有關煮小魚怎麼做好吃的精選大全
“這個季節就是吃小魚，煮魚凍。”食材明細主料小魚（一斤半）輔料香菜（一把）大蒜（一把）鹽（適量）紅燒醬油（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）幹鍋料（適量）生薑（三片）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煮小魚的做法步驟1、新買的小魚。2、處理乾淨...
食材明細主料酸菜（85克）小黃魚（220克）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜煮小黃魚的做法步驟1、食材：酸菜、小黃魚（已洗淨）2、將酸菜放在案板上切碎，待用。3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入已洗...
魚丸口感香而不膩，咀嚼起來非常有嚼勁，而且含有豐富的蛋白質，是逢年過節必備的一道佳餚，最重要的是魚肉含有少量脂肪不會輕易發胖，因此以此爲原料的魚丸也不會輕易發胖，不過對於魚丸的做法卻很少有人知道，下面讓我爲大家進行...
食材明細主料魚頭（150g）米粉（1塊）小白菜（50g）豆芽（30g）輔料薑絲（適量）蔥（適量）火鍋底料（5g）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚頭小白菜煮粉的做法步驟1、魚頭、魚骨放適量的鹽醃製20分鐘。2、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚中段：一個黃豆芽：三四兩西芹：一二根輔料鹽：適量花椒：適量海天招牌拌飯醬：適量白胡椒粉：適量辣油：適量蔥：適量姜：適量乾紅辣椒：適量香菜：適量味精：適量具體步驟...
食材明細主料小黃魚（2條）粉絲（40克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）小黃魚煮粉絲的做法步驟1、食材：小黃魚、粉絲、薑片、香蔥。2、將粉絲用溫水泡軟。3、將小...
“麻香四溢，適合三人用餐（依個人口味可增加辣椒）”食材明細主料草魚（1500g）輔料蔥（適量）澱粉（一匙）蠔油（一匙）料酒（一匙）橄欖油（50g）五香粉（10g）麻椒（一匙）白芝麻（20g）祕製湯料（200g）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃小邪家常...
“印象中的水煮魚就是滿是紅紅的辣椒，今天做了小清新版水煮魚，加了點菌菇和毛豆籽！就是大家不要選海鱸魚來做，雖然魚刺少，可是不成形都碎了！”食材明細主料鱸魚（2條）毛豆籽（30克）白玉菇（30克）輔料薑片（3個）蔥（2棵）料酒（1勺）蛋白（1個）鹽（適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍利魚：一小塊姜蒜：適量生菜：適量杭椒：三根輔料花椒：適量白醋：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.龍利魚切片，杭椒切小，姜蒜切小，花椒幾顆，生菜一根。2.極少量油，煸香...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚是一種低熱量的食物，因此人們可以不用害怕的吃，不用擔心長胖。魚的做法也有很多種，我們通常說的都是紅燒魚或者水煮魚，今天我們就來說說比較簡單的魚的...
準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘朋友們對小黃魚煮粉絲有沒有想吃的慾望呢。那小黃魚煮粉絲有沒有一種清甜的味道呢還是說有沒有一種魚香的味道呢？那現在我們就來製作，首先它的選材小黃...
魚怎麼煮好吃。我們知道魚肉的營養價值特別高。小孩子吃了魚肉會變得聰明，大人吃了可以強身健體，生完孩子的女性吃了更是大補。所以我們要學會怎麼弄魚，可以讓魚肉的營養達到一個最大的營養價值，所以我們一起來看看下面這...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘水煮小鯧魚，是一道很好吃的水煮魚，現在想想那個味道就直流口水啊，簡直是太美味了。平常我最喜歡吃的就是水煮魚。在武漢我就經常吃各種各樣的魚。小鯧魚...
“我從小就特別愛吃魚，在我的觀念裏，魚是一種非常好的東西，特別是海魚，多吃也不怕有什麼副作用。更不用說補充蛋白質啊各種好處上了五天班，每到週末我都會去市場，買一兩條魚，或燉或蒸或煎，總覺得小日子纔有滋有味~這樣煎煮的...
“煎小魚時候魚香四溢再倒入甜酒糟剛下鍋就酒香味四溢用到的調料很少就只加了鹽吃起來鮮甜酸香。”食材明細主料鮮小魚（500g）甜酒糟（300g）輔料蔥（五六根）生薑（三塊）鹽（一匙）酸甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）甜酒糟煮小魚的做法...
不少愛吃魚的朋友應該都抵抗不了水煮魚的美味誘惑吧。水煮魚是一道經典的川菜，魚肉鮮嫩爽滑，湯汁香辣無比，非常的開胃，吃過一口就再也停不下來了，因此深受各地人民的喜愛。那麼下面，就一起來看看什麼魚做水煮魚好吃吧。一、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天到了，老是沒胃口吃飯，有人給我留言問，讓我推薦幾道健康又營養的下飯菜。嘻嘻，這可難不倒我，今天就給你們推薦一道，簡單又營養的下飯菜。煮小魚其實就是...
食材明細主料草魚（半條）醃料：生薑絲（適量）食鹽（半勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）食用油（2勺）配菜：青筍（適量）蓮藕（適量）金針菇（適量）香料：蔥花（適量）蒜蓉（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）水煮魚片的做法步驟1、買來的草魚清洗魚腹清洗...
二十分鐘左右。處理鮑魚時，鮑魚表面裹上一層食鹽，用手反覆揉搓片刻在靜置上十五分鐘。揉搓鮑魚時，鮑魚肉會被搓出小孔，使其在烹飪時更好的入味。小鮑魚清洗好靜置後將其洗淨裹上面粉，在放入溫水浸泡，有助於使其定型，熬煮時鮑...
“麻辣鮮香！”食材明細主料草魚（二斤）輔料黃豆芽（少許）郫縣豆瓣醬（少許）午餐肉（少許）藕（少許）辣椒（少許）麻椒（少許）花椒（少許）麻辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）進階（難度）水煮魚的做法步驟1、草魚除去內臟，清洗乾淨。2、草魚改刀。3、魚肉，魚骨...
食材明細主料小黃魚（190克）粉絲（50克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小黃魚煮粉絲的做法步驟1、食材：小黃魚（已洗淨）、粉絲、薑片、香蔥2、取平底鍋置火上倒油燒熱，下...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海帶絲：50g罐頭丁香魚：10g罐頭黃花魚：10g輔料鮮醬油：10ml料酒：10ml白糖：10ml具體步驟1.主要材料如圖2.海帶絲用清水衝乾淨，入鍋中加入正好沒過海帶絲的水，中...
食材明細主料草魚（適量）豆皮（適量）豆芽（適量）香菜（適量）輔料澱粉（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）油潑辣子（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法步驟1、材料：草魚大半條。2、將魚...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料小橡皮魚（245克）蟶子（235克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子煮小橡皮魚的做法步驟1、食材：小橡皮魚（已洗淨）、蟶子（已吐...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平時我們的水煮魚就真的是水煮魚了，但是今天這款小清新版水煮魚呢，就不同了，與一般的水煮魚可不同的哦，裏面的湯汁可是更加的有營養的哦，而且這款熟煮雨呢...
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