有關燙麪餅子怎麼做的精選大全
食材明細主料麪粉(適量)輔料開水(適量)調料花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪餅子的做法步驟1、取適量麪粉加入開水攪拌成絮狀,晾涼一點後加入花生油揉成麪糰,醒三十分鐘左右,中間可多揉幾次。2、醒好後的麪糰...
食材明細主料高筋粉(150g)輔料小蘇打(3g)油(適量)調料鹽(5g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麪油餅的做法步驟1、高筋粉、小蘇打、鹽加入熱水(不燙手)和成麪糰。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄餅再刷一層油。5、從圓...
“黑米麪燙麪餅,顏色隨了黑米,但口感卻是燙麪的,又有着黑米麪的特殊香味。”食材明細主料麪粉(200克)黑米麪(40克)輔料食用油(適量)清水(110克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑米麪燙麪餅的做法步驟1、原料:麪粉、黑米麪。2、...
“單位到酒樓聚餐,一般會在主菜上齊後上點心,而豆沙餅就是常點的,上桌沒一會就掃光,我家裏人也喜歡吃這小點心,可總不能老上酒樓呀,還是自己動手吧,話說這豆沙餅也不難做,家裏有現成的麪粉和自制的豆沙,爲啥要讓酒樓賺咱的錢呢...
“這個餅軟有嚼勁,好吃省時。”食材明細主料麪粉(200克)輔料油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燙麪層餅的做法步驟1、200克麪粉,燙一半,另一半用涼白開和,和完面放置一會。擀成大片抹點油撒上點鹽,也可用椒鹽,豆...
“陝西美食:燙麪合餅!麥香濃郁,勁道微甜,方便快捷!”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪合餅的做法步驟1、取適量麪粉,加入開水,用筷子輕輕攪拌成絮狀。2、加入適量的花生油。3、...
“喜歡吃餅的親試試燙麪餅吧,軟軟的很香啊”食材明細主料麪粉(500克)開水(250克)花生油(適量)冷水(150克)輔料鹽(1匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麪烙餅的做法步驟1、麪粉中加入開水攪拌後加入冷水繼續攪拌2、揉成麪糰鬆...
食材明細主料麪粉(300克)油麥菜(適量)韭菜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)開水(80克)冷水(80克)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麪菜餅的做法步驟1、青菜洗淨切好。2、切好,放鹽、芝麻油拌勻備用。3、麪粉放一半開水攪拌...
“麪食。”食材明細主料麪粉(適量)輔料花椒油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麪小餅的做法步驟1、將麪粉與少量鹽混合均勻。2、緩緩加入開水,將其拌成絮狀。3、待溫度可以下去手時,將其揉成麪糰,蓋上溼布,醒...
“第一次發作品”食材明細主料面(500克)輔料韭菜(250克)雞蛋(2個)豆腐(250克)配料鹽(一勺)耗油(一勺)胡椒粉(少量)香油(少許)油(50克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麪餃子的做法步驟1、用開水和麪,和好後,醒15分鐘2、韭菜雞蛋豆腐...
“全燙麪外酥裏嫩,炒過的蔥香更撲鼻,夾帶油渣的香氣,真是好吃極了哦!”食材明細主料麪粉(3杯)輔料開水(一杯半)蔥末(一大碗)油渣(一杯)配料植物油(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麪蔥油餅的做法步驟1、原料。...
“你是否每天都在絞盡腦汁不知道該給孩子做什麼吃?你是否還在擔心做出來的食物不適合老人的口味?那麼福利來了,這是我嘗試了幾次最終做出來的燙麪餅。這個餅做法簡單,沒有什麼技術含量,既適合早餐也適宜正餐,香甜可口,老少皆...
食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)輔料蔥(適量)薑末(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麪肉餅的做法步驟1、肉餡中加入蔥薑末。2、加生抽和耗油。3、加鹽和十三香。4、加入...
“從小最愛吃姥姥的拿手燙麪餅,也是內心深處最美好的家滋味。新的學期開始,快要返校啦,用自己第一次做的燙麪餅來祝福家人幸福快樂,自己前程似錦,一切順順利利!”食材明細主料麪粉(適量)熱水(適量)食鹽(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量...
“蔥油餅是北方地區特色小吃的一種,魯菜菜系。主要用料爲麪粉和蔥花,口味鹹香。”食材明細主料麪粉(300g)開水(適量)輔料鹽(1g)大蔥葉(一根)花生油(2勺)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麪蔥油餅的做法步驟1、先燒一壺開水,將面...
“二月二龍擡頭,各地的雖風俗習慣不同,但大家對於美好生活的期許總是一樣的。今來一款:燙麪餅子卷時蔬,也來應應景哦!”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)油(適量)輔料各種時蔬(適量)中辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪餅子卷時...
“這餅比包子簡單,比饅頭好吃,每次都要多做點,少了不夠吃。”食材明細主料麪粉(200g)餃子餡(適量)輔料油(適量)胡蘿蔔(半根)熟玉米粒(適量)洋蔥(適量)菜籽油(適量)蠔油(適量)原味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)進階(難度)燙麪餡餅的做法步驟1、用新...
“有一天,突然的就想吃紅糖餅,又沒有發麪,做酥餅又覺得油太大。但還是嘴讒,於是就做了這個燙麪的紅糖餅解解讒。今天去了專門賣廚具的地方,結果都是批發的。一說零買,價格馬上上漲,要不就是不賣。最後,只買了個實木菜墩,加上停...
食材明細主料麪粉(1000克)菠菜汁(200克)輔料鹽(適量)蔥花(適量)玉米油(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果蔬燙麪餅的做法步驟1、準備好食材菠菜提前榨汁2、菠菜汁裏放入燒開的熱水然後倒入麪粉機快速攪拌均勻然後合成...
“冬天烙餅時,總擀不開,燙麪餅好擀開,也好吃。”食材明細主料麪粉(500克)輔料鹽(少許)開水(適量)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燙麪薄餅的做法步驟1、面盆裏放500克麪粉,加5克鹽增加面的筋性。2、先把鹽和麪粉拌勻,然後潑入...
食材明細主料麪粉(500g)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙麪春餅的做法步驟1、麪粉稱量好2、倒入適量的開水。邊倒邊攪拌3、和成麪糰4、做成包子劑子大小,兩個劑子中間抹油,摞在一起5、兩個摞在一起的劑子,擀...
“筋餅,是東北的一種特色小吃,因爲要薄得近乎透光,因此要用全燙麪來做,這樣筋度被燙斷,因此具有很強的延展性,更易操作。用這種面烙出來的餅又薄又軟,非常適合老人和小孩食用。筋餅的吃法和春餅類似,但和春餅比,更薄,更柔軟,更筋...
“母親節到了,親手爲做一道軟糯可口的盒子餅吧!燙麪,不僅口感好,還利於消化,更適合老年人食用!這個週末就是母親節了,急匆匆趕製這道燙麪麪食,送給年齡偏大和喜歡軟糯麪食的媽媽們!兒時,媽媽在家務農,與她的印象,僅限於陰雨天時的...
“今天教大家做一款超級柔軟的家常糖餅,它的口感甜而不膩,家人三天兩頭點名要吃,每次做都嫌不夠吃。雖說糖餅的做法簡單,但是我們在製作的時候,要怎樣才能做出好吃的口感呢?其實燙麪過程中用到的熱水很重要,熱水的溫度決定了...
“改革開放以前,玉米餅子是主食,那時的玉米餅子咬一口直掉白渣,但如果先把玉米麪燙一下就再做成餅子,吃起來就順口多了,如果再配上蒸的小鹹魚,或是大蔥蘸麪醬,那是最對味了,不過說實在的那時確實也沒現在這麼多好吃的,菜也不象...
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