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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把大黃杏從中間剖開去核,切成四半。用砂糖拌一下,放入冰箱醃2個小時以上。2.醃過的杏會有水份出來,放到鍋中加入檸檬汁燒開後加入麥芽糖...
食材明細主料杏鮑菇(2根)蒜瓣(5-7個)輔料蠔油(半勺)醬油(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香杏鮑菇的做法步驟1、準備好杏鮑菇.2、剝好蒜瓣.3、杏鮑菇洗淨控幹,切小塊.4、鍋內水開,倒入杏鮑菇熱水焯1-2分鐘,撈...
食材明細主料雞蛋(30g)黃油(20g)煉乳(15g)酵母(3g)鹽(2g)高筋麪粉(250g)牛奶(125g)奶粉(10g)白糖(30g)表皮裝飾杏仁片(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香杏仁排包的做法步驟1、除黃油外所有材料混合一起。2、揉成拉出較...
“魚香系列菜基本都是根據魚香肉絲演變而來,魚香汁是四川廚師創制的特殊風味,儘管菜餚中根本沒有魚,確有魚香味,杏鮑菇做成魚香味,絕對不輸肉菜,米飯殺手,多備一碗米飯吧。”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)尖椒(適...
“先蒸後炸的方式讓杏鮑菇外脆裏嫩。”食材明細主料杏鮑菇(200g)輔料花菜(50g)調料辣椒麪(1勺)鹽(適量)芝麻油(1勺)香辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)香辣杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇去掉根部洗淨。2、把杏鮑菇切成條。3、放入蒸...
“杏仁酥,有很多不同的作法,這次我選用整顆的杏仁,入口的感覺會更飽滿,酥香可口,配合香草的芬芳,喜歡杏仁的朋友不要錯過。”食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(80克)蛋黃(20克)杏仁(適量)輔料糖粉(45克)香草粉(2克)泡打粉(1克)甜味(口味)烘...
“(百度)杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。今天這個杏鮑菇做的是素菜,過年也不想吃太油膩的東西,這個杏鮑菇口...
“最近爸爸來我們家裏玩,一進廚房,看見一大袋杏鮑菇就頭疼~~~都說杏鮑菇有杏仁香味,且菌肉肥厚如鮑魚~~可爸爸偏偏不喜歡杏鮑菇~~~~問其原因,答日:“吃來水臭水臭的”~~~~炒的,蒸的,煮的,燉的都不喜歡~~~這次乾脆來個煎的~~~~...
“記得很久之前有人問俄:“你做的這道菜里根本沒有什麼任何跟魚有關的東西,怎麼能稱爲魚香某某呢?”俄瞬間石化……咳!俄還能說啥呢?專門百度了一下:魚香,是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味,但其味並不來自"魚",而...
“菌菇類一直都被認爲是非常有營養價值的。無論是炒菜,涮鍋,還是煲湯,人們都喜歡選擇菌菇類。在我國道教和佛教的一些經書中,菌菇類也被列爲美味素食之一。其中杏鮑菇就是其中一款集食用食補藥用於一身的珍稀菌類。其實我...
“菌菇是我家餐桌上常見的菜,不管是用來燒湯,燜煮味道都非常不錯的”食材明細主料杏鮑菇(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(少許)熱水(適量)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香杏鮑菇的做法步驟1、準備好食材:杏鮑...
“在衆多的蘑菇裏,真菌皇后杏鮑菇是我的最愛,從外形上看它白白胖胖,憨態可掬給人一種結實的感覺。杏鮑菇肉質肥嫩有淡淡的杏仁味道和鮑魚的口感,適合各種烹調方法,即使做涼拌菜口感也非常好,脆嫩有韌性。”食材明細主料杏鮑...
“杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中,因其味香如杏仁,肉厚似鮑魚而得名,是近年來開發栽培成功的珍稀食用菌新品種。具有杏仁香味和如鮑魚的口感,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特營養豐富,故有“草...
“一直喜歡鹹辣類的零食,不喜歡吃甜的,杏鮑菇炒幹就與超市賣的一包包辣味零食一樣美味。”食材明細主料杏鮑菇(2個)芝麻(1把)輔料姜(1小塊)蒜瓣(3瓣)花椒(1把)幹辣椒節(根據喜辣度增減)油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)白糖(1小勺)味極鮮(適量)五香...
“中秋快樂簡單烹飪享受美味”食材明細主料杏鮑菇(1個)白芝麻(少許)黃油(1小塊)輔料醬油(2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煸杏鮑菇的做法步驟1、原諒我邪惡,我的心是純潔的....杏鮑菇的樣子....咳.....洗洗乾淨2、切成...
“簡單食材,簡單的烹飪,最能成就美味!”食材明細主料杏鮑菇(五個)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)輔料雞粉(四分之一茶匙)味極鮮醬油(半茶匙)蒜(六瓣)蔥(三根)辣椒段(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉香杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、...
““椒香杏鮑菇”的椒香來自於胡椒。杏鮑菇具有濃郁的杏仁香味和如鮑魚的口感,菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,杏鮑菇還有“乾貝菇”的美譽。”食材明細主料杏鮑菇...
“上次嘗試了魚香茄子,感覺味道不錯,今天換湯不換藥,把茄子換作杏鮑菇,配上私人調製的酸甜汁,味道一如既往滴好呀。”食材明細主料杏鮑菇(一個)木耳(若干)青辣椒(一個)意大利香腸(兩根)輔料醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)生粉(適量)魚香(口味...
食材明細主料杏鮑菇(1個)青椒(半個)胡蘿蔔(半根)蒜(3瓣)香蔥(1根)黑木耳((泡發的)50g)輔料剁椒(1大匙)全麥粉((勾芡用)適量)調料醬油(1大匙)蠔油(1大匙)老抽(1/2匙)鹽(適量)零卡糖(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香杏鮑菇的做法步驟1、材...
食材明細主料黃油(30克)糖粉(80克)杏仁粉(100克)玉米粉(40克)蛋黃(80克)輔料蔓越莓幹(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香濃杏仁酥的做法步驟1、黃油隔水加熱熔化成液體,蔓越莓幹切碎備用。2、糖粉、杏仁粉、玉米粉混合均...
“這是一款鹹口餅乾不含糖,油量相比一般的曲奇也要少很多,口感類似奶鹽蘇打,做法簡單且香酥脆,可算是比較健康的零食,搭配其它奶製品和水果茶點當早餐或下午茶都不錯,就是越吃越想吃的節奏。最近做了好幾次了,自已做了覺得好...
“杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料雞蛋(1個)生粉(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒香杏鮑...
“給孩子準備的便當,材料簡單且不費時!”食材明細主料杏鮑菇(2個)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)調味汁生抽(一勺)老抽(半勺)醋(兩勺)糖(兩勺)鹽(一勺)泡山椒(適量)胡椒粉(適量)香油(少許)勾芡水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“我的愛好一陣一陣的,喜歡的飲食也是如此。大家看我的菜譜就知道,韭菜啊、杏鮑菇啊、土豆啊、豆腐啊。。。。這些個菜,出鏡率多高啊~!O(∩_∩)O~這道《美味小食:香辣杏鮑菇》很適合嗜辣族,外焦裏嫩,麻辣鮮香。喜歡吃辣的同...
食材明細主料杏鮑菇(兩根)香芹(兩小根)輔料鹽(適量)玉米油(適量)丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎香芹杏鮑菇的做法步驟1、備好所有食材。2、香芹清洗乾淨切成段(葉子不要浪費也同樣好吃的),...
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