有關豬脊骨燉白菜的最正宗做法的精選大全
“我愛吃燉菜,尤其是這寒冷的冬天,吃着肉喝着湯太美了”食材明細主料豬脊骨(1000克)白菜(半顆)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(三四瓣)花椒(適量)大料(適量)生抽(適量)蠔油(適量)枸杞(適量)鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬脊骨燉白菜的做...
“簡單清淡,有花有菌菇,鮮美好喝。金針菜爲幹品,需要用清水泡一泡之後加入湯中,金針菜也叫黃花菜,香味濃郁,清香味美,營養價值很高,與木耳同被大家視爲桌上珍品。黑木耳也是大家常食的菌類食材,被大家稱爲“素中之葷”,秋後天氣...
“無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成爲了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不...
“豬肉一直是家裏最愛肉食。。。近年,爲了健康減少紅肉攝入,那些蒸五花肉、紅燒肉、豬肉燉粉條、豬蹄、豬肘等吃得少了。。。但豬骨仍要不時來一頓,才能解饞。。。最初豬骨燉豆角、土豆居多,偶爾也燉過幹豆腐,近年,就習慣了...
“以前我就喜歡下廚房做飯,由於工作忙沒時間學。2005年我退二線後一日三餐就是我的主要工作了,一個很普通的家常菜如果用心去做,都會非常好吃。幾年過去了,我的廚藝有了很大的進步,今後我陸續的介紹給大家,希望大家提出寶貴...
食材明細主料熟脊骨(適量)輔料土豆(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脊骨燉土豆的做法步驟1、土豆、熟脊骨。2、土豆切滾刀塊。3、起鍋熱油,爆香蔥花。4、放入土豆塊翻炒。5、加入...
食材明細主料豬脊骨(適量)酸菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脊骨燉酸菜的做法步驟1、把脊骨洗好放在電壓力鍋裏,放蔥姜花椒八角鹽醬油蓋...
食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)脊骨(適量)輔料鹽(適量)油(適量)紅辣椒(適量)蔥花(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)老抽(適量)蒜末(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜脊骨燉粉條的做法步驟1、白菜洗淨切小段。2、昨天燉的脊骨。3、...
“冬天最好的菜除了大白菜,就是蘿蔔了。老話怎麼講?“冬吃蘿蔔夏吃薑,氣得大夫滿街爬”蘿蔔有潤腸通氣的效果,除了那些必備的營養元素給身體提供足夠的養料外,生吃能殺菌、順氣、熟吃能養胃、潤腸;體內毒素排出來了,自然身輕...
食材明細主料脊骨(適量)輔料香葉(適量)鹽(適量)蔥(適量)紅辣椒(一些)料酒(適量)五香粉(一點)冰糖(幾顆)老抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燉脊骨的做法步驟1、脊骨備用。2、冷水下鍋焯水去掉血水,加料酒蔥...
食材明細主料裏脊(適量)白菜(適量)輔料洋蔥(適量)蒜泥(適量)韓國辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)辣醬裏脊燉白菜的做法步驟1、準備洋蔥,蒜泥2、準備裏脊,白菜3、油鍋下蒜泥和洋蔥,再放裏脊和白菜4、放韓國辣醬5、調...
豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對面板的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了...
食材明細主料葛根(500克)豬脊骨(500克)輔料黃芪(適量)紅棗(適量)黨蔘(適量)枸杞子(適量)桂圓(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葛根燉豬脊骨的做法步驟1、葛根去皮2、豬脊骨、葛根切塊3、鍋內放葛根、豬脊...
“煮熟的豬骨頭,和大白菜搭配燉制,簡單的家常燉菜,但是營養均衡。豆腐也可以不放。”食材明細主料豬骨頭(300克)白菜(500克)豆腐(100克)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬骨燉白菜的做法步驟1、主料:大...
“內蒙特有的香甜大南瓜,無論是蒸,煮,都非常好吃。這次我用的是豬脊骨煮燉,甜面的南瓜把脊骨緊密包圍,濃香的滋味,實在是好吃。”食材明細主料豬脊骨(500g)南瓜(500g)輔料大蔥(1根)姜(1塊)八角(1個)胡椒粒(10粒)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(...
“湯白,清爽不膩,白菜軟爛。”食材明細主料大白菜(適量)羊脊骨清湯(適量)輔料蔥薑蒜(適量)玉米油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)枸杞(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊脊骨燉大白菜的做法步驟1、白菜葉洗淨切...
“東北人喜歡都喜歡吃燉菜,而且現在東北天氣也已經冷了,晚上下班回來吃上點熱乎的燉菜心裏都是暖暖的...而且豬骨湯很有營養,大家都試試吧!”食材明細主料豬扇骨(一個)輔料白菜(一顆)黃豆(小半碗)配料鹽(適量)雞精(適量)大料(3粒...
“又是一年中最後的一週了。今天還是小年,對於一個吃貨來說,今天必須弄點吃的了。忽然想到了自己醃製的那五顆酸菜還有三個呢!現在的味道應該更不錯了,那就再次回味一下時間帶給我們的美味吧!”食材明細主料酸白菜(1000克)豬...
食材明細主料豬骨(500g)酸白菜(適量)筍(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸白菜燉豬骨的做法步驟1、豬骨洗淨焯水。2、豬骨放高壓鍋壓17分鐘。3、酸白菜洗淨切絲。4、豆腐和小筍。5...
“好吃的脊骨燉小白菜,營養豐富。”食材明細主料豬脊骨(500g)小白菜(500g)輔料蔥(少許)花椒(各10g)大料(適量)草果(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)姜(適量)配料食鹽(12g)料酒(10g)生抽(10g)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脊骨燉小白菜的做法步...
“這是一道適於減肥人士的菜品,豬脊骨上有肉,但都是瘦肉,吃了用不着擔心會長脂肪,吃起來沒有讓人感到肥膩的口感。海帶有刮脂清腸的作用,胡蘿蔔的好處就不用說了。”食材明細主料豬脊骨(400克)胡蘿蔔(60克)海帶(80克)輔料鹽(適量)...
“就愛啃骨頭,買了一大塊十多斤排骨,特意讓商家把排骨上的瘦肉剔下來,留着剁丸子。剩下的脊骨燉了啃骨頭。還放了幾個雞蛋,由於雞蛋皮剝的太難看,所以沒拍照。”食材明細主料豬脊骨(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬...
“東北菜以燉爲主,農家院用大鐵鍋燉出來的那是一個香啊,剛剛香了。這酸菜是我自己醃的,第一次醃酸菜,還挺成功”食材明細主料酸菜(500克)輔料脊骨(500克)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)味精(適量)醬油(適量)八角(適量)花椒粉(適量)蒜(適量)姜(適...
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但...
“新買了個紫砂燉煲,這兩天一直在試煲湯。因爲一個人住,第一次煲栗子雞腳湯放的材料比較少,不好喝。這次煲豬脊骨湯放足料了,比上次的好很多。這次第一次發圖,成品竟然忘拍了。那個叫粉葛的不知道有沒有什麼別的叫法,我問了...
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