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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:100韭菜:150豬紅:500輔料油:適量幹辣椒:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.豬紅買回來後先用清水泡一下,炒的時候再切成小塊2.臘肉切小塊3.韭菜洗淨切成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬紅:100g輔料鹽:適量韭菜:適量油:適量青椒:適量具體步驟1.豬紅洗淨切塊準備好。2.韭菜切成小段。3.青椒切成絲。4.將豬紅入沸水鍋中略煮,撈出用涼水漂...
食材明細主料韭菜(適量)豬紅(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豬紅的做法步驟1、準備:豬紅。2、韭菜清洗乾淨後改刀切段。3、備點蒜末。4、豬紅改刀切小方塊。5、然後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:100自制豬血旺:150輔料油:適量鹽:適量白糖:3胡椒粉:少許薑片:2澱粉:適量蒜片:2雞精:2濃縮雞汁:1料酒:適量具體步驟1.準備好食材:豬血旺要瀝乾水,韭菜在清...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:半斤五花肉:適量豬紅:2大塊輔料油:少許雞粉:適量具體步驟1.豬紅切塊滾水焯水後瀝乾。2.鍋中小火下五花肉炒出油3.轉大火下洗淨切段的韭菜翻炒4....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:300豬紅:400輔料鹽:適量鮑魚汁:1茶匙油:適量白糖:1茶匙姜:7片水:適量胡椒粉:5生粉:10具體步驟1.準備好所需材料2.鍋裏燒開水後開小火,把豬血放入3.蓋上...
“豬血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血,並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。韭菜也是鐵的來源...
“最近二師兄身價又在漲,這小韭菜也要五塊錢一斤了。”食材明細主料豬肉(小塊)韭菜(半斤)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒韭菜的做法步驟1、肉切片,蒜頭切碎備用。2、韭菜洗淨切段...
“之前豬肚包雞留下了半個豬肚,加上朋友送的自種的本地韭菜,豬肚吸足了雞的鮮味,自種韭菜也是鮮味十足。由於小孩不吃辣,故未放。放一個乾紅辣椒,味道更香,裝盤也好看。”食材明細主料豬肚(300g)韭菜(500g)輔料蔥(2顆)姜(適量)蒜(適...
“再上一款韭菜豬血粥,這天起了一個早,爲的是吃上一碗鮮的豬血韭菜粥;6點起來淘米煲上粥,韭菜是頭天晚上洗好的,因洗這個太費時了!把所有要的材料洗切準備好,纔去擦牙洗臉,做好一切粥也燒開了,7點10分左右豬血韭菜粥做好,裝碗乘...
“春天的韭菜又嫩又香,搭配豬紅味道一流!”食材明細主料豬紅(一盒)韭菜(一把)調料姜(適量)胡椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豬紅的做法步驟1、豬血買回來後倒進開水裏最小火捂熟,切小塊。...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬耳朵(1個)輔料韭菜(100g)紅辣椒(5個)大蒜(3顆)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)韭菜炒豬耳朵的做法步驟1、滷好的豬耳...
食材明細主料韭菜芽(140克)豬心(半個)輔料料酒(適量)調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒豬心的做法步驟1、食材:韭菜芽。2、豬心(已洗淨)。3、將韭菜芽洗淨撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、...
“葷素結合,味道絕好,炒制簡單,營養豐富的超級下飯菜。”食材明細主料豬肝(300克)韭菜(250克)輔料料酒(1勺)胡椒粉(一點點)生抽(1勺)鹽(1小勺)澱粉(1勺)蔥(少量)薑末(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒豬肝的做法步驟1、韭菜洗...
“野韭菜雲南人叫苤菜,又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗,葉、莖、花、根均可食用,野韭菜薹味似韭菜。但比韭菜肥嫩鮮香。野韭菜的根又稱苤菜根,是製作雲南各種民族菜餚中必不可少的一道食材。”食材明細主料油炸豬皮(100克)野...
“前幾天降溫下雪,把韭菜搬陽臺,放暖氣旁邊了。也不知道是不是凍的又熱着了,葉子開始發黃,趕緊採了做菜,要不最後就是收穫一下子枯草啦。”食材明細主料韭菜(50g)豬肝(適量)輔料食用油(2匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)姜(小許)澱粉(適量)生...
“氣候冷暖無常,飲食首先要養陽。陽是指人體陽氣,泛指人體的功能,充實的人體陽氣才能增強抵抗力,抗禦以風邪爲主的邪氣對人體的侵襲。初春應改多食用一些韭菜,能夠提高自身免疫力。韭菜又叫起陽草,味道非常鮮美,還有其獨特的...
食材明細主料韭菜芽(240克)熟豬肺(230克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒豬肺的做法步驟1、食材:韭菜芽。2、熟豬肺(已切片)。3、將韭菜芽洗淨、撈出。4、放在案板上切成段。5、燒鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料白粥(適量)豬紅(適量)牛肉(適量)韭菜(適量)調料油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬紅牛肉韭菜粥的做法步驟1、砂鍋白粥一人份。2、把粥煮開。3、豬紅焯一下水。4、撈出來瀝水,備點...
“韭菜炒豬血是一款家常菜,春天吃韭菜的季節,豬血和韭菜搭配。生津壯陽、清肺去塵。”食材明細主料豬血(300克)韭菜(200克)輔料蔥花(1段)鹽(少許)生抽(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豬血的做法步驟1、豬血清洗一下,...
食材明細主料韭菜(適量)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒韭菜的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切段。2、鍋中加入豬油。3、放入韭菜翻炒。4、少許鹽調味。5、快速翻炒均勻後即可。6、成品。7、...
食材明細主料豬紅(適量)韭菜(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬紅湯的做法步驟1、豬紅切小四方。2、韭菜切段。3、熱鍋下油,放姜和韭菜稍微炒一下。4、然後加入水,大火煮。5、煮沸後加...
“"要想長生,腹內常清"。來吃點豬血吧,豐富的鐵、鉀、鈣、磷、鋅、銅等微量元素,不僅能提高你的抵抗力,延緩機體衰老,而且還是體內垃圾的強大敵手哦。”食材明細主料豬紅(300克)輔料瘦肉(200克)韭菜(一小把)大紅椒(一個)配料雞...
“南寧的空氣,最近都不達標,晚上騎行都是在吸塵。血可以去塵,最近發現西大有一家賣生態黑豬,味道超好的,豬紅除了鹽,什麼都不添加,超好的事物。”食材明細主料豬紅(適量)韭菜(適量)輔料姜(適量)鹽油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
“沙姜又叫山柰,具有驅寒祛溼暖脾胃的功效,去過廣東的人應該不陌生。豬紅就是豬血,能提高免疫力,補血美容。韭菜補腎益肝健胃,潤腸通便。在廣東飲茶,很多都有這道沙姜韭菜浸豬紅。”食材明細主料生豬紅(500g)韭菜(400g)沙姜(30g)...
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