壽喜燒 - 冬日暖鍋必怎麼做美味好吃

在冬天的時候，我非常的喜歡一種食品，就是火鍋，因爲在火鍋中可以加入其他的各種蔬菜，根據自己的口味，而且火鍋底料也是各色各樣，非常的有利於人體的營養，而且可以增強人體的免疫力，非常的有利於人體的健康，廣爲人們的喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1.在沸水中倒入昆布。

2.加入目魚花。

3.燜煮五分鐘。

4.到處昆布水，用作醬汁湯底。

5.加入濃口醬油、味淋、清酒、糖、目魚素熬壽喜汁。

6.白蘿蔔三片。

7.胡蘿蔔三片。

8.蓮藕三片。

9.金針菇去尾。

10.蟹味菇去尾。

11.豆腐切塊。

12.茼蒿去尾切斷。

13.兩朵香菇刻六角花。

14.洋蔥切片，把所有切好的食材準備好。

15.黃油放入鍋中，倒入洋蔥翻炒。

16.倒入壽喜汁

17.放入切好的食材煮，加入牛肉、魔芋絲。

18.生雞蛋一個打散，夾一片牛肉沾上生雞蛋。

19.完成。

烹飪技巧

無