有關椰蓉蛋黃酥的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:500澄粉:100輔料幹饅頭渣:100大油:25鹽:7胡椒粉:5味精:1白糖:10麻油:10咖喱餡:250沸水:150雞蛋:100幹澱粉:100具體步驟1.製作咖喱餡。2.土豆洗淨蒸爛,趁熱去皮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的椰蓉蛋黃酥,在現在年輕人中備受歡迎的一道美食,好吃且吃不膩。口感十分舒服,脆脆的,甜甜的。在早晨吃一塊美味的椰蓉蛋黃酥,美好的一天將會這樣愉快...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋黃酥,現在很多人都吃過,很好吃,酥皮的裏面有個鹹蛋黃,味道很香,椰蓉蛋黃酥,就是在蛋黃酥外面裹一層椰絲,喜歡椰子味的可以嘗試做,味道甜鹹可口,椰絲經過烘烤...
“不知不覺又到了週末,雖然每天宅在家不少做菜,有時候也拿起我那傻瓜機,記錄下每個精彩的瞬間,可每次坐在電腦前又發覺腦子空空的提不起勁。 生活太安逸其實不是什麼好事,會把一個人磨礪得沒有棱角,沒有激情,會把一個人變...
食材明細主料南瓜(500克)細砂糖(60克)鹽(少許)玉米澱粉(12克)奶粉(15克)黃油(30克)椰蓉(30克)油皮材料中筋麪粉(180克)豬油(或者黃油,60克)細砂糖(20克)水(80克)表面裝飾蛋清(適量)黑芝麻(適量)鹹蛋黃(15個)油酥材料低筋麪粉(150克)其他(口味)烘焙(工藝)...
“椰蓉球非常適合新手操作的西點,絕對會大大增加你的烘焙信心。雖然做法簡單,但味道卻一點也簡單。椰蓉球的做法很多,基本可分爲蛋黃版、蛋清版、全蛋版,每種都各有特色,新手可以都做一次,找到最愛的那種。”食材明細主料蛋...
“轉眼快到中秋節了,每年月餅做不少,今年老姑點名要吃蛋黃酥,說比月餅好吃。那老姑點名要吃,趕緊做起來,自制的蓮蓉餡加上鹹蛋黃,味道槓槓的棒,尤其是不用豬油做酥皮更健康,一咬照樣酥的掉渣,老姑一口氣吃了3個,給我都驚呆了。...
“之前做椰蓉酥,用了一個蛋黃,多出的蛋白沒有什麼要做的,正好椰蓉還剩了些,所以就用這個多出來的蛋白又折騰了一次~這下蛋白蛋黃就都用掉啦~~~材料:椰蓉30g,奶粉15g,低筋麪粉20g,蛋白1個(約30g),細砂糖30g”食材明細主料椰蓉(30g)...
“隨手烤箱小點心!只要稍微動動手!健康美味小零食就做出來啦~小孩大人都喜歡!”食材明細主料椰蓉(80g)黃油(30g)低筋麪粉(80g)雞蛋(1只)輔料細砂糖(35g)煉乳(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金椰蓉酥的做法步驟1、準備材料。...
“隔幾天不做麪包,就會想念麪包和味道以及麪包在烤箱中烤制時候散發出的香味。前段時間天氣變冷,做麪包發酵等待時間太久,沒時間折騰,最近家裏有暖氣,不用擔心發酵問題,有時間就會折騰點烘焙。”食材明細主麪糰材料奶粉(45g)...
“這款小餅乾,只是在餅乾痞子外面裹了薄薄的一層椰蓉,烤好之後滿室生香,入口即化的口感也讓人很是喜愛呢~材料黃油75g,細砂糖45g,蛋黃1個,低筋麪粉100g,椰蓉適量”食材明細主料黃油(75g)細砂糖(45g)蛋黃(1個)低筋麪粉(100g)輔料椰蓉(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:60蛋黃:一個低筋麪粉:100椰蓉:少許輔料鹽:1白糖:40具體步驟1.黃油室溫下軟化,打蛋器打發;2.加入白糖和鹽打發,再加入蛋黃一個打發;3.篩入低筋麪粉,自...
食材明細主料蛋撻皮(9個)椰蓉(50克)雞蛋(1只)輔料綿白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋椰蓉酥的做法步驟1、食材:蛋撻皮、椰蓉、雞蛋、綿白糖2、將雞蛋打入椰蓉中,擱入綿白糖。3、拌勻。4、接着,將蛋撻皮置入烤盤...
食材明細主料黃油(80克)糖粉(60克)蛋黃(2個)椰蓉(15克)低筋粉(160克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉蛋黃小餅乾的做法步驟1、黃油切小丁軟化2、加糖粉用打蛋器打發至發白3、分兩次加入兩個蛋黃,每次都攪打均勻。4、打發好...
“一款加入蛋黃與椰蓉的黃金球,口感香酥,色澤金黃。材料簡單,烤的時候就滿屋飄香,因爲只用了蛋黃,顏色金黃,咬一口滿嘴酥香,濃濃的椰香混合着實在是太好吃了。”食材明細主料白糖(35g)低筋麪粉(100g)蛋黃(1個)黃油(60g)鹽(1g)輔料椰蓉(...
“加了抹茶的蛋黃酥,一掃炎炎的夏日,碧綠的外表加入了牛奶和奶粉透着淡淡的奶香味,餡料里加入了椰蓉減低了蛋黃的油和豆沙的甜,這是一款椰奶味的抹茶蛋黃酥。”食材明細油皮豬油(55克)牛奶(60克)中筋粉(165克)白糖(20g)油酥低粉(13...
“蛋撻吃膩了?來換種吃法!加點椰蓉一烤,滿屋飄香!咬一口,椰香味十足,好吃到轉圈圈💃!”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(120g)玉米油(40g)糖(50g)低筋麪粉(30g)輔料椰蓉(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥掉渣的椰蓉蛋撻的做法步驟1、雞...
“椰蓉酥是小時候喜歡的小點心之一,現在的甜點店好像沒幾家在賣了。自己在家做的,滿滿的椰蓉香味,個頭小巧,一口一個,比麪包鬆軟,比蛋糕香甜,平時當作零食吃非常的不錯。椰蓉酥的做法在烘焙中屬於比較簡單的,成功率非常高,很適...
“這次的豆沙換了個牌子,用時才發現有點稀,加入椰蓉調整稠度,給蛋黃酥增加了淡淡的椰香。”食材明細主料高筋粉(300g(水油皮))糖(60g)油(110)水(110)低筋粉(240g(油酥))輔料蛋黃(8個)豆沙(400g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)椰香蛋黃酥...
“前幾天做了黑芝麻餅乾,今天休息又做了椰蓉黃油餅乾,椰蓉和黃油的香氣在烤制時就從烤箱中飄出來了,烤好的餅乾香甜酥鬆。製作起來非常簡單,無需打發黃油做出來就非常酥鬆,所以這款餅乾的可操作性非常強,邊玩邊做,親們可以試...
“黃金椰蓉球,一直都是我最愛的一款餅乾小點,爲什麼被改名成了椰蓉酥餅呢,因爲這款餅乾的黃油含量高,經過烘烤受熱,會從圓球形變成小餅形狀,於是乎,改名爲,黃金椰蓉酥餅。他的主要成分爲黃油和椰蓉,相對而言,低粉和奶粉的比例較...
食材明細主料雞蛋(適量)椰蓉(適量)泡打粉(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉酥的做法步驟1、雞蛋混合攪拌,和成麪糰。2、將麪糰擀成3MM厚的薄片,用餅乾模刻出形狀擺在鋪了油紙的烤盤上,用叉子在餅乾...
“新入手的模具烤出來的麪包小巧可愛,拿在手裏非常舒服。當零食下午茶點都不錯。但吃的也很快哦.昨天上午烤了一盤,今早就光光了。這回我用了蛋黃椰蓉餡,自己隨意配的,味道可不隨意,好吃。小孩子的最愛哦。”食材明細主料...
“在椰蓉奶酥麪包中裹上一顆鹹蛋黃,三重口感體驗,鬆軟麪包+奶香椰蓉+沙沙的鹹蛋黃,一口全吃到。”食材明細主料高筋麪粉(175g)細砂糖(10g)常溫水(125g)鮮酵母(5g)輔料高筋麪粉(78g)細砂糖(10g)全蛋液(50g)鹽(2.5g)鮮酵母(3g)黃油(15g)調料椰...
食材明細主料椰蓉(100G)蛋白(50G)糖粉(100G)輔料黃油(20G)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉蛋白酥的做法步驟1、備齊原料2、黃油隔水融化加椰蓉攪拌均勻3、蛋白髮兩次加入糖粉,稍稍打發4、打成這樣就可以了5、加入椰蓉上...
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