有關餃子皮紫薯餅的家常做法的精選大全
“傳統的紫薯餅主要食材有紫薯、糯米粉、麪粉,輔料有白芝麻,紅豆沙或其它。但是我今天做的這一款沒有用到糯米粉和麪粉,用的是餃子皮,做法更簡單,口味卻完全不輸給傳統的紫薯餅哦,外酥裏軟,特別好吃,也特別健康,朋友們,趕緊去試...
“到美食天下,逐步從以往的買點心,到現在喜歡吃什麼口味,可以自己在家了,這款還是中秋時候的一款月餅,依然是我喜歡的紫薯的。外皮酥的掉渣,餡料軟糯甜美,切開更是顏色豔麗。這款月餅我做了送人一些,大家都說好吃,尤其是小孩更...
“哈哈!第一次嘗試月餅!就愛冰皮的!”食材明細主料糯米粉(45克)澄面(20克)粘米粉(35克)牛奶(185ml)糖粉(50克)色拉油(20ml)輔料紫薯餡(80克)熟糯米粉(30克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰皮紫薯月餅的做法步驟1、準備好所有材料。2...
食材明細水油皮面粉(200g)玉米油(60g)白糖(30g)水(80g)紫署粉(6g)油酥皮面粉(130g)玉米油(60g)紫薯粉(4g)餡料綠豆(250g)糖(適量)原味(口味)未知(難度)紫薯酥皮綠豆餅的做法步驟1、脫皮綠豆清水浸泡六小時,放蒸鍋內蒸20分鐘。2、蒸軟的綠豆放涼...
食材明細主料紫皮茄子(數個)豬肉(500g)芹菜(一把)麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)味道美(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫皮茄子水餃的做法步驟1、適量麪粉加適量的水和成光滑的麪糰,靜置半小時。2...
“前陣子在某快餐店吃到紫薯餅捲餅,也想試試自己做。紫薯做成餅皮,顏色實在太好看了,也很好吃。我用的紫薯料更足,所以餅皮的薯香更濃。紫薯這種食物,單吃不好吃,不如紅薯,但是加工成各種美食,不僅顏色好看,味道也變得更好。^^...
“營養專家說紫薯有營養,可是孩子和老公都不愛吃,我就得想辦法啊。做出來的餃子很養眼。”食材明細主料紫薯(100克)麪粉(300克)輔料烤麩(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)蔥沫(適量)姜沫(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適...
“這是我第一次做月餅,還是冰皮的,說真的,我沒吃過冰皮月餅,以前我都只吃蓮蓉月餅的,老公說中秋買冰皮吃吧,我想了想說外面的太甜了,而且上網看到別人做冰皮好像很簡單我就自己做看看吧,如果沒成功再買現成的吃吧,所以我特意買...
食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水,放入紫薯。5、開鍋...
“月餅節過去有幾天了,其實吧一入八月這月餅就開始瘋玩起來了。看着身邊的朋友從傳統的廣式到江南風情的蘇式,再就是異國風情的法式等,今年的月餅款式更是豐富了。我的手沒那麼巧,只能是廣式跟蘇式的玩一下。正節前我是做...
“吃慣了蛋撻,今天咱也換換口味!中式的餃子皮,加上漂亮的紫薯,再烤烤!就大不一樣了。餃子皮烤之前可以刷油,也可不刷。刷過油的,更酥脆些。”食材明細主料餃子皮(適量)紫薯(數根)糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮...
“這還是冬至那天包的餃子一直沒發。冬至又稱爲冬節,南北方的習俗不一樣,南方吃湯圓,北方通常吃餛飩和餃子,所以今天特別是晚飯估計吃餃子的家庭居多。雖然現在餃子什麼時候都能吃,不過什麼節日吃什麼,還是有講究的。”食材...
“中秋來臨了,廣式月餅偏甜,又重油,對於我這個淡口味的人,還是冰皮比較適合,於是在做了廣式之後,還嘗試了冰皮月餅,第一次做哦”食材明細主料紫薯(中等大小三個)熟糯米粉(40g)熟中筋粉(80g)綠茶粉(5G)糯米粉(45G)粘米粉(35g)澄面(20G)輔料...
要。紫薯做餃子皮放入蒸鍋裏蒸15~20分鐘,把蒸好的紫薯碾壓成泥和麪粉揉搓,揉搓好的麪糰就可以擀成餃子皮。包好的餃子放入鍋裏煮,煮餃子的時候要沸水下鍋煮,把餃子煮至浮至水面即可出鍋食用。包好還沒有煮完的餃子可以用...
“今年中秋,前前後後做了四次廣式月餅,算算也有一百來個,雖然做了這麼多,但家裏剩下的也沒幾個。於是後來又做了一些冰皮的,包了自己一向喜歡的紫薯餡,還有蓮蓉餡。冰皮月餅不但製作簡單,而且少油少糖,所以多吃幾個也沒關係哈...
食材明細主料糯米麪(兩大勺)玉米澱粉(一大勺)紫薯(兩塊)輔料牛奶(一袋)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯冰皮月餅的做法步驟1、首先糯米粉與玉米澱粉大約2:1的比例加入容器中,然後加入一袋牛奶與適量白糖,攪拌...
食材明細主料小紫薯(4個)牛奶(20-30g)餃子皮(15張)輔料白芝麻(少許)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餃子皮版紫薯餅的做法步驟1、四個小紫薯,四十來克。2、紫薯壓碎,再加20g左右的牛奶,拌勻。3、多攪拌攪拌。4、紫薯搓成小球。...
“中秋就要到了,我嘴裏的饞蟲又蹦出來了。看厭了市面上傳統的月餅模樣,想要搞點新花樣。老公喜歡吃酥皮月餅,因此我在網上搜尋了酥皮月餅做法的相關資料後,便在廚房裏開始搗鼓,最終做出了這款紫薯酥皮月餅。因爲之前發表過...
“紫薯營養豐富,顏色也可以做饅頭,餅好看又好吃。紫薯有延緩衰老、美容養顏:紫薯中富含硒和花青素兩種生物活性物質,具有很強的抗氧化作用,可以有效的清除機體多餘的自由基,避免自由基過度氧化,從而達到延緩衰老。”食...
“一切都很美好,只是爲啥煮好的餃子顏色掉了那麼多?餃子皮美麗的紫紅色褪色,餃子湯都變黑紫色了。有啥方法防止褪色的麼?”食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)豬肉(適量)白菜(適量)輔料雞蛋(適量)食鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)雞精(適量...
食材明細主料紫薯(1根)餃子皮(適量)輔料白糖(1勺)奶粉(2勺)蛋液(少許)黑芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香紫薯派的做法步驟1、紫薯去皮洗淨。2、切塊上鍋蒸熟。3、加一勺白糖,兩勺奶粉。4、用勺子壓成細膩的泥狀。5...
食材明細主料糯米粉(70克)粘米粉(55克)澄面(20克)糖粉(70克)牛奶(330克)植物油(30克)輔料紫薯餡(420克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯冰皮月餅的做法步驟1、準備好圖中所有的材料及420克紫薯餡(另取一些糯米粉炒熟做手粉)2、...
“上期給大家介紹了小蜜蜂的中秋家鄉味——廣式月餅,但是身邊不少吃貨都那喊道,“不夠!不夠!再來一期!”爲了滿足大衆要求,今天小蜜蜂又來給你們安利一款新式月餅!這款月餅簡直就是月餅控的福利,不僅吃不膩,還低熱量不發胖,還擁...
“先請各位原諒我幫這個小點心取了個這個複雜的名字哈。。“脆皮”“紫薯”“年輪餅”這幾個重點詞彙都割捨不了,所以把它們串在一起了。。。嘿嘿。。各位。。又見飛餅皮咯。。。像我這樣的懶人,飛餅皮真的是再適合不過...
“【中秋節】一個感觸萬千的節日。我沒做過月餅,小時只看媽媽做過,這是我第一次做,所用的月餅模就是媽媽所留下來的,所以它是非常有着紀念性,也屬比較舊款的月餅模。不是時下所流行的各種各樣可愛卡通模,美麗的花形模等。它...
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