尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.魷魚切花刀，下鍋加料酒去腥味焯5分鐘，撈起晾乾備用

2.辣椒洗淨切絲備用

3.洋蒜洗淨切絲晾乾備用

4.蔥切段，蒜切片備用

5.鍋內倒少許菜籽油，下蔥段和蒜片炒香後，再倒入魷魚翻炒

6.再加入老抽上色，繼續翻炒

7.依次倒入尖椒，洋蒜，加入胡椒鹽繼續翻炒

8.加入少許番茄醬翻炒片刻出鍋，裝盤。