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“去武漢的時候過早吃了蛋酒，覺得跟我們重慶的醪糟湯圓很像，就把它們結合了一下。”食材明細主料糯米粉（適量）雞蛋（適量）輔料糖（適量）醪糟（適量）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋酒小湯圓的做法步驟1、在糯米粉中加...
食材明細主料湯圓（適量）米酒（適量）糖桂花（適量）水澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒桂花小湯圓的做法步驟1、所有食材備好待用.2、鍋中水開,放入湯圓.3、煮至湯圓浮起,加入水澱粉,糖桂花輕輕拌均勻.4、裝碗食用...
食材明細主料桂圓（適量）紫薯湯圓（適量）雞蛋（適量）酒釀（適量）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂圓湯圓酒釀雞蛋湯的做法步驟1、食材準備：桂圓、雞蛋、紫薯湯圓、酒釀、枸杞。2、桂圓加水放入鍋中，煮5分鐘關火浸泡5...
食材明細主料糯米粉（適量）生粉（適量）漢菜（適量）輔料白砂糖（適量）油（適量）甜酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫色甜酒小湯圓的做法步驟1、將汗菜洗乾淨，放進熱水裏煮一會，直至水變色，2、把糯米粉和生粉按3:1的比例倒入碗中，...
食材明細主料糯米粉（100克）草莓奶粉（70克）甜酒釀（400克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酒釀草莓小湯圓的做法步驟1、食材：糯米粉。2、草莓奶粉。3、甜酒釀。4、冰糖。5、將甜酒釀撕開包裝，待用。6、在大碗中倒...
“微有酒香的酒釀，三色小小湯圓，濃郁的桂花香，美味又養眼呢😋”食材明細主料湯圓（適量）輔料酒釀（適量）幹桂花（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀桂花小小湯圓的做法步驟1、思念三色小小湯圓適量。2、適量冰糖...
“寒冷的冬天來一碗米酒湯圓最適合不過了。”食材明細主料米酒（300g）黑芝麻小湯圓（半盒）輔料雞蛋（一個）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋米酒湯圓的做法步驟1、大概500克水加300克米酒煮開。2、放入半盒小湯圓。3、湯...
食材明細主料雞蛋（適量）黃酒（適量）湯圓（適量）輔料糖（適量）原味（口味）未知（難度）湯圓雞蛋黃酒的做法步驟1、準備雙色湯圓（芝麻和花生）。2、煎荷包蛋備用。3、黃酒下鍋煮開後放去湯圓和雞蛋。4、待丸子浮起一分鐘後出鍋。...
“表嫂自己釀的米酒，變着花樣吃。”食材明細主料米酒（1碗）糯米粉（80g）雞蛋（1個）冰糖（1塊）輔料冰糖桔（2個）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花米酒湯圓的做法步驟1、準備好的食材。2、表嫂自己釀的米酒。3、糯米粉分次的加入水...
“枸杞補氣養顏、紅糖補血、黑芝麻健腎、酒釀蛋豐胸，此甜品難得哪裏有？大家一起來試試就在你們家裏有。”食材明細主料湯圓（200g）輔料糯米酒（50g）雞蛋（2個）紅糖（20g）枸杞（8g）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀蛋湯圓的做法步...
“超簡單的暖身小甜品，最多十分鐘搞定，喜歡的朋友不妨試一試。”食材明細主料小湯圓（100克）酒釀（半碗）輔料冰糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀小湯圓的做法步驟1、食材：五彩小湯圓、冰糖、自己做的酒釀。2、鍋中...
食材明細主料南瓜黑芝麻湯圓（適量）土雞蛋（適量）酒釀（適量）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酒釀雞蛋湯圓的做法步驟1、食材準備：南瓜黑芝麻湯圓、土雞蛋、枸杞、酒釀。2、奶鍋放水燒開，放入湯圓燒煮。3、轉微火，...
不一樣。雖然兩者都是用糯米做成，但形狀不同，酒釀小圓子相對於小湯圓更小，並且酒釀小圓子裏面沒有餡料，而湯圓中可以放花生仁，黑芝麻等餡料。酒釀小圓子對釀酒的技術要求比較高，做出來的小圓子，有酒的醇香味兒，口感略甜，是一種...
食材明細主料甜酒（適量）小湯圓（適量）雞蛋（適量）輔料枸杞（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒湯圓蛋花湯的做法步驟1、食材：甜酒、小湯圓、雞蛋、枸杞。2、雞蛋打散。3、鍋中加水燒開。4、放入兩小塊冰糖，下小湯...
“夏天天氣炎熱，水果和各種冰飲就成了主角！這西瓜就是最典型的，感覺一提到夏天就想到西瓜，兩者密不可分的！今天就利用西瓜做了一道甜品，米酒小湯圓的甜糯加上西瓜的脆爽味道真不錯，放涼吃最適合了！”食材明細主料糯米粉（50g）清...
“米酒，又名醪糟，南方人叫它酒釀、甜酒，江西人俗稱燒酒，湖北人稱其爲米酒，以湖北的孝感米酒最負盛名。冬季喝加熱過的米酒可以暖身暖胃，適合胃寒、氣血虛的朋友，可以緩解胃氣虛寒、手腳冰涼的症狀。”食材明細主料米酒（200克）...
“特殊時期的春節，不敢出去買湯圓了。於是在家裏做了點小湯圓，畢竟是元宵嘛(^_^)”食材明細主料糯米粉（適量）胡蘿蔔（1個）酒釀（適量）輔料枸杞（適量）冰糖（適量）原味（口味）簡單（難度）酒釀雙色小湯圓的做法步驟1、取一半糯米粉。2、加少量...
“一盞燈/一片昏黃/一簡書/一杯淡茶/一碗甜湯/有時/就是簡單的/幸福”食材明細主料米酒（適量）輔料小湯圓（適量）雞蛋（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒蛋花湯圓的做法步驟1、米酒備好2、雞蛋一個備用，...
食材明細主料糯米粉（300g）酒釀（2勺）輔料桂花（少許）調料白砂糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桂花酒釀小湯圓的做法步驟1、糯米粉裏面加白砂糖混合。2、加適量清水揉成光滑的粉團。3、揪兩三塊小粉團放開水中煮熟，然後...
“家裏還有兩瓶玫瑰醬，做了小湯圓伴着吃，女性的美容滋補養顏神器哦”食材明細主料糯米粉（適量）玫瑰醬（1勺）清水（少許）輔料米酒（2勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰米酒小湯圓的做法步驟1、備好糯米粉和玫瑰醬2、糯米粉加...
食材明細主料酒釀（適量）湯圓（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀蛋花湯圓的做法步驟1、材料：酒釀、湯圓、雞蛋。2、鍋裏將燒水燒開，下入將湯圓煮至浮起。3、再加入酒釀煮開。4、淋上打散的雞蛋即可。...
“甜酒蛋花湯圓是一款很不錯的滋補甜品,清香襲人、甜潤爽口，富含多種維生素、氨基酸等營養成分，不加任何食品添加劑、防腐劑、色素等，屬天然綠色飲品。在水沸時打入蛋花，營養口味都更好。”食材明細主料糯米粉（150克）水（95克...
“酸酸甜甜,最喜歡的味道.”食材明細主料湯圓（500克）輔料米酒（250克）雞蛋（3個）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓米酒雞蛋湯的做法步驟1、準備好湯圓面,米酒,雞蛋.2、把湯圓面揉成大小差不多的的湯圓.3、清...
“米酒小湯圓是宴席上出鏡最高的一款甜湯。”食材明細主料速凍小湯圓（60多個）米酒（3-4勺）白糖（1-2勺）輔料雞蛋（1個）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒小湯圓的做法步驟1、準備好的食材。2、砂鍋裏給適量的水燒開。3、倒入...
“酒釀雞蛋湯是我們每天的早餐，前些天買了些紫薯，突發其想的做了些紫薯小丸子，今天早上就一起做一個酒釀紫薯湯圓吧”食材明細主料酒釀（適量）自制紫薯糯米湯圓（適量）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酒...
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