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“簡單易做,又不用看火,肉質鮮嫩,非常香,很下飯,上班族也能做。”食材明細主料豬肉(800克)大蒜(三瓣)沙姜(兩粒)輔料鹽(50克)米酒(幾滴)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲烤肉的做法步驟1、豬肉洗淨,豬皮要拔毛,用溫水泡一會,拿刀...
“用電飯煲烤蛋糕原來如此的方便,口感也是相當不錯,烤制過程不用人一直守着,超方便呀^_^”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100克)白糖(80克)牛奶(45克)玉米油(45克)輔料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯煲烤蛋糕的做法...
食材明細主料海南文昌雞(1只)調料鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一天(耗時)簡單(難度)電飯煲烤雞的做法步驟1、整隻雞洗淨,瀝乾水,用鹽、生抽裏外抹一遍。放入冰箱醃製一晚。2、電飯煲鍋底抹油,放入生薑、蔥。3、...
食材明細主料魷魚(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲烤魷魚的做法步驟1、幹魷魚泡發切花刀2、切大片備用3、加入薑絲胡椒粉生抽鹽糖油拌勻4、醃製半小時5、...
“用電飯煲焗鴨肉,簡單方便快捷,無須廚藝級別。”食材明細主料去骨鴨肉(半隻)輔料鹽焗雞粉(1包)姜(30克)蔥(30克)洋蔥(40克)油(5克)鹹香(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯煲焗鴨肉的做法步驟1、鴨肉抹勻鹽焗雞粉,10分鐘後再抹一遍。2...
“前幾日做了番茄燉牛肉,4斤牛肉一下沒用完,我就放冰箱冷藏室了,竟然給忘了。過了兩天翻青菜時才發現,還好,除了顏色不那麼鮮紅外,沒變質,趕緊着,燉上。肉不算太多,不到2斤,用我1.6升的東芝電飯煲燉正合適。燉肉跟煲湯的意思差...
“一直想自己做烤雞,研究了好一陣子,今天終於吃到了自己做出的美味。”食材明細主料整雞(1個)輔料奧爾良烤肉料(20克)生抽(10ml)老抽(20ml)料酒(10ml)花椒油(5ml)芝麻油(5ml)蔥花(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)超簡單電飯煲烤...
“適合家庭操作的戚風蛋糕,做法簡單,口感軟糯香滑,香氣四溢。”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(5個)油(40g)水(50g(或牛奶))輔料細砂糖(60g)鹽(0.5g)米醋(3-4滴)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常電飯煲戚風蛋糕的做法步驟1、油我用的椰...
食材明細主料紅薯(6個)輔料電飯煲(1個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲烤紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨削皮或不削皮都可以。2、直接放電飯煲中。3、按煲仔飯功能開始烤。4、大概二十幾分鍾後電飯煲跳至保溫,開啟蓋子...
食材明細主料梅頭肉(500g)叉燒醬(60g)輔料蜂蜜(10g)紅蔥頭(適量)生薑(適量)料酒(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲叉燒肉的做法步驟1、梅肉解凍。2、用筷子戳一戳肉。3、放入叉燒醬,紅蔥頭,生薑,蜂蜜,料酒醃製一夜。4、電...
“好吃又簡單的一鍋飯。”食材明細主料臘腸(2條)米(2.5杯)輔料香菇(適量)生抽(3勺)老抽(1勺)糖(1匙)鹽(1匙)薑絲(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲煲仔飯的做法步驟1、香菇用水搓洗幾遍,再泡發。2、香菇和臘腸切片,泡香菇的...
“電飯煲也能做出美味烤雞,而且步驟非常簡單。香的不要不要噠。不信你也來試試。”食材明細主料三黃雞(1只)八角(4顆)幹辣椒(5顆)輔料香葉(5片)蔥薑蒜(適量)李錦記烤肉醬(適量)醬香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲蜜汁烤雞的做...
“超級簡單的做法,味道卻是濃郁可口,讓人停不下筷子啊!”食材明細主料雞腿(四個)輔料大蒜(三瓣)姜(六片)生抽(兩勺)老抽(一勺)料酒(一勺)蠔油(一勺)蜂蜜(兩勺)胡椒粉(半勺)鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁電飯煲烤雞的做法步驟...
“電飯煲不僅可以煮粥.煲飯,用來烤地瓜也很棒呦”食材明細主料地瓜(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲烤地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨。2、準備適量清水。3、地瓜放入電飯煲,倒入清水。4、預約,柴火...
食材明細主料蘆花土雞養殖(適量)輔料姜(適量)茴香根(適量)配料鹽(20g)紅葡萄酒(50ml)醬油(20ml)胡椒粉(5g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一天(耗時)普通(難度)電飯煲做烤雞的做法步驟1、蘆花雞,身上有點烏。去頭去雞尖,脖子處皮翻過來去掉淋巴,胸膛裏的內...
食材明細主料雞翅(10個)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)甜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲烤雞翅的做法步驟1、雞翅解凍好,用開水煮2分鐘,沖洗乾淨,瀝乾水。2、加入鹽、生抽、姜蔥蒜粉、生薑、料酒和蜂蜜醃製,放...
食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(75g)牛奶(160g)輔料糖(①25g+②4勺半)白醋(1勺)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤箱電飯煲蛋糕的做法步驟1、準備材料,烤箱預熱上下火140.十分鐘,五個雞蛋,蛋清蛋黃分開2、蛋黃中加糖26g,油適量...
食材明細主料牛後腿肉(800克)輔料蔥段(適量)薑片(適量)乾紅辣椒(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)黃豆醬(1大勺)冰糖碎(5克)滷肉調料包(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)電飯煲醬牛肉的做法步驟1、買來的新鮮牛肉沖洗乾淨。2...
“電飯煲做的雞腿,方法簡單,不比烤箱做的差哦。”食材明細主料雞腿(2個)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)五香粉(適量)糖(適量)調料蔥(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版烤雞腿的做法步驟1、雞腿2個,用牙籤扎眼。2...
“剛過完年,家裏應該還有臘肉香腸什麼的吧,拿來煮飯好吃得很喲。有菜有飯,又簡單又省事,大人小孩都喜歡。”食材明細主料大米(1碗)臘肉(1小塊)幹香菇(2把)胡蘿蔔(1個)玉米粒(半碗)豌豆(半碗)調料六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料翅中(10個)輔料料酒(1勺)食用油(2勺)甜麪醬(1勺)蠔油(1勺)燒烤醬(1袋)蔥(2段)姜(1塊)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)電飯煲烤翅的做法步驟1、提前一天醃製雞翅:加燒烤醬、甜麪醬、蠔油、料酒,拌勻,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏。2...
食材明細主料豬梅花肉(400克)輔料薑片(3片)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)蜂蜜(1勺)叉燒醬(2勺)鹹甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難度)電飯煲版叉燒肉的做法步驟1、買來的梅花肉清洗乾淨。2、梅花肉切成小塊。3、盤中放入切塊的梅花...
“我一直不太會做牛肉,通常都用高壓鍋壓得酥爛,加咖喱做成咖喱牛肉湯,還可以吃吃。如果用其他方式做牛肉,給我的評價都是一個字“老!”有一天在辦公室聊起做菜來,小李說他“滷”牛肉,於是趕緊請教做法。其實也不難,香料+高湯+時...
食材明細主料牛裏脊(1kg)輔料食用油(2勺)生抽(3勺)熟芝麻(30g)蠔油(3勺)鹽(一勺)老抽(2勺)白糖(200g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤箱炒鍋電飯煲自制肉鬆的做法步驟1、買一塊沒有筋的裏脊肉(或全瘦肉)垂直肉纖維的方向切3cm寬的厚...
“這是懶人的做飯方式,肉菜飯一鍋燜,快捷簡單。”食材明細主料大米(2杯)青豆(1杯)玉米粒(1杯)鹹肉粒(1杯)輔料鹽(1/2湯匙)油(2湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲菜肉飯的做法步驟1、把青豆、玉米解凍,鹹豬頸肉切粒;2、洗米...
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