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“吃點粗糧很不錯哦今天把玉米麪結合了苜蓿，粗糧結合最鮮的苜蓿菜，這樣的饅頭我相信我是獨一份，呵呵特別好吃哦！”食材明細主料麪粉（800克）玉米粉（300克）輔料面擠子（適量）苜蓿（200克）酵母（3克）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
“苜蓿餃子，日思夜盼的終於吃上了。媽媽千里迢迢的從河北郵來的，郵過來還很新鮮《世上只有媽媽好》呀！我說想吃，老媽一個快遞郵來了，在遼寧這邊沒有這種蔬菜（苜蓿）我家那邊有個說法說是清明之前吃了明目，不知道真假，我是愛吃，啥...
“用玉米麪和白麪蒸饅頭，裏面再摻上大棗，甜香軟糯，喧騰好吃。”食材明細主料白麪（300g）玉米麪（100g）大棗（20顆）輔料酵母粉（10g）牛奶（1盒）雞蛋（1個）花生油（1匙）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麪棗饅頭的做法步驟1、食材。2、把玉...
食材明細主料苜蓿（500g）雞蛋（6個）輔料鹽（3g）橄欖油（5g）蔥（5g）姜（3g）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苜蓿餃子的做法步驟1、自己採摘的苜蓿，清水中泡洗乾淨～2、鍋中加入開水，將洗好的苜蓿稍焯～3、焯好的苜蓿瀝乾水分後，切末備用～4、鍋...
“採了一點苜蓿草，本來打算放雞蛋炒着吃。突然發現自己沒備主食，就把饅頭切片，煎饅頭片吧。”食材明細主料饅頭（1個）苜蓿草（50g）雞蛋（2個）輔料食用油（1匙）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苜蓿草煎饅頭片的做法步驟...
食材明細主料麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米麪大饅頭的做法步驟1、玉米麪和麪粉1：2混合，放入酵母粉，用溫水和麪，放溫暖處發酵2、發酵至兩倍大3、取出麪糰揉光滑4、搓成長條，切成小...
“想不起是什麼時候吃農家飯時吃過這種餅，發麪的，裏面摻入了剁碎的苜蓿。再後來就是偶爾想起那個味，卻沒有實踐過。陽春三月，正是苜蓿上市的時節，特意上街買了一小袋，今天咱也仿一把苜蓿餅！”食材明細主料麪粉（1000克）輔料酵母...
“母親節到了，親手爲做一道軟糯可口的盒子餅吧！燙麪，不僅口感好，還利於消化，更適合老年人食用！這個週末就是母親節了，急匆匆趕製這道燙麪麪食，送給年齡偏大和喜歡軟糯麪食的媽媽們！兒時，媽媽在家務農，與她的印象，僅限於陰雨天時的...
“生活需要我們常常換個角度來看待人和事，這樣每天的生活即使平淡即使有時有挫折都可以變得美好。相同的，饅頭的味道也許都很簡單。但是偶爾換個樣子，吃起來就特別開心了呢。今天就讓它幸福得像花兒一樣吧~”食材明細主...
食材明細主料白麪（300g）玉米麪（300g）輔料酵母（6g）泡打粉（6g）白糖（15g）溫水（320g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪白麪饅頭的做法步驟1、白麪和玉米麪放入廚師機的大碗裏。2、放酵母，白糖，泡打粉，水。3、啓動廚師機一個和麪程...
“記憶中每年春天，缺少綠葉蔬菜的西北老家，山上開始突冒苜蓿芽的時候人們就迫不及待了。等到苜蓿長到稍大一點的時候掐上些回去或燴麪或做湯或蒸苜蓿饅頭都是非常不錯的選擇。那時候我最開心的事情莫過於週日跟小夥伴一...
食材明細主料小苜蓿（適量）玉米麪（200g）輔料酵母粉（1g）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小苜蓿窩頭的做法步驟1、小苜蓿摘好洗淨，切一切。2、加入玉米麪和酵母粉，和成麪糰發酵。3、把面捏成窩頭形狀，蒸20分鐘悶五分鐘...
食材明細主料低粉（250克）玉米麪（50克）白糖（20克）雞蛋（2個）溫水（100克）調料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麪饅頭的做法步驟1、低粉，溫水攪拌均勻。2、加入玉米麪，酵母粉。3、加入兩個雞蛋。4、揉成光滑麪糰，放入不...
“春食野菜，時令美味。今來一款：苜蓿蒸蛋。鮮美營養，滑嫩可口，美美好滋味！”食材明細主料雞蛋（三個）苜蓿（適量）溫水（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苜蓿蒸蛋的做法步驟1、苜蓿洗淨備用。2、雞...
“苜蓿面的做法類似於菠菜面。”食材明細主料麪粉（500g）輔料苜蓿（100g）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜蓉（少許）生抽（適量）陳醋（適量）味精（少許）辣椒粉（2勺）熱油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苜蓿油潑面的做法步驟1、苜蓿擇洗乾淨，放入...
“苜蓿芽是一種低熱量且營養豐富的天然鹼性食物，可幫助葷素者中和體內血液之酸性，苜蓿芽所含蛋白質是小麥的l，5倍並含有礦物質（鈣鎂鉀鐵磷）維生素（A，B羣CDEK）菸鹼酸，冷酸，葉綠素及多種酵素”食材明細主料苜蓿芽（適量）豬肉餡（適量）韭...
食材明細主料苜蓿菜（適量）輔料雞蛋（兩個）調料鹽（適量）食用鹼（小半勺）食用油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）苜蓿菜的做法步驟1、苜蓿菜摘洗乾淨。切碎。2、加鹽適量，少許鹼面，十三香少許。攪拌均勻。3、加雞蛋，麪粉調成粘...
“好吃不過面，我最喜歡吃的還是手擀麪，自己擀的面勁道、好吃。再配上五花肉做的肉醬和新鮮的蔬菜，那營養、口感、味道都是極好的。。。。哈哈天氣熱了，來一碗這樣的面，真是吃得過癮呀。”食材明細主料麪粉（150克）五花肉（40克）...
食材明細主料苜蓿（適量）輔料蔥（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）菜籽油（適量）花椒（適量）蒜（適量）醋（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苜蓿蒸麪的做法步驟1、蒜剁成蒜泥,盛到碗裏.2、在蒜泥的上面撒上些辣椒麪.3、將苜蓿淘...
“之所以愛春天，主要惦記這抹青草香！今來一款：苜蓿饅頭！暄軟可口，時令美味，不能錯過哦！”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）苜蓿（適量）輔料溫水（適量）鹼粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苜蓿饅頭的做法步驟1、苜蓿洗淨焯水...
“這個菜做起來非常的方便簡單，在忘記買青菜的時候，它就會成爲我的不二選擇。”食材明細主料八朵木耳（一小袋。）雞蛋（四顆）羊角青尖椒（一個）過油肉（適量）花椒粒（5~8粒）蔥末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）輔料芝麻油（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小...
食材明細主料麪粉（適量）輔料苜蓿（適量）調料鹼粉（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）大蒜（適量）醋（適量）醬油（適量）油（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）苜蓿菜饅頭的做法步驟1、苜蓿芽洗乾淨控水。2、取適量麪粉，發酵粉用...
“玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。將玉米麪加入麪粉中做成饅頭，可以提高饅頭的營養價值”食材明細主料玉...
“今天賣了一些苜蓿換個口味吃個苜蓿。”食材明細主料苜蓿（適量）玉米麪（適量）輔料醋（適量）辣椒油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸苜蓿的做法步驟1、苜蓿洗淨備用。2、玉米麪放在苜蓿上拌勻。3、這樣的。4...
食材明細主料玉米麪（600g）低粉（600g）輔料酵母（15g）水（約685g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪饅頭的做法步驟1、酵母先用適量溫水化開，低粉和玉米麪混合均勻，加入酵母水，加適量水揉成團，放溫暖處發酵2、發至二倍大小，用手...
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