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“面線糊一般是爲早餐食用,也可當做點心和宵夜。味道鮮美,清甜爽滑,具有閩南地方風味!”食材明細主料瘦肉(適量)豬血(適量)新鮮蘑菇(3-4朵)面線(一份)輔料蔥(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料面線(一小抓)排骨(一些)胡蘿蔔(一些)玉米(一根)輔料小青菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶面線糊的做法步驟1、面線準備好。2、排骨玉米胡蘿蔔湯盛出來。3、把提前燉好的排骨玉米胡蘿蔔湯倒湯鍋裏煮開...
食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(4個)油(1勺)輔料大蔥(1顆)鹽(5g)花椒麪(5g)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒麪糊的做法步驟1、準備麪粉100g,雞蛋4個,大蔥1顆。2、雞蛋打入麪粉中。3、加入鹽5g,花椒麪5g。4、攪拌均勻成糊狀。5、大蔥...
“糊糊作爲80後應該是有印象的,餓了話就是糊糊對付了,爲了方便,不過家裏糊糊用的是耦粉,我用麪粉,家裏還有一點麪粉,麪食我不愛吃,只能弄糊糊了😂😂。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料精製面線:適量輔料蝦糠:適量豬骨湯:適量熟魚肉:適量精鹽:適量味精:適量澱粉:適量胡椒粉:適量芫荽:適量白酒:適量具體步驟1.將蝦糠包紮於紗布中放入1000克清水鍋...
餐飲提問:北方開個面線糊早餐店如何你姓呂啊回答:可以啊,比較好弄辣的凌雲53回答:調查一下,當地人吃不吃得習慣!...
“即健康又營養,即簡單又美味,即暖心又暖胃。”食材明細主料菠菜(適量)紅蘿蔔(適量)黃豆(適量)素丸子(適量)玉米麪(適量)輔料蔥(少許)香菜(少許)純淨水(適量)熟花生米(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)十三香(少許)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料玉米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪糊糊的做法步驟1、玉米麪適量。2、放入少許清水活勻,防止直接放起疙瘩。3、小砂鍋🍲放入適量清水。4、不要等水開,將調好的玉米麪放入砂鍋裏...
“麪條糊,就是把自己喜歡的食材加入麪條煮久點最後調個芡,稠稠的味道好極了。”食材明細主料麪條(適量)滷肉(適量)輔料雞蛋(1個)香芹(少許)青蒜(少許)玉米麪(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪條糊的做法步驟1、備好食材:麪條...
“米麪調糊是西北最普通的農家風味,深受廣大羣衆的喜愛。正宗做法大多是下入大米熬煮,現在多以剩米飯代替,再下入手擀麪,有米有面,口感醇香濃郁,既解決了剩飯又享用了美食。”食材明細主料手擀麪(200g)剩米飯(1碗)輔料黃豆芽(少...
“遇見現磨熟豌豆麪的,香噴噴的那種炒熟的豆味讓人留步。”食材明細主料豆麪(80G)輔料鹽(適量)蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熟豆麪糊糊的做法步驟1、根據人口和水量弄幾勺豆麪。2、用冷水調勻面糊,沒有乾麪爲...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉丸:10個花蛤:10個雞蛋:1個面線:150香腸:1根鮮蝦:2只輔料蒜苗:半根姜:2片味精:1茶匙水澱粉:少許家樂雞粉:2茶匙紅蔥頭:2個具體步驟1.部分材料【配料沒有限制...
“現在有商品的糊糊面了真方便。”食材明細主料糊糊面(100g)輔料水(600g)蜂蜜(20g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮糊糊面的做法步驟1、商品糊糊面。2、糊糊面入涼水,攪拌均勻。3、開火,中火煮開。4、水開後小火熬煮2分鐘...
“廈門是個會讓我去了還想去的地方,當然最主要的原因就是到處可見的美食。沙茶麪,芒果冰沙,魚丸,八婆婆燒仙草,面線糊等等~~每當想起就開始流口水啊。最初的面線糊是在賓館的早飯中吃到的,鮮香的湯頭,綿而不爛,細如髮絲的面線...
食材明細主料黃面線(一包150克)肉末榨菜(適量)雞蛋(一個)輔料香菜(適量)蔥花(適量)調料香油(少許)香醋(一勺)鹽(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜面線糊的做法步驟1、準備:黃面線。2、肉末榨菜,香菜碎,蔥花,雞蛋。3、生粉...
分次加水,慢慢攪拌至沒有疙瘩即可。製作麪糊時,將適量的麪粉放入碗中,添加兩倍至三倍的水,按照一個方向不停攪拌,再添加適量清水繼續攪拌至無顆粒即可。製作麪糊使用的麪粉,可以使用白麪粉、玉米麪粉、黑豆粉、蕎麥麪粉、小...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料手工面線:50蝦米:10雞蛋:三個醋肉:100輔料鹽:少許雞精:少許青菜:15蔥:2根胡椒粉:5具體步驟1.準備好材料面線、熟雞蛋醋肉我提前準備好的,蝦米、青蔥。切好...
食材明細主料菠菜(適量)輔料玉米麪(適量)粉條(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜玉米麪糊糊的做法步驟1、菠菜洗淨,放入開水裏面,焯水一分鐘。2、切碎。3、玉米麪倒入清水拌勻。4、粉條...
“糊塗面,這輩子都難以割捨的情緣,兒時的記憶永遠抹舍不掉。廿年前到洛陽辦事,爲了到西關吃這碗一塊錢一碗的面,數次打車前往那家人頭攢動的小店,現在不知還在不在了。”食材明細主料手擀麪(適量)輔料酸雪裏蕻(1顆)胡蘿蔔(小半...
“簡單易學,健康營養,快手飯。”食材明細主料青菜(三棵)玉米麪(一把)輔料蒜苗(兩棵)純淨水(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪青菜糊糊的做法步驟1、自家種的青菜。2、擇好的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料面線:適量鮮蝦:適量雞蛋:適量青菜:適量小香蔥:適量輔料鹽:適量魚露:適量具體步驟1.食材如圖2.爲了節省熬麪糊的時間,就偷個懶把面線用剪刀剪成一段段的,然...
“簡單省時,健康營養快手飯。”食材明細主料油菜(一把)玉米麪(一把)輔料純淨水(適量)蒜苗(三棵)熟花生米(一勺)熟芝麻(一勺)調料食用油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪油菜糊糊的做法步驟1、...
“簡單美味,健康營養,快手飯。”食材明細主料油麥菜(兩棵)玉米麪(一把)輔料純淨水(適量)蒜苗(兩棵)調料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪油麥菜糊糊的做法步驟1、擇好的油麥菜,洗淨,瀝乾水分,切小...
“這是很有農家風味的家常湯粥。配上韭菜盒子,就是一頓地道的山東農家飯。”食材明細主料玉米麪(50克)輔料清水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪糊糊的做法步驟1、準備好玉米麪。2、鍋中加入適量的清水燒開。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料面線:適量雞蛋:3個油菜:一小把肥腸:兩勺輔料鹽:適量蔥頭油:兩湯匙具體步驟1.油菜洗淨,先用熱水湯熟待用2.在燒適量水加面線煮開待用(本人比較喜歡把面線捏碎...
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