克)水(5克)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)摩卡蛋...
“老爸給寶寶買了袋奧利奧餅乾回來,但這玩意實在太甜,無法入口,正好家裏還有些奶酪,於是就被我折騰出這款比較奇怪的奧利奧乳酪杯,剛做好時味道偏鹹,不好吃,可是將它放冰箱冷藏一夜後,味道變得超棒,餅乾也沒有之前那麼甜膩,喜歡...
“夏日炎炎,來一杯清爽的檸檬杯,檸檬的清香搭配乳酪的濃厚使得每一口都不會膩。”食材明細主料餅乾碎(適量)檸檬(一個)白砂糖(10g)巧克力(50g)蜂蜜(8g)馬斯卡彭(60g)蛋黃(1個)吉利丁(3g)淡奶油(60g)輔料牛奶(50g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時...
“這次作爲活動嘉賓我參與了手遊碎碎曲奇白色情人節主題活動,主辦方要求我要現場傳授嘉賓們製作杯子蛋糕,當然,活動中做的蛋糕絕對比這個簡單,零基礎的嘉賓們是完全不需要打發蛋白的,確切的說他們做的是馬芬,爲了裝飾現場,活...
“這款甜品製作並不複雜,口感細膩,層次豐富,充滿快樂幸福的滋味。午後慵懶的陽光下,一杯清爽的檸檬茶,一份濃情蜜意的甜點,再配上SioenCruisin的輕jazz……陶醉”食材明細主料奶油芝士(100克)輔料淡奶油(50ML)黑巧克力(40克)速溶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料乳酪部分::適量奶油芝士:125淡奶油:50ML糖:30蛋黃:1個朗姆酒:1小勺香草精(可不放):1/2小勺摩卡咖啡部分::適量黑巧克力:40速溶咖啡:1包黃油:20淡奶油2:50ML輔料...
“咖啡做了好多年確是不敢多喝呢,不知爲何一喝現磨的咖啡就會莫名的心慌,估計自己心臟不太好吧,無福享受、喝點速溶的還行,哈哈~但是不耽誤我做給別人喝。”食材明細主料巧克力醬(適量)奶油(適量)特濃咖啡(適量)原味(口味)技巧(工...
“昨天去了超市,真是大豐收啊,買了好多好吃的。買了曲奇送的摩卡,今早泡了一杯,不錯呢~很簡單,快捷又方便,沒人來一杯哈,祝大家新年快樂,越活越美麗,嘿嘿!”食材明細主料摩卡咖啡粉(一包)輔料巧克力粉(隨意)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(...
“最近連續的餅乾製作,讓我對美食的熱愛更加赤誠。就像這樣,未必要堅持成功,卻要堅持內心。何嘗不是一件幸福的事情。”食材明細主料低筋麪粉(70g)黃油(40g)輔料咖啡(2g)蛋清(15g)水(1勺)糖粉(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料鐵塔奶油奶酪(110克)安佳淡奶油(60ML)安佳無鹽黃油(30克)細砂糖(30克)蛋黃(2個)低粉(13克)玉米澱粉(13克)蛋白(2個)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紙杯乳酪蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪取出室溫軟化2、隔熱...
“馬斯卡彭奶酪是做提拉米蘇的關鍵原料,天氣冷做提拉米蘇,要放置冰箱冷藏,覺得太涼。決定用250g馬斯卡彭奶酪爲主要原材料,試一下做紙杯蛋糕的口感如何。馬斯卡彭的蛋糕體比250g芝士的蛋糕體的要細軟,奶香味足,加入朗姆酒香...
“苦咖啡冰激凌究竟有多經典?而叫人百吃不厭?看着冷凍室裏的苦咖啡迅速減少以至於無,不禁有些瞠目。好吧,爲了迎合下苦咖啡,迅速轉換目標,來一道孟老師的太妃摩卡慕斯。然而卻是非完全版,材料不齊麼。有主體就行了,搭配可以隨...
“沒用黃油,用的是豬油。配方可以減半做。味道好吃停不下來。”食材明細主料雞蛋(40g)牛奶(120g)麪粉(300g)雀巢咖啡粉(13g)白砂糖(60g)鹽(2g)酵母(4g)輔料豬油(6g)紫薯泥(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)摩卡小麪包的做法步驟1、...
“可能有寶寶會問?冰皮月餅那麼貴,一定很難製作吧?需要的工具肯定很多吧?其實不然,現在冰皮月餅已經非常透明化了,製作方法簡單,非常容易成功!我用的是冰皮預拌粉,製作起來更加的簡單快捷,只要用開水一燙,冰皮就做好了!是不是太簡...
準備時間:無    烹飪時間:1小時43分鐘主料咖啡粉:10淡奶油.:100白糖:30妙芙巧克力蛋糕:2個吉利丁片:2片輔料糖:適量具體步驟1.吉利丁片放入冷水中泡軟.將泡軟的吉利丁片放入鍋中煮至融化.2.淡...
食材明細主料奶油奶酪(80克)牛奶(80克)黃油(25克)低粉(15克)玉米粉(15克)雞蛋(2個)細砂糖(24克)奧利奧夾心餅乾(適量)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧利奧杯子乳酪蛋糕的做法步驟1、將奶油奶酪隔水加熱軟化拌到順...
“爲T做回國前的最後一款蛋糕。因爲T是吃點心當早餐的。這樣,爸爸下午過來吃一份,T還可以有兩個早上能吃到我爲他做的早餐。用的覆盆子,乳酪蛋糕。這回不用底,直接放在杯子裏烤,用勺子舀着吃。配上鮮奶油,非常舒服。”食材...
食材明細主料奶油奶酪(120克)低粉(80克)黃油(50克)白砂糖(50克)雞蛋(2個)泡打粉(3克)檸檬汁(少許)朗姆酒(適量)蔓越莓(30克)西梅(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乳酪果乾杯子蛋糕的做法步驟1、烘焙:180度15分鐘左右,見表面上色即...
準備時間:45分鐘    烹飪時間:30分鐘主料速溶意式咖啡粉/instantespressocoffeepowder:2大勺無鹽黃油/unsaltedbutter:6大勺細砂糖/sugar:85蜂蜜/honey:1大勺水/water:200ml中筋麪粉/allpurpo...
食材明細主料奶油奶酪(250克)酸奶油(40克)酸奶(40克)白砂糖(30克)雞蛋(1個)檸檬汁(兩大勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乳酪杯子蛋糕的做法步驟1、準備原料2、檸檬榨汁備用3、將白糖和室溫軟化的奶酪倒入大碗4、攪拌至順滑...
“一款值得反複製做的蛋糕,好喜歡它的味道。6寸模具。”食材明細主料蛋黃(34g)蛋白(78g)白砂糖(60g)可可粉(8g)咖啡粉(2g)低筋麪粉(50g)輔料黃油(20g)水(25g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)摩卡蛋糕的做法步驟1、黃油20g加入25水放...
“夏天,就是屬於慕斯,冰激凌,冰沙的季節哇!儘管我的胃不算很好,但卻依舊是抵抗不了這些美味甜點的誘惑,只能一再的告誡自己:適量適量~於是,只好把慕斯做成小小份,每次只准自己享受一杯的滿足。其實,把慕斯做成杯子狀,還有一個好...
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