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“前幾天想做發麪饅頭，偶然看到水晶饅頭，對於水晶之類的東西沒有抵抗力，正好家裏有材料，而且超級簡單，就決定今天做了，但是自顧自做到完成才發現，沒拍照這就很尷尬了，如果大家有不會的，可以評論問我，炎炎夏日，做個水晶饅頭，肯定食...
“昨天老大派老二去買饅頭我下班回家老二還沒回來派老大去找無果我親自出馬從廣場先找果不其然看到拎個饅頭袋的她正和小夥伴在一起玩當時我是又氣又心疼恰巧又碰到了她小夥伴的媽媽就沒喊她看她玩估計玩盡興了索性就...
“雖然是糉子，而不是QQ糖，可是吃起來口感就像QQ糖，晶瑩剔透的水晶糉子，Q彈香糯，讓人慾罷不能。本着試試做幾個玩玩的心態，沒想到口感出奇的好吃，我家兒子還告訴我說，媽媽包的就是QQ糖糉子～嘻嘻😜（本人上次做包子剩下約100克左右...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘水晶饅頭是一款比較好吃的饅頭，口感不錯，味道還好，所以大家都愛吃這款水晶饅頭，饅頭的營養成分比較豐富，所以愛吃的人非常的多，並且這款饅頭的製作方式比較...
“天氣炎熱，要想純手工揉麪做出水光肌南瓜饅頭，控制麪糰的溫度很重要，必須在麪糰發酵前完成全部整形，因此，爲避免酵母過快發酵，可參考製作麪包的水合法揉麪，先將麪粉與冷藏過的南瓜泥混合，不放酵母，直接揉成麪糰，餳面15-20分鐘，...
“之前有介紹吃藠頭的諸多好處，兼附上了一種涼拌的吃法（連結在此：）現在再來介紹另外一種泡來吃的方法。將藠頭醃泡之後，晶瑩透亮，表皮根根經絡分明，小小的一顆顆很漂亮，所以想了“比花嬌”這個“藝名”~哈哈有些地方喜歡將藠...
食材明細主料麪粉（200克）南瓜（150克）乾酵母（3克）輔料糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜無水饅頭的做法步驟1、南瓜切成薄片放入微波爐高火2分鐘2、將南瓜壓成泥放入糖拌勻3、將麪粉、酵母放在上面揉成麪糰，做到三...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘水晶饅頭聽名字是一款不錯的美食，好吃的不得了，這款饅頭的營養成分比較高，所以愛吃的人非常的多這款饅頭做法比較好做，只要控制好火候，就能蒸出非常好吃的...
“這個水瞐餃嚼勁十足，晶瑩剔透！吃起來Q中帶彈，美味可口。”食材明細主料土豆澱粉（300克）肉餡（200克）菠菜（50克）紅蘿蔔（60克）幹香菇（8個）輔料滾水（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶餃的做法步驟1、準...
食材明細主料白麪（適量）發酵粉（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗饅頭的做法步驟1、把酵母用溫水攪拌均勻，放入麪粉裏，用筷子攪拌然後揉成麪糰，蓋上保鮮膜，放入溫暖的地方發酵2倍大2、發酵好揉成光滑麪糰3...
食材明細主料麪粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）輔料白糖（4勺）溫開水（小半碗）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母（1元一包）我用了半包。麪粉2斤（普通麪粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（...
食材明細主料南瓜（約150克）麪粉（約300克）糖（2勺）酵母（1/2小匙）輔料牛奶（200ml）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水煎南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片，入鍋蒸熟。2、用筷子可以輕鬆捅破就蒸熟了。蒸熟的南瓜取出。3、壓成泥。...
“水蜜桃饅頭好吃又好看、都捨不得下口了、用紅曲粉做的紅色表面、更逼真。”食材明細主料麪粉（100g）水（45g）紅豆沙餡（適量）酵母粉（2g）輔料紅曲粉（適量）綠色食用色素（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）水蜜桃饅頭的做法步驟1...
“"水饅頭”是一種日式清涼糕點，和果子一種，起源於日本。是以葛粉製作的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香甜，口感幼滑，屬清夏季涼點中佳品。”食材明細主料葛粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料小麥澱粉（500g）輔料葛根粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水晶窩窩頭的做法步驟1、取小麥澱粉500克2、用開水燙，邊加水邊和3、成雪花狀，蓋五到十分鐘，（能上手）4、揉均，揉成麪糰，切四塊，5、搓成條，再分五份，成二...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:40分鐘饅頭是大家平日生活必不可少的主食，但是水晶饅頭你又曾見過吃過。如果吃過不會做那你應該根據步驟學着做做，如果沒見過，那你更應該學習一下，因爲好看又好...
“家裏收穫了許多南瓜，今天拿來蒸了些南瓜饅頭，金黃金黃的好誘人啊😊。”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無水南瓜饅頭的做法步驟1、家裏的老南瓜，已經放了很長時間了，這兩天...
“饅頭是人們比較喜愛的主要麪食製品，它是由麪粉爲主要原料，經過醒發蒸制而成。麪粉經醒發製成的饅頭不僅容易消化吸收，而且便於儲存，所以很受人們的喜愛。爲了蒸好饅頭，醒面除了使用酵母外，還可以搭配使用饅頭泡打粉，饅頭泡...
“先預熱一下饅頭，再用一點油煎一下，最後用水豆粉煎，加燒烤汁調味。”食材明細主料饅頭（一個）輔料水澱粉（一碗）調料燒烤汁（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水煎饅頭的做法步驟1、準備食材。2、饅頭上蒸鍋蒸5分鐘。3、用...
食材明細主料馬鈴薯澱粉（300g）輔料西紅柿（1個）蔥（2顆）雞蛋（4個）十三香（適量）鹽（適量）雞粉（適量）糖（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶餃的做法步驟1、準備馬鈴薯澱粉300g2、用沸水把澱粉和成麪糰狀，然後醒...
“小時候過年做炒米餅，有時候母親會在餡里加一塊肉，多年以後才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉，還有其他的叫法。小時候也許真的是物質比較匱乏，覺得那塊加了肉的餅特別好吃，現在也吃炒米餅，但是已經不是自己做的了，只有過年時街上...
“起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下，包裹着一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉（100克）木薯澱粉（30克）開水（120克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶餅的做法步驟1、小麥澱粉與木薯澱粉用...
食材明細主料西瓜（適量）白糖（適量）澱粉（適量）輔料豆沙（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶西瓜饅頭的做法步驟1、用勺子挖出西瓜果肉。2、放入榨汁杯榨成汁。3、鍋中加入1：5的澱粉和西瓜汁加一勺白糖。4、小火不停攪拌...
食材明細主料麪粉（750g）素食全餐（3袋）輔料酵母粉（1匙）白糖（1匙）溫開水（2勺）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、兩勺溫開水加入白糖和酵母粉攪拌均勻。2、麪粉和159素食全餐攪拌均勻。3、加入準備好的酵母水，攪拌...
食材明細主料麪粉（500）輔料酵母粉（5）配料水（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、用溫水化開酵母粉2、把化開的酵母粉匯入麪粉中，攪拌均勻，再把水緩慢倒入麪粉中，揉成麪糰，揉到麪糰表皮光滑，用溼布該在麪糰上...
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