乳酪果乾杯子蛋糕的做法 - 乳酪果乾杯子蛋糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

乳酪果乾杯子蛋糕的做法步驟

• 1、烘焙：180度15分鐘左右，見表面上色即可
• 2、準備好所需原料，稱重備用
• 3、黃油加白糖打發備用
• 4、奶油奶酪加入少許檸檬汁攪拌順滑後加入打發好的黃油拌勻
• 5、分次加入全蛋拌勻
• 6、泡打粉和低筋麪粉混合過篩到乳酪黃油盆中
• 7、用橡皮刮刀翻拌至無干粉
• 8、蔓越莓果乾用朗姆酒浸泡變軟
• 9、浸泡好的蔓越莓果乾放到廚房用紙上，吸掉多餘的酒液
• 10、西梅切碎，和蔓越莓一起放到麪糊中
• 11、用刮刀拌勻面糊
• 12、把適量的麪糊成到紙膜中約8分滿，震盪幾下
• 13、用餘下的蔓越莓點綴在紙杯麪糊中，入預熱好180度的烤箱中層，約15分鐘左右，見表面上色即可