營養的煮小魚怎麼做美味好吃

夏天到了，老是沒胃口吃飯，有人給我留言問，讓我推薦幾道健康又營養的下飯菜。嘻嘻，這可難不倒我，今天就給你們推薦一道，簡單又營養的下飯菜。煮小魚其實就是將小魚簡單的用水焯一下，調料的度要掌握好啊，小魚是十分營養的，而且口感外脆嫩裏，肉質細膩。

主料

輔料

具體步驟

1.把小魚放油鍋裏炸一下

2.把小魚炸好撈起來

3.鍋下底油下蒜米和薑片炸香

4.下炸好的小魚加水下生抽、糖、老酒、鹽和酸筍條

5.煮開了下點味精就好了