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“今天做一款簡單的紫薯泥餡料,用途百搭,可以用來做月餅餡料、麪包夾心、或者裱花、甚至直接吃都是可以的,炒制時可以按用途,來決定紫薯泥成品的軟硬形態。”食材明細主料紫薯(250克)白砂糖(50克)牛奶(120克)無鹽黃油(15克)玉米油...
食材明細主料紫薯(適量)奶酪(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯奶酪泥的做法步驟1、紫薯100克碾成泥,加奶酪30克,糖12克,鮮牛奶20克。2、打發細膩。3、裝入裱花袋中,使用中號8齒花嘴,擠入盤子。4、很香甜哦...
“看着大家熱火朝天的上月餅,其實早就按耐不住,無奈的是電腦壞了好幾天。。。今年做了紫薯餡和哈密瓜餡的,哈密瓜餡的去年已經上過了,今年就上紫薯餡的.紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維...
“看到店裏新進的大個紫薯好新鮮,買了,正好還有瓶酸奶,做個酸奶紫薯泥吧。”食材明細主料紫薯(3個)輔料酸奶(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶紫薯泥的做法步驟1、備好食材。2、去皮洗淨。3、切片。4、放蒸屜上蒸...
食材明細主料紫薯(一個)芋頭(一個)酸奶(100毫升)燕麥(幾片)輔料純淨水(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭紫薯酸奶泥的做法步驟1、紫薯,芋頭去皮切塊備用。2、入鍋蒸熟,有營養的五穀雜糧。3、將熟芋頭,熟紫薯倒入榨汁機,加...
食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)輔料煉乳(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香山藥紫薯泥的做法步驟1、山藥紫薯洗淨上鍋蒸十五分鐘。2、蒸熟的山藥和紫薯。3、把紫薯放在料理杯中加一勺煉乳。4、加適量牛...
“站在陽臺上,第一縷陽光映上面龐,晨風輕輕掠過指尖,心藍貪婪地嗅着帶着青草香味的空氣,多好的一個清晨。穿上跑鞋,心藍開始了日常第一課——晨跑。不能辜負了這麼美好的天氣,心藍今天沒有用跑步機,而是選擇了直接出門街跑。...
“今天買菜時看到特別新鮮的大紫薯就買了,回來蒸了,剩了塊放冰箱涼後拿出,澆上酸奶,吃起來更加美味。”食材明細主料紫薯(3個)輔料酸奶(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯酸奶泥的做法步驟1、備好食材。2、紫薯去皮...
“以前的紫薯泥都是加牛奶或者煉乳,女兒不太感興趣,每次做了都是我一個人消滅。女兒每次去超市選了奶酪回家後都不太吃,後來過期後只能扔掉。這次趁還沒過期,把奶酪加進紫薯裏面,擠成冰淇淋形狀,倒是很給面子,都給吃下了。這...
“紫色一直是浪漫的代名詞,看到它彷彿能夠想象到浪漫的愛情故事,聞到誘人的花香。今天這份遲來的七夕禮物,我就選用具有獨特色澤的紫薯,來製作一份奶香紫薯泥,送給我最親愛的他,不過相愛的人在一起,每天都是情人節啊。”食材...
“寶寶輔食適合六個月以上寶寶。”食材明細主料紫薯(1個)輔料奶粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香紫薯泥的做法步驟1、準備紫薯和奶粉。2、紫薯切片上鍋蒸熟。3、奶粉衝調好備用。4、蒸熟的紫薯。5、紫薯和衝...
食材明細主料紫薯(適量)輔料鮮奶油(適量)糖(1大勺)鹽(1/4小勺)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油紫薯泥的做法步驟1、紫薯洗淨,切片,蒸鍋冷水蒸15分鐘2、蒸熟的紫薯晾涼用勺子壓成紫薯泥3、紫薯泥中加入鮮奶油、糖、鹽,攪拌...
“今天的這道紫薯奶酪泥就是一個超級簡單卻十分討巧的甜點,做起來容易,攪吧攪吧和成泥就行,可是造型百變,用途廣泛,是一款經典的百搭甜品。”食材明細主料紫薯(200克)輔料奶油奶酪(125克)細砂糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
“紫薯餡可以用來做紫薯饅頭,紫薯餡餅,紫薯麪包,有了它真是非常方便。”食材明細主料紫薯三四條(適量)輔料色拉油(適量)白沙糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯餡泥的做法步驟1、把紫薯洗乾淨,去皮。2、紫薯切片,上鍋...
食材明細主料紫薯(適量)輔料牛奶(適量)寶寶奶酪(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪紫薯泥的做法步驟1、材料:紫薯調味:牛奶、寶寶奶酪工具:裱花袋、裱花嘴2、紫薯洗淨去皮切薄片,上蒸鍋大火蒸制。3、蒸10-15分鐘即可。...
“寶寶最喜歡小汽車,每次看到這個車型的食物都特別的高興。”食材明細主料紫薯(兩根中等大小分量)輔料黃油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜紫薯泥的做法步驟1、把紫薯洗淨2、削皮後切成小塊上碟大火蒸熟3、放...
“這個是餡料奶香紫薯餡,此餡料不是那種甜的,是微甜,因爲現在都講究健康,所以都是少糖少油的製作。此餡料可以用於蛋黃酥,可以做月餅,包子,湯圓,餡餅,麪包餡料等等都可以”食材明細主料紫薯(400克)輔料牛奶(125克)白砂糖(20克)淡奶油...
“中秋節快到了,國慶節還會遠嗎~年年中秋過,一歲一中秋。今年兩節碰到了一塊倒是挺開心的。歲月寒暖有痕,而月亮絲毫不改當年。這僅次於春節的中秋節,是家家戶戶團圓的好日子~,歡聚一堂共度佳節之時,一定非常的忙碌,每年中秋...
“6-12個月較大嬰兒輔食”食材明細主料紫薯(1只)輔料嬰兒奶粉(1勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯奶泥的做法步驟1、紫薯含有豐富的纖維,寶寶吃了有助排便2、紫薯超市買來,蒸上30分鐘,蒸熟晾涼3、切成小塊放進榨汁...
“超市裏看到了新鮮的紫薯,買了2個回來,現在提倡食物粗細搭配,對身體健康有好處,我想做個以前在飯店裏吃過的紫薯泥,不知自己的水平跟飯店做的口味是否一致呢?我決定試試。”食材明細主料紫薯(2個)葡萄乾(一把)牛奶(2勺)輔料椰子...
食材明細主料紫薯(適量)輔料奶酪(適量)煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泥的做法步驟1、紫薯去皮切塊上蒸鍋蒸熟2、趁熱壓成紫薯泥3、加入奶酪攪拌均勻4、放入裱花帶中擠出一圈一圈的形狀。淋上煉乳即可...
食材明細主料紫薯(適量)煉乳(適量)輔料香芋泥(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯香芋泥的做法步驟1、紫薯去皮放入蒸鍋。2、蒸熟。3、趁熱壓碎。4、放入煉乳。5、攪拌均勻。6、加入香芋泥拌勻即可。7、成品。...
“做月餅還是自己做餡比較好,糖量油量可以自己控制,現在講究少油少糖的健康飲食,前兩天自己炒的紫薯餡,用的是黃油,放了奶粉,奶香十足,很細膩,很好吃,用它做了月餅,很受歡迎呢!!”食材明細主料紫薯泥((蒸熟的紫薯壓成泥)適量)輔料白糖...
“見過孩子奶奶煮豆餡,把豆煮得烘爛,我喜歡粒粒軟糯溫潤但不開花的口感。”食材明細主料紫薯(適量)紅棗(適量)紅豆(適量)輔料白糖(適量)玉米粒(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗泥紫薯紅豆餡的做法步驟1、紅豆適量。2、紅...
“酸奶像瀑布般傾瀉而下,白色與紫色的完美結合,你喜歡上了嗎?”食材明細主料自制酸奶(適量)紫薯(適量)輔料葡萄乾(適量)花生碎(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯泥酸奶的做法步驟1、自制的酸奶,發酵了八個小時。2、紫薯...
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