媽媽教我做可樂餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.洋蔥切末，待用

3.肉切末待用

4.將土豆切片蒸熟

5.鍋加入適量的油加熱，加入洋蔥末爆香

6.加入肉末繼續翻炒至肉末變色

7.加入適量的鹽跟黑胡椒粉

8.將蒸好的土豆碾成泥加入炒好的肉末攪拌均勻，做成餅狀，加上面粉

9.準備好麪包糠跟蛋液

10.將沾上面粉的可樂餅依次沾上蛋液跟麪包糠，進油鍋炸，中小火

11.盛出即可，

烹飪技巧

吃的時候可以加上番茄醬特好吃