蒜苗洋蔥炒肉絲的做法 - 蒜苗洋蔥炒肉絲怎麼做

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蒜苗洋蔥炒肉絲的做法 蒜苗洋蔥炒肉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 蒜苗 (8根)
  • 洋蔥 (半個)
  • 瘦肉 (100g)
  • 美人椒 (1個)
輔料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 老抽 (幾滴)
  • 薑末 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒜苗洋蔥炒肉絲的做法步驟

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    1、蒜苗切段、洋蔥、紅辣椒切絲備用。

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    2、豬肉切絲。

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    3、鍋注油燒熱,下姜蒜末炒香、加入肉絲炒至發白、加生抽、老抽翻炒均勻。

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    4、加蒜苗翻炒二分鐘。

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    5、加少許水燜煮一下。

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    6、加洋蔥絲和紅椒絲翻炒至斷生。

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    7、加鹽調味即可。

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    8、成品

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    9、成品。

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