有關滿漢全席的精選大全
過年的時候，家裏是最熱鬧的時候。畢竟過年是中國最出名的傳統節日，所以在如此盛大的節日，我們吃的食物一般都會非常的豐盛以及令人難以忘懷。那麼過年一般吃什麼呢?相信大家都非常好奇吧。接下來就讓小編來給大家介紹一...
潮汕，位於廣東省與福建省相交接的地方，臨南海且三面環山，氣候宜人，因此而誕生了許多美食。現在我們通常意義上說的潮汕，多指潮州、汕頭、揭陽等三個位於廣東省東部沿海地帶的地級市。潮汕美食多如牛毛，不僅有牛肉丸、鴨母捻...
“還記得哥哥張國榮的那部電影《金玉滿堂》嗎？還記得廚房裏面他們比賽的情景嗎？還記得拿到水晶咕嘮肉嗎？雖然現實生活裏做不吃那樣的效果，但是這道菜確實很好吃，並且確實很少在市面的餐館裏看到，今天我給大家介紹這道水晶咕...
紅薯菜想必大家第一次聽的還會感覺到疑惑，紅薯菜是什麼蔬菜呢？其實它還有個名字叫番薯菜，也就是紅薯在沒成熟之前的葉子和莖的組成。沒吃過的人或許會疑惑了，這個東西還能做菜吃嗎？其實可不要小看它，用它做食材的菜品也是有...
食材明細主麪糰高筋粉（75克）全麥粉（100克）乾酵母（2克）白糖（15克）蜂蜜（12克）鹽（4克）奶粉（10克）冰水（80克）黃油（15克）輔料牛排（一塊）雞蛋（一個）胡蘿蔔（適量）薩拉醬（適量）波蘭種高筋粉（90克）水（90克）乾酵母（1克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）全麥牛肉...
青斑魚、多寶魚、中華鱘、桂魚、鱸魚、草魚等都可以作爲宴席魚，其實沒有規定的宴席魚。青斑魚屬深海魚，基本沒有受到污染。多寶魚屬海洋底棲魚類。野生中華鱘瀕臨面絕，是國家一級保護動物，一般餐桌上的都是人工養殖的。桂...
“春天是吃皇席菜的好時節，走出家門，鹽鹼地裏，密密麻麻的皇席菜，惹人喜愛！皇席菜也是我家最喜歡的野菜之一，涼拌、炒、做餡料，都好吃。採多了吃不了的，用熱水焯一下，包裹起來放冰箱冷凍，下次吃之前拿出來解凍即可，灰常方便。”食...
說起冒菜，相信不少人對這道小吃可謂是非常熟悉，並且在這羣人中絕大多數人都會對它讚不絕口。作爲一個資深的吃貨，如果讓我來推薦美食的話，那麼第一道菜一定就是冒菜了，而冒菜，最有名的地方莫過於四川重慶，四川菜系的鮮香麻辣...
麻辣香鍋絕對是這個世界上最神奇的發明，好久不吃，甚是想念!入口先感覺到的是鮮香，然後夾雜着麻和辣，融合的非常好!就算不愛吃辣的人，也能爲之破例大快朵頤。吃了很多，可也覺得不滿足，只有被辣椒挑起的越來越高的慾望!冬天就...
食材明細主麪糰高筋粉（75克）全麥粉（100克）乾酵母（2克）赤蘚糖醇（（代糖）30克）蜂蜜（10克）奶粉（10克）冰牛奶（90克）鹽（4克）黃油（15克）輔料白芝麻（適量）波蘭種高筋粉（90克）涼水（90克）乾酵母（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）全麥漢堡胚的做法步驟1...
我們有的時候家裏都會有一些喜事，那麼再這個時候幾乎很多人都會請宴席，然後請很多人去吃飯，當然這個時候也會準備很多的好吃的，但是上菜的時候是有一定的順序的，那麼正確的宴席上整順序是什麼呢？一、正確的宴席上整順序是什...
平時裏有很多的朋友喜歡宴請朋友家人，這時最爲難的就是當天的主廚了，怕自己做的菜色澤不夠好看，味道不合大家胃口，在這顯示真正廚藝的時刻，今天小編就教大家幾道能拿得出手的宴席菜，大家可要收藏好了，總有一天你要用得着喲，下...
食材明細主料高筋粉（225克）全麥粉（150克）牛奶（160克）雞蛋（80克（一個半））赤蘚糖醇（40克）酵母（5克）鹽（3克）輔料黃油（30克）燕麥片（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）全麥漢堡胚的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入廚師機中，揉至擴展階...
如果你去武漢旅遊的話，一定要去嘗試當地的小吃，可小吃那麼多，哪一些是最經典，對此，小編準備了一些武漢小吃大全，方便大家去品嚐。當然，以下的這些小吃，並不是全部，只是一小部分，但都是比較經典的。一、武漢小吃大全1、熱乾麪熱...
“早餐吃什麼，又可以有新花樣了，蛋滿分漢堡包，15分鐘搞定，配上一杯牛奶，幾片橙子，營養又豐富，美好的一天從早餐開始^_^”食材明細主料蔬菜（少量）奶酪片（1片）雞蛋（1個）漢堡胚（1個）輔料蛋黃醬（看個人口味（或番茄醬））原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
晃眼一看很普通，仔細一吃，味道是真的讓人驚豔。我去的時候人不算多，外面店鋪看起來也很一般。裏面位置稍微比較擠，不是很寬敞。點的幾個菜都沒有踩雷，味道都讓人很驚豔。三合湯和牛雜的味道都很棒，湯裏面的牛血特比的嫩，拌牛...
“豬肚即豬胃。味甘，微溫。《本草經疏》說：“豬肚，爲補脾之要品。脾胃得補，則中氣益，利自止矣……補益脾胃，則精血自生，虛勞自愈。”故補中益氣的食療方多用之。用於虛勞消瘦，脾胃虛腹瀉，尿頻或遺尿，小兒疳積。可以用於治療胃寒...
現如今生活中隨處可見快餐店的身影，而且很多快餐店的生意也是十分火熱的，這主要得益於快餐行業的獨特性，因此想要加盟快餐行業的朋友們也是很多的。對於相關的快餐行業的加盟情況，不是很清楚的朋友們可以隨着小編一起來了...
有一個充滿魔力的盒子，這些年正攪動着年輕人的心，不但是2019年玩具產業熱度和銷量第一名，更是讓各大餐飲企業的先行者紛紛入局。它就是——盲盒。“盲盒經濟”興起，餐飲人如何跟上呢?顧名思義，盲盒，就是買的時候不知道是什...
食材明細主料雞胸肉（適量）生菜（適量）火腿（適量）西紅柿（適量）漢堡麪包（適量）芝士片（適量）輔料蜂蜜（適量）鹽（適量）洋蔥（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉漢堡的做法步驟1、前一天將雞肉加入蜂蜜鹽洋蔥拌拌拌套上保鮮膜放入冰箱2...
國人有個傳統，就是在喬遷、婚禮等重大場合之中宴請親朋，一同分享這份喜悅，或者也可能想是收點兒彩禮錢。在宴席上，總有幾道菜品令人念念不忘，可是在家裏卻做不出來這種味道，下面小編和大家分享兩道宴席菜品的做法，讓大家在家...
可能以前吃酸菜魚要找川菜館，而現在想吃直接就搜漁人傑就可以了，從餐飲業中挖掘出了爆品品類酸菜魚，把單品拿出來當店名，在這一類店中，以漁人傑酸菜魚米飯爲主。進入2017年，漁人傑酸菜魚店也是火到上天，佔領的市場份額真的不...
“用全麥粉做了餐包之後，早上準備點肉泥做了肉餅，再洗點生菜，擠點沙拉醬，全麥漢堡做成啦！咬一口，肉餅噴香，生菜清脆，再加上全麥餐包柔韌的口感，讓吃的人非常滿足，這下以後不用去KFC吃漢堡了！(”食材明細主料全麥餐包（2個）輔料生菜（...
在現如今高壓的環境中，越來越多的年輕人面臨着脫髮、失眠、情緒焦躁、抵抗力下降、四肢乏力、肥胖等問題。在這個注重顏值的時代，肥胖是絕大多數的人羣的困擾。那麼如何保持一個良好的身材，飲食方面就顯得格爲重要，畢竟“...
““牡丹燕菜”—是洛陽水席中最爲著名的一道菜，它的獨特之處是把普普通通的白蘿蔔，經過多層工序精心烹製，做出燕窩的味道來。其特點是造型美觀、湯鮮味美、酸辣香郁、爽滑適口、文化內涵豐富。“牡丹燕菜”始於洛陽，曾名...
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