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“街邊有家哈爾濱水餃,是他家的常客,百吃不厭,可是年後受疫情的影響,店門到現在都還沒開,兒子說很是想念,於是老母親只能自己動手了。”食材明細主料蘆蒿(適量)豬肉末(適量)蝦仁(適量)水餃皮(適量)輔料蠔油(適量)鮑魚汁調味料(適量)鹹鮮...
食材明細主料野生紅毛蝦(200g)豬肉(100g)揉好的麪糰(適量)韭菜(150g)輔料清水(若干)餡料調料食鹽(適量)雞精(1g)食用油(1匙)生抽(半匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)野生蝦仁水餃的做法步驟1、新鮮豬肉凍一下。2、切細丁。3、放容器...
食材明細主料蝦仁(適量)韭菜(適量)雞蛋(2個)餃子皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦仁三鮮水餃的做法步驟1、準備食材2、雞蛋炒好,韭菜切碎,加入適量油和鹽調味3、把食材放入餃子皮中間,再放入一個大蝦...
“餃子---韭菜蝦仁水餃。家人都喜歡吃餃子,這次包了韭菜蝦仁餡的,味道很鮮美。”食材明細主料韭菜(200克)豬肉(300克)蝦仁(200克)木耳(適量)麪粉(3碗)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)韭菜蝦仁水...
食材明細主料麪粉(適量)西葫蘆(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆蝦仁雞蛋水餃的做法步驟1、冷水和麪醒面三十分鐘,西葫蘆洗淨切絲。2、西葫蘆放鹽攪拌均勻...
食材明細主料普通麪粉(適量)西葫蘆(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)薑末(適量)輔料清水(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花生油(適量)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)西葫蘆蝦仁水餃的做法步驟1、普通面...
“鮮香的水餃,滿足味蕾。”食材明細主料蝦仁(適量)豬肉餡(適量)木耳(適量)小蔥(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)料酒(適量)糖(少許)五香粉(少許)餃子皮(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁豬肉水餃的做法步驟1、蝦仁處...
“酸湯水餃是一種陝西地區古老的漢族傳統小吃,具有1000多年的歷史。熱氣騰騰、香氣撲鼻的酸湯水餃,味道鮮美酸香,耐人品嚐。碗裏的湯,紅彤彤的油辣子,看着就超有食慾,嘗一口,全身每一毛孔都往外冒汗,撩咋咧!”食材明細主料餃子...
“真正完整版!這次,我連麪粉與水的比例都標註了具體數字。😁那些“適量、根據經驗……”讓新手小白無從下手~”食材明細餃皮部分有機麪粉(500g)精鹽(10g)淨水(275g(常溫))餃餡部分蘆筍(15根)幹黑木耳(1大把)生薑(4片)蔥白(1/2根)蝦仁(500g...
“週末比較清閒,所以決定包餃子吃,加上女兒喜歡吃蝦,乾脆就來個蝦仁水餃,既美味又營養,滿足孩子的需求。”食材明細主料五花肉(500g)蝦(500g)輔料蔥(50)姜(25)雞蛋(1顆)玉米粒(一根)配料生抽(50g)老抽(5g)鹽(10g)白糖(少許)雞精(少許)清雞湯(適量)...
“冬至陽來複,草木漸滋萌。今日冬至,做了西葫蘆蝦仁蒸餃,既經濟又實惠,溫暖吾心!”食材明細主料西葫蘆(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)蝦仁(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)蔥薑末(適量)香油(適量)雞精(適量)花生油(適量)東古一品鮮(適量)五香粉(適量)清淡...
“角瓜自身的水分含量比較大,在這個又冷又幹燥的季節,多吃角瓜就會起來潤澤肌膚的效果,讓你的面板喝足水,人就年輕漂亮,但這也給包餃子帶來了麻煩,水分大不好包,所以要提前放一點鹽殺出一部分水分。另外角瓜鈣的含量很高,有助...
食材明細主料豬肉餡(適量)蝦仁(適量)白菜(適量)輔料蔥(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦仁水餃的做法步驟1、蔥姜切末備用2、熱鍋涼油下去蔥薑末熬出香味,關火,待涼3、肉餡...
“黃瓜蝦仁水餃,它簡直就是水餃界的一股清流,雖然沒有肉但是比肉更好吃,黃瓜脆嫩,蝦仁鮮彈,一口咬下去,清香在脣齒間流淌,沁人心脾。這道水餃不僅營養美味,而且低脂,多吃也不會長肉。”食材明細主料大蝦(500克)黃瓜(3根)輔料雞蛋(4...
食材明細主料南瓜(適量)蝦仁(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蝦仁水餃的做法步驟1、準備好食材。2、蝦仁切好,放胡椒粉、薑末、料...
食材明細主料全麥粉(適量)西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)調料五香粉(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆蝦仁全麥蒸餃的做法步驟1、全麥粉加水活成麪糰(面...
“給寶寶做吃的,要種類多樣,營養豐富,總之換着花樣兒寶寶纔不會吃膩,他們跟大人一樣,也喜歡不同的味道,喜歡不一樣的口感,沒事會給她包一些小水餃,偶爾來不及煮輔食的時候煮幾個,剩下的冷凍,短期內吃完,煮起來省事又美味!”食材明...
“喜歡做,但不常做餃子。這次用了兩種粉,中精麪粉和少量的蕎麥粉。這營養咱就不說了,很普通的,你一看就懂的。一個個做來很慢很費時間的。但很享受這份樂趣。”食材明細主料蝦仁(2兩)瘦肉(2-3兩)輔料小蔥(2根)薑片(少許)配料食鹽(1...
食材明細主料西葫蘆(一個)雞蛋(兩個)紅蝦米(適量)普通麪粉(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)西葫蘆蝦仁素水餃的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成光滑麪糰靜置二十...
“中秋佳節的美食。”食材明細主料幹蝦仁(60克)肉糜(300克)麪粉(600克)韭菜(100克)輔料薑末(60克)蔥末(50克)花生油(150克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蝦仁水餃的做法步驟1、肉糜中加入蔥末薑末,生抽,鹽,花生油,適量水拌勻。2、將...
食材明細主料角瓜(一個)輔料鮮蝦(適量)肉末(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆蝦仁鮮肉餃子的做法步驟1、蔥姜洗淨,角瓜(西葫蘆)一兩個洗淨備用2、蔥姜切末,肉末蔥姜鹽,雞精,十三香,老抽適量攪拌均勻3、...
食材明細主料蘆筍(200克)鮮蝦(200克)輔料胡蘿蔔(1小段)姜(1小塊)蔥(1根)蒜(1瓣)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、準備所需材料。2、鮮蝦去殼去蝦線,加一點鹽、...
“窩瓜要吃老的,太嫩的不好吃。窩瓜只放蝦皮做素餡鍋貼也很好吃。窩瓜餡水餃也好,鍋貼也好,離不開醋蒜。一定要大蒜搗成泥,倒上醋,蘸餃子吃纔夠味。”食材明細主料老窩瓜(適量)蝦仁(適量)豬肉餡(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)醬...
“蝦營養極爲豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,是老少皆宜的美味佳餚...”食材明細主料蝦仁(300克)豬肉泥(300克)玉米粒(300...
“把春天容進生活裏,不能錯過的美味,今天就來一個清香美味的薺菜餃子”食材明細主料薺菜(300克)蝦仁(適量)雞蛋(2個)麪粉(400克)輔料花生油(2勺)香油(2勺)蠔油(一勺)鹽(少許)蔥(少許)姜(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜蝦仁水餃...
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