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“葵花籽和花生都是我們常見的堅果，不但物美價廉，而且營養豐富。葵花籽中富含不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，有助於防治動脈硬化、高血壓、冠心病；其豐富的蛋白質、鉀、磷、鐵、鎂、多種維生素，對癌症、高血壓、神經衰弱有一定...
沒有區別。葵花籽和向日葵籽指的是同一種食物，只是叫法不同。葵花籽爲菊科向日葵屬植物，別名天葵子、望日葵子、向日葵子、葵花籽、毛嗑等，在世界各地均有分佈，在中國分佈於內蒙古、新疆以及甘肅等北方地區。儲存葵花籽時...
“那一堆烤過的葵花籽仁，分作兩部分。一部分用來複習君之的葵花籽酥球——曾經做過的，沒錯，確實做過。不過，這一次，不搓球。搓球太麻煩，太費時，太費工。還是直接擀成片切成條最省事。這個麪糰還不算太稀軟，這樣的操作完全沒問...
“爲了一堆瓜子仁，把前幾年折騰過的君子版葵花籽酥球翻出來再折騰一遍。不過，這一次，不再原封不動地做球，而是做成扁扁的餅狀。做法上也稍許改變，先把瓜子仁和糖一起打成細粉，而不是連蛋奶一起加入打成糊糊。理由麼，乾粉顯然...
“亞麻籽不僅含有豐富的油脂和蛋白質，而且富含α-亞麻酸、木酚素、食物纖維、礦物質、維生素A、B、D、E以及芬酸類、黃銅、植物、軟磷脂等活性營養成份，具有很好的食用和藥用價值。亞麻籽富含α-亞麻酸，可以透過人體直接...
都好。現在市面上油的種類特別多，如果不知道怎麼選擇的話，建議購買花生油，油的成分主要是脂肪酸，花生油的營養價值是最高的。花生油含人體所必需的亞油酸，亞麻酸等多種脂肪酸，微量元素也是食用油當中最高的。而葵花籽油是從...
葵花籽是向日葵的籽實。葵花籽爲菊科向日葵屬植物，別名天葵子、望日葵子、瓜子、毛嗑等，在世界各地均有分佈。葵花籽包括食用型葵花籽、油用型葵花籽、中間型葵花籽三大類，其中食用型葵花籽顆粒比較大，外皮較厚，果皮多爲白...
有區別。生葵花籽與生瓜子有着本質上的區別。生葵花籽是向日葵的雌蕊經過受精作用後，由子房發育而成結出的果實；而生瓜子是一個廣義的範疇，就是瓜的種子，生葵花籽，西瓜子，南瓜子等都屬於生瓜子，但嚴格意義上來說葵花籽不屬於...
食材明細主料生瓜子（1000克）輔料八角（10克）桂皮（6克）花椒（8克）小茴香（10克）甘草（20克）鹽（30克）五香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）煮五香葵花籽的做法步驟1、將瓜子用清水淘洗乾淨。2、鍋里加清水和調料中火煮開，鹽完全融化。3、加入瓜...
“加了燕麥和葵花籽，不但營養更高，口感也更豐富。”食材明細主料麪粉（2碗）麥片（湯匙）葵花籽（2湯匙）輔料水（大半碗）酵母（1茶匙）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燕麥葵花籽饅頭的做法步驟1、麥片用開水化軟，加入糖化開呆涼至不燙手...
不一樣。向日葵花和葵花籽外觀相似的，但是兩者的作用並不一樣。向日葵鮮花主要是用來觀賞的，葵花籽則是專門用來生產瓜子的一種植物，而且生產葵花籽的葵花盤比較大，向日葵鮮花的花盤比較小，葵花籽花盤上的花瓣落的也比較快...
“最後一點熟黃豆配上最後一點無着無落的葵花籽，相互支援，走完最後的里程。只不過葵花籽太少，除了靜置之後漂浮在表面的一點少得可憐的浮油可以表明它的存在。它的味道完全淹沒在熟豆的豆香裏。閉上眼睛，那就是一杯純粹的...
食材明細主料低筋麪粉（170克）葵花籽仁（適量）輔料玉米油（55克）玉米澱粉（適量）綿白糖（45克）無鋁泡打粉（1小勺）小蘇打（4分之1勺）雞蛋（1只）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葵花籽仁松球的做法步驟1、食材：低筋麪粉170克、葵花籽仁適量...
“曲奇類餅乾雖然香甜，但是又未免過於油膩，熱量又高，不太適合老年人吃，尤其是偏胖的老年人。這款低脂肪健康的葵花籽小餅乾，沒有添加黃油等油脂，非常健康，細細品嚐，還有葵花籽的醇香。配上香濃的奶茶，一個美好的下午茶就呈現了...
葵花籽油和花生油都是食用油，葵花籽油含有高達百分之七十左右的亞油酸，並含有豐富的人體所需要的微量元素，以及人體所需的物質，如維生素等，當代人們生活質量提高，日常飲食營養豐富，。花生油同樣也含有人體所需的營養物質，並含...
“我很喜歡吃瓜子，尤其是五香的，上次做的是用炒鍋手炒的，很累人啊。於是就尋思用烤箱烤五香瓜子也可以吧，這樣烤的很省事關鍵是不累胳膊就是費點電啦。還有用烤箱烤的好處就是吃的時候不髒手要比炒的好吃哦。”食材明細主...
食材明細主料葵花籽仁（500克）棉白糖（200克）麥芽糖（230克）輔料水（200克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葵花籽酥糖的做法步驟1、準備好食材2、葵花籽仁用烤箱烤熟，烤香。沒有烤箱也可以用炒鍋，用小火慢慢炒熟，炒出香味來3、起...
食用油是大家生活當中必不可少的東西，但是有很多人在我們日常生活當中怎麼選擇食用油就比較的糾結，比如自己喜歡葵花籽油，而家人就喜歡吃花生油，導致每次去超市就糾結，所以現編帶大家來深究一下葵花籽油和花生油哪個好?一...
食材明細主料葵花籽（15g）小米（20g）幹黃豆（25g）輔料清水（900ml）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葵花籽豆漿的做法步驟1、準備食材：取出幹黃豆，小米，葵花籽。2、將食材倒入大碗中淘洗乾淨。3、將淘洗乾淨的食材倒入豆漿機中。4、...
“之前爲了做香辣牛肉酥專門買了一片豬油來熬，熬好後有大半碗呢，想把它儘快用完，但平時炒菜什麼的又沒有用到。用來做酥皮點心麻煩了點，想到以前很喜歡文殊坊一家桃酥店的椒鹽小桃酥，於是做了這款葵花籽椒鹽餅乾。味道沒有...
““這款麪糰需要使用酵頭，人工酵母和浸泡液，因此做起來比較費事，但是它的味道值得我們付出這樣的努力。”讓它與基本酸麪糰麪包同行，因爲它們都用到同樣的固體酵頭，懶得分別去製作，一次製作，各取所需。然而，一開始想得明明白...
“花捲有很多，但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了，每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲，不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢？歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麪粉（500g）水（適量）輔料芝麻...
“葵花籽含脂肪可達50％左右，其中主要爲不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70％，有助於降低人體的血液膽固醇水平，有益於保護心血管健康。常食葵花籽對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。而且可以改...
“孟老師堅果酥之葵花籽版。烤熟的葵花籽仁，一半用來改編君之的葵花籽酥球，另一半，拿來改編孟老師的堅果酥。主料葵花籽，白糖的做法，不同的形式，不同的味道。究竟哪一個會更受歡迎呢？”食材明細主料葵花籽（50克）細砂糖（25克）黃油...
“今天下午下了一場很大的春雨。這幾天都陰沉沉的，搞到人都範懶了。什麼都不想做，提不起興趣。這款好吃的土司也是做了好久的。一直放着。”食材明細主料高粉（300）低粉（50）輔料糖（適量）鹽（適量）黃油（30）牛奶（180）酵母（4）雞蛋（一個）配料...
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