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“家裏還有好多脫皮綠豆，不趕緊吃了總是佔地方，消耗最快的方法就是做綠豆糕，不過做綠豆糕必須有一口好用的不粘鍋才行啊，不然邊炒邊粘就能鬱悶死，九陽輕奢派炒鍋採用藍寶石不粘塗層，不粘效果棒棒的，綠豆沙炒起來很輕鬆，不用鏟...
能。使用開水衝綠豆糕時，將綠豆糕倒入碗中，添加適量的開水，攪拌即可。綠豆糕是傳統的糕點，製作的食材爲綠豆粉、白砂糖等。綠豆糕的種類比較多，包括普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕、樟林綠豆糕、越南綠豆糕等。儲存綠...
“這款綠豆糕就是用水先把生綠豆麪和勻再做的，口感有些Q，放涼後會變硬，吃的時候用微波爐加熱下味道也很好！做這款綠豆糕的時候中間折騰了好幾次，剛開始蒸的時候沒看時間，所以也不知道到底夠沒夠30分鐘就取出來了，但是取出來...
食材明細主料綠豆（半斤）輔料白糖（少許）蜂蜜（少許）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆泡一夜2、上蒸鍋蒸二十分鐘3、去皮，這個過程要有耐心，也可以直接買去皮綠豆來蒸4、加點蜂蜜或白糖用料理機打成泥...
“炎炎夏日，綠豆糕是是很好的清熱解毒，保肝益腎的消夏小吃哦。”食材明細主料綠豆（適量）輔料桂花蜜糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆糕的做法步驟1、生綠豆洗淨。2、晾乾或吸乾水分。3、放入攪拌機打成綠豆麪...
開水。將綠豆粉，麪粉，白糖等加入適量的涼開水和成粉狀，倒入模具中，壓平蒸熟即可食。綠豆糕分爲京式綠豆糕、蘇式綠豆糕、震遠同綠豆糕等。注意做綠豆糕的綠豆不要泡久，否則會發出豆芽，沒添加防腐劑的綠豆糕一定要儘快食用完...
“前些日子爲了吃煎餅特意買了綠豆麪，但做出來的煎餅味道總是不太理想，也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子，這下可讓我找到綠豆麪怎麼消耗了！看到兩種方子：一種是把綠豆麪直接幹蒸成爲熟面再做；另一種是用牛奶或水先把...
24個小時左右。做綠豆糕的綠豆需要提前泡，且儘可能的讓它多泡水，因爲綠豆本身很硬，泡水的時間越長，豆子吸水越膨脹，之後去皮和攪碎都會更容易，且做出來的綠豆餅口感也會更加的細膩，一般建議提前一天泡製。綠豆糕一般會搭配麻...
食材明細主料綠豆（350g）白糖（145g）溫水（45g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆350g，清洗乾淨，晾乾，將晾乾的綠豆放到料理機的幹磨杯中，打碎，越碎越好。將打好的綠豆麪入碗中，上蒸鍋，蒸30分鐘。將蒸好的綠豆...
“這款甜點熱量相當高哦！需要減肥的超級大美妞們下嘴前需慎重哈！或者只在早飯時只吃半塊就ok啦！綠豆糕如果不加足量的糖的話，口感不太好。不過只要添加足夠適合自己口感的糖量就好啦！也無需添加太多的糖份。我做了兩種口味...
冷水。做綠豆糕的綠豆用冷水泡，會使綠豆浸泡的更加充分。浸泡綠豆時，將綠豆放在冷水中，浸泡十二個小時或是一晚上，待綠豆全部泡發，質地變軟即可。浸泡綠豆的水要足，需要沒過綠豆表面，以免影響綠豆浸泡的效果。製作綠豆糕的時...
不可以。要做綠豆糕的綠豆必須要脫皮並且要易於蒸至爛熟。綠豆之所以要脫皮，是因爲綠豆皮入糕後會使綠豆糕質地變得極爲粗糙，難以下嚥，不泡水的情況下綠豆就不能進行脫皮步驟。此外，製作綠豆糕需要將綠豆打爛成泥狀，不經過...
可以。將綠豆糕沖水喝，綠豆糕變爲糊狀，有極高的食用價值。自制綠豆糕時要控制好水的用量，最多不能超過50克，否則綠豆糕不易成型，要選擇新鮮沒有雜質的綠豆麪做，這樣做出來的口感更好。吃不完的綠豆糕最好放在保鮮盒中，密封保...
“綠豆糕製作方法很簡單。”食材明細主料綠豆瓣（100g）輔料食用油（適量）配料細砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、超市買來的綠豆瓣洗淨，下鍋煮軟後晾乾。2、攪成綠豆泥。3、炒鍋加熱入油，把綠豆...
熱水。綠豆糕用熱水沖泡，沖泡的效果會更好。綠豆糕不僅是傳統的糕點，同時也是夏季常見的食物。綠豆糕按照口味來分，包括京式綠豆糕、蘇式綠豆糕、揚式綠豆糕等，其中京式綠豆糕在製作的過程中不添加油脂，吃起來口感鬆軟。蘇...
“綠豆糕特別適合作爲早餐或下午茶，易消化不上火。口感細膩，味道純正，綠豆的清香在細細咀嚼間蕩然脣間。看着平凡，吃起來會驚豔到哦！是很有意思的一款點心！”食材明細主料脫衣綠豆（310g）玉米油（95g）細砂糖（87g）麥芽糖（62g）抹茶粉（3g）...
能。綠豆糕泡水喝時將綠豆糕放入杯子裏，再把熱水倒入杯子中即可。喜歡吃清涼口感的綠豆糕水，也可以用純淨水或是礦泉水沖泡。綠豆糕是傳統的美食，是夏季常見的消暑食物，製作的食材包括綠豆、白糖、食用油、麥芽糖等。製作...
不用。製作綠豆糕時使用的綠豆需要浸泡的時間比較長，最好可以浸泡6-8個小時使綠豆完全膨脹後再使用，這樣打出來的綠豆泥纔會比較細膩，製作出來的綠豆糕美味可口。使用熱水浸泡的話會導致浸泡的不夠充分，製作出來的綠豆糕...
“綠豆糕是傳統特色糕點之一。它清熱解毒，去暑止渴、自制天然綠豆糕營養衛生、細膩滋潤、綿軟香甜、造型美觀(我分成兩種顏色，其一爲原色、其二加了大麥諾粉爲綠色)、炎熱的夏季來一盤親手製作漂亮甜品，真的好愜意呦。”...
用微波爐加熱。自制的綠豆糕出水說明在做麪糰的時候加水太多了，蒸好之後放置在陰涼處容易出水。出水之後用紙巾輕微吸乾表面的水分，放入微波爐中小火加熱1-2分鐘，糕體的水分就會揮發一部分。做綠豆糕的時候加水要少量多...
“前幾天做了老版的綠豆糕，油油的。於是想做出清淡的，麪包房那種奶香味的綠豆糕，突發奇想，把配方加上淡奶油和奶粉，效果會怎麼樣呢。。。。。”食材明細主料綠豆粉（250克）無味色拉油（130克）糖粉（80克）淡奶油（110克）奶粉（25克）輔料淡...
熱水。綠豆糕沖水食用的時候需要選擇熱水，冷水一般衝不太開。綠豆糕是傳統美食，主要原料爲綠豆，有京式和蘇式、揚式等區別。京式綠豆糕爲北方特色，主要特點爲鬆軟，蘇式和揚式爲南方特色，不僅鬆軟，而且細膩。綠豆糕還可以和豆...
“自己做了後才知道，綠豆糕原來是黃色的”食材明細主料綠豆（適量）黃油（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆在水裏浸泡4個小時以上，浸泡到手一搓綠豆皮就能掉下的程度2、兩隻手不...
“其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的，想省事的跟我一樣，直接網購一袋脫好皮的綠豆，回來泡一泡洗淨，放電飯煲中向煮飯一樣煮熟，再加點白糖，食用油炒融、然後放在案板上，將其整理方形，再用刀切塊就可以食用了。喜歡形狀漂亮的，可以...
九十度以上的開水。水綠豆糕是由綠豆粉和白糖製作而成的食品，而水綠豆糕要用九十度以上開水衝，不可水溫過低。綠豆糕的口感軟糯，味道香甜，是備受歡迎的糕點之一，自制的綠豆糕沒有添加防腐劑，保質時間較短，應儘快食用或放入冰...
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