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“節日裏有老人的家庭還必須蒸一些豆餡饅頭、花饃、年糕、棗卷之類，再蒸上一大笸籮白饅頭，有了這些老人家感覺踏實了，感覺這纔是年味。年前的一大部分時間都被蒸這些饅頭佔用去了時間，屋子裏到處都是新蒸的各式饅頭，雖然累...
“這是一份午後睡醒的點心，吃完它精力充沛啊~和小盆友們一起分享歡樂多~當然做爲早餐也完全可以。融合了香蕉的甜，飛餅的酥脆，怎麼能不好吃？參考月齡：10M+”食材明細主料印度飛餅（1張）輔料香蕉（1根）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡...
食材明細主料麪粉（適量）豆沙（適量）輔料糖（適量）油（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香千層卷的做法步驟1、甜豆沙，麪粉，油，。2、揉好的麪糰醒發，取少許麪糰擀成皮。3、抹上油和豆沙，如圖。4、疊層。5、再疊。6、切段。7...
“這款麪食在我記憶中是媽媽經常做的，爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麪粉都是按計劃分配的，根本不夠吃，也不可能每天都能吃到白麪的。今天做了這款麪食，老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料面...
“一到夏天，就想吃些清涼的甜品，有什麼既好吃，又不用烤箱，也不必打發雞蛋，就能做的甜品嗎？那就試試這款“黃桃千層蛋糕卷”吧。Q彈鬆軟的可麗餅皮，卷着入口即化的奶油餡和清甜的黃桃塊兒，每一口都有不同的口感和味道，好吃停不...
“今天和大家分享一款發麪千層卷的做法，這款小千層卷做法簡單，喧軟鹹香，層次分明，可以空口吃，也可以撥開來卷菜。話不多說，喜歡就一起來看看怎麼做的吧。”食材明細主料麪粉（300克）水（170克）輔料白糖（5克）酵母粉（3克）調料食鹽（適量）其...
食材明細主料千層卷（8個）輔料捲心菜（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（1個）配料油（25毫升）調味醬油（15毫升）鹽（2克）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒千層卷的做法步驟1、千層卷8個。2、將每個切成3片。3、捲心菜、胡...
“胃不好吃點發面的麪食養胃”食材明細主料麪粉（1000g）肉醬（適量）輔料酵母（10g）糖（2勺）油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層肉醬花捲的做法步驟1、1000克麪粉，10克酵母，2勺糖，加入溫水和成無干粉面團，放入盆中，蓋上蓋子，放...
食材明細主料雞蛋（5個）輔料火腿（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋千層卷的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、火腿、香蔥切碎後備用。3、雞蛋打散，將火腿、香蔥倒入雞蛋中，放少許鹽攪拌。4、將鍋...
“廣東人愛喝早茶，其中就有一道千層糕，但酒樓的千層糕雖有紅棗色但卻不一定是真材實料的棗泥做的，有可能只是添加了色素和香料蒸制而成，這道糕點其實簡單易做，自己做的有濃濃的棗泥味和椰漿味，真材實料看得見。”食材明細主...
“用西式做千層酥層方法來做中式的花捲，效果還是不錯的，做了三個，兒子自己就吃了倆，只是自己不會拍，不知要怎麼才能拍出成品的美感，請高人指點，謝謝”食材明細主料麪粉（200克）水（110克）酵母（2克）輔料麪粉（70克）油（30克）蔥花碎（適量）原味（...
食材明細主料紅棗（500g）馬蹄粉（250g）白糖（200g）輔料水（500g）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層紅棗糕的做法步驟1、紅棗洗乾淨切片，加800g清水煮15分鐘後，在加200g白糖煮5分鐘，白糖化開就可以。2、250克馬蹄粉放在一個比較大...
“進入了秋季，特別容易出現口乾、喉嚨痛、面板乾燥等症狀，因此在傳統養生智慧中，秋天飲食應當以滋陰潤燥爲主。紅棗，性溫味甘，有補脾胃、養血安神、益氣生津之效，所以在秋季用紅棗來食療是一個不錯的選擇一般紅棗大家的吃法...
“今天的這個簡單的小點心是用冷凍千層酥派皮做出來的,派皮一次可以多做些,然後密封好以後冷凍儲存,想吃的時候拿出來直接成型烤烤就可以吃到美味的派了.派皮的製作方法請參考迷你蘋果派”食材明細主料冷凍派皮（一張（18...
“媽媽學佛吃全素(無蛋無奶和任何動物性蛋白質)我最近多學習做菜，讓媽媽吃的營養均衡一點。外頭的棗糕多半太甜了，我就想自己做，好控制含糖量。”食材明細主料紅棗（適量）麪粉（大半碗）核桃（一小把）桂圓乾（一小把）輔料酵母粉（適量）甜...
“今天做完千層蛋糕還剩下一些千層蛋液，一時不知道怎麼處理，突然想起平時的千層皮總是和奶油搭配，何不來個創新，於是乎就有了今天的這款果仁肉鬆千層捲了。鹹香的肉鬆、軟糯的土豆泥、鹹甜的沙拉醬和核桃仁，不僅層次豐富，營...
“南瓜營養豐富，平時常用來製作各式各樣的麪點，成品色澤金黃，口感蓬鬆暄軟，不放糖也含甜味，不愧爲健康美食。”食材明細主料普通麪粉（500克）熟南瓜泥（300克）酵母（5克）輔料食用油（適量）原味（口味）一小時（耗時）普通（難度）南瓜千層花捲的做...
“發麪麪食，暄軟好吃，易消化，家裏人最喜歡的還是發麪的麪食。今天就做一道非常簡單的千層卷。”食材明細主料麪粉（250g）食用油（適量）孜然粉（適量）輔料清水（140g）發酵粉（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層卷的做法步驟1、準...
“最近的天氣不冷不熱，感覺特別適合做千層酥皮，一口氣做了兩次，都非常好，用其中一部分來做了酥皮肉卷，味道美美的，吃起來不停掉渣哦。”食材明細主料低筋麪粉（110克）高筋麪粉（15克）黃油（90克（裹入麪糰用））白砂糖（3克）鹽（1克）清水（62克左...
花捲是我們非常愛吃的一種食物，尤其是千層花捲，又香又好吃，深受小孩子喜愛，相信大多數人都吃過。它的外形像是一層一層疊起來的，那你知道千層花捲的做法嗎？對於花捲你又瞭解多少呢？今天，本站小編教大家做千層花捲。一、花捲簡...
“現在的3月8日是什麼節，女神節、女王節、公主節還是美女節，網上叫什麼的都有，就是不喜歡叫婦女節，呵呵，不管叫什麼節吧，反正是過節，就祝大家節日快樂吧。春節帶了好多東西回來，但大部分都是成品，也就是可以直接吃直接用的，不適...
食材明細主料麪粉（200克）酵母（1/2小匙）清水（適量）輔料棗泥醬（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棗泥千層餅的做法步驟1、麪粉加酵母，加水，揉成柔軟的麪糰2、放溫暖處發酵至1.5-2倍大3、發酵好的麪糰排氣，擀成長方形面片4、...
食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）南瓜（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）南瓜千層花捲的做法步驟1、買了一個大個的老南瓜，前半部分竟然沒籽。2、切成片上鍋蒸15分搗成南瓜泥。3、300克麪粉加3克酵母加入搗...
“北方人的主食，千層花捲。一塊麪團，在手中經過一擀一轉一擰，就有了層層美味。”食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料花生油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層花捲的做法步驟1、將麪粉加入溫水、酵母揉成光...
食材明細主料麪粉（200g）水（100g）豆沙（適量）輔料酵母（1g）蘇打（1g）糖（5g）鹽（3g）油（一點點）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）千層豆沙卷的做法步驟1、麪粉稱好，中間弄幾個洞，放入酵母，鹽。糖。蘇打，攪拌均勻。加入溫水和麪2、活成光滑的麪糰...
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