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2020-10-15 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：一隻尖椒：適量洋蒜：一顆輔料蒜：適量鹽：適量姜：適量老抽：適量番茄醬：適量蔥：適量胡椒：適量具體步驟1.魷魚切花刀，下鍋加料酒去腥味焯5分鐘，撈起晾乾備用2.辣...

2020-06-08 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘洋蒜炒鴨蛋是一道由洋蒜和鴨蛋共同烹飪而成的一道美食.洋蒜富含豐富的營養成分及人體所需的各種微量元素,能夠保護心腦血管的健康,幫助人體消化吸收...

2024-02-05 食材明細主料雞蛋（3個）洋蒜（250克）輔料雞精（1ml）鹽（1.5勺）油（2湯匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蒜炒雞蛋的做法步驟1、將洋蒜洗淨切好2、雞蛋打散炒好備用3、鍋燒熱放入洋蒜翻炒幾下放入炒好的雞蛋炒兩下放入適量雞精、...

蒜苗洋蔥炒豬肝的做法 - 蒜苗洋蔥炒豬肝怎麼做

2023-12-29 食材明細主料豬肝（適量）蒜苗（適量）洋蔥（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗洋蔥炒豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片，放在漏勺上用流動的水沖洗乾淨血沫，瀝乾水分。2、豬肝加...

蒜蓉西洋菜的做法 - 蒜蓉西洋菜怎麼做

2024-01-01 “西洋菜如果買到比較嫩的就很鮮嫩，這次看到市場賣的很嫩，就拿來炒跟蒜蓉，簡簡單單炒就好吃。”食材明細主料西洋菜（500g）輔料油（10ml）鹽（3g）生抽（5ml）雞精（3g）大蒜（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西洋菜的做法步驟1、西洋...

蒜片爆炒洋白菜的做法 - 蒜片爆炒洋白菜怎麼做

2023-12-30 “簡單快速的家常菜。”食材明細主料洋白菜（適量）輔料大蒜（適量）調料蔥（適量）大料（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片爆炒洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、洋白菜洗淨切絲備用。3、切好蔥花，...

蒜苗炒洋芋擦擦的做法 - 蒜苗炒洋芋擦擦怎麼做

2023-12-27 食材明細主料土豆（3個）麪粉（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒洋芋擦擦的做法步驟1、土豆去皮洗淨備用。2、蒜苗洗淨切碎備用。3、將土豆切細絲衝去多餘澱粉...

洋蔥蒜薹炒肉絲的做法 - 洋蔥蒜薹炒肉絲怎麼做

2023-12-29 食材明細主料豬裏脊（適量）蒜薹（適量）輔料洋蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅薯粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥蒜薹炒肉絲的做法步驟1、蒜薹洗淨切斜刀備用。2、洋蔥切絲裝盤備用...

蒜蓉炒西洋菜的做法 - 蒜蓉炒西洋菜怎麼做

2024-01-01 “含有較多的蛋白質、維生素A、維生素C及少量的維生素D，大量的鐵、鈣等元素，有解熱、利尿的效能。是很營養的綠色蔬菜。”食材明細主料西洋菜（適量）輔料蒜蓉（少許）鹽（少許）油（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉...

洋蔥是蔥還是蒜

2019-01-15 蔥。洋蔥屬於百合科蔥族蔥屬植物，多年生草本，花果期5-7月，原產亞洲西部，在中國種植廣泛，主要栽培於福建、山東、內蒙古等地。儲存洋蔥時，可以將洋蔥裝入網兜中，再將網兜放在通風的環境中存放。切開的洋蔥，可以用食品袋包好，放...

青蒜洋蔥炒臘肉的做法 - 青蒜洋蔥炒臘肉怎麼做

2023-12-27 食材明細主料四川臘肉（適量(薰過的)）輔料青蒜（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜洋蔥炒臘肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(臘肉用水煮過清洗乾淨)。2、改刀將食材切好。3、熱鍋不放油下臘肉小火煸炒...

洋蔥炒蒜薹的做法 - 洋蔥炒蒜薹怎麼做

2024-01-03 食材明細主料洋蔥（適量）蒜薹（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒蒜薹的做法步驟1、洋蔥切絲。2、蒜薹切段。3、即食豆豉。4、放入洋蔥絲。5、放入蒜薹。6、加入豆豉。7、調味即可。8、簡單又...

蒜薹洋蔥炒豬腰的做法 - 蒜薹洋蔥炒豬腰怎麼做

2024-01-01 食材明細主料蒜薹（1g）洋蔥（1顆）豬腰（1塊）乾紅辣椒（3顆）姜（1塊）輔料醬油（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）生粉（1勺）油（1勺）原味（口味）未知（難度）蒜薹洋蔥炒豬腰的做法步驟1、備菜。2、炒豬腰入幹辣椒薑片及料理酒加適量鹽。3、盛出備用。4、另起油...

洋蔥是蒜長的嗎

2019-01-15 不是。洋蔥和蒜雖然相似，且都是百合科，但兩者不能混爲一談。目前市面上看到的洋蔥多爲紫皮和白皮，大蒜種類較多。洋蔥主要靠種子種子，生長成熟後取飽滿的根莖食用，葉子不能吃。蒜多用蒜瓣直接埋種，部分品種的蒜葉可以食用，生...

洋蔥蒜薹炒肉丁的做法 - 洋蔥蒜薹炒肉丁怎麼做

2024-01-05 “洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒，此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。蒜薹含有糖類、粗纖維...

洋蔥炒蒜薹的做法 - 洋蔥炒蒜薹怎麼做

2023-12-28 食材明細主料洋蔥（適量）蒜薹（適量）輔料薑絲（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹掐去兩頭，切成寸段。2、洗淨備用。3、洋蔥洗淨切成小塊兒。4、鍋內放油燒熱然後放入姜...

蒜薹開洋炒蓮藕的做法 - 蒜薹開洋炒蓮藕怎麼做

2024-01-11 “家常菜~~~~~~蒜薹開洋炒蓮藕”食材明細主料蓮藕（240克）蒜薹（85克）開洋（40克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹開洋炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）、開洋（已泡）2、將已清洗好的...

蒜苗洋蔥炒肉絲的做法 - 蒜苗洋蔥炒肉絲怎麼做

2024-01-05 食材明細主料蒜苗（8根）洋蔥（半個）瘦肉（100g）美人椒（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（幾滴）薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗洋蔥炒肉絲的做法步驟1、蒜苗切段、洋蔥、紅辣椒切絲備用。2、豬肉切絲。3...

蒜炒西洋菜的做法 - 蒜炒西洋菜怎麼做

2024-02-25 食材明細主料西洋菜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒西洋菜的做法步驟1、1.西洋菜摘好，洗淨滴水。2、2.蒜切碎。3、3.西洋菜下沸水燙一下。4、4.燙好後用清水沖洗一下，瀝乾。5、5.熱...

洋蔥木耳炒蒜薹的做法 - 洋蔥木耳炒蒜薹怎麼做

2023-12-27 食材明細主料五花肉（200克）洋蔥（半個）泡發木耳（50克）蒜薹（100克）輔料食用油（2勺）姜蒜末（適量）花椒粉（1匙）老抽（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）洋蔥木耳炒蒜薹的做法步驟1、木耳提前泡發。2、洋蔥切小塊。3、將洋...