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食材明細主料千張(適量)洋蔥(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒千張的做法步驟1、千張洗淨。2、切絲。3、洋蔥切絲。4、放入鍋裏。5、加入適量生抽和鹽。6、放入洋蔥翻炒均勻。...
食材明細主料蒜黃(200g)輔料千張(200g)彩椒(1個)調料香蔥(1顆)生薑(1塊)蠔油(1勺)食鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒千張的做法步驟1、所有食材洗淨切好備用。2、熱鍋涼油放入蔥姜翻炒出香味。3、放入千...
食材明細主料千張條(220克)大蔥(1根)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒千張條的做法步驟1、食材:千張條、大蔥。2、將大蔥去根清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將千張條放在案板上切...
“每天一斤豆製品美麗一個女人。搭配了一根胡蘿蔔、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明細主料千張(400g)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)老乾媽辣椒醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒...
食材明細主料厚千張(105克)洋蔥(160克)青椒(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒洋蔥炒千張的做法步驟1、食材:厚千張、洋蔥(已清洗切開)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)2、將厚千張放在案板上切開。3、放...
食材明細主料番茄(2個)厚千張(半張)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)番茄炒千張的做法步驟1、食材:番茄、厚千張。2、將厚千張放在案板上切開。3、將番茄清洗清洗撈出。4、放在案板上劃個十字刀。5、放...
“千張,我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
食材明細主料千張(適量)豬肉(適量)紅辣椒(2個)大蒜頭(適量)韭菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)千張絲炒肉的做法步驟1、準...
“千張就是豆腐皮,豆腐是植物性高蛋白的食品,對女生而言,美容又不長胖,這個家常菜也好做。”食材明細主料千張(適量)蒜苗(適量)醬油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)輔料尖椒(適量)蔥(適量)雞精(適量)花椒油(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分...
食材明細主料豇豆(適量)千張(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆炒千張的做法步驟1、千張切細條。2、豇豆擇去兩端,切寸段。3、鍋中放油燒熱,放入豇豆翻炒。4、放入千張翻炒,加少許水燜燒幾...
“微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料蒜苗(適量)千張(一張)紅椒(一個)輔料花生油(適量)花椒(適量)蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒千張的做法步驟1、蒜苗切斜塊。2、千張切細絲,紅椒切斜段。3、鍋內適...
“喜歡茼蒿獨特的香味,家常素菜【千張炒茼蒿】味道很好。。。”食材明細主料千張(105克)茼蒿(290克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千張炒茼蒿的做法步驟1、食材:千張、茼蒿(已清洗切段)2、將千張放在案...
食材明細主料千張(適量)青椒(適量)輔料蒜末(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒千張的做法步驟1、食材:千張、青椒、蒜末。2、鍋中放油,放入青椒和蒜末煸香。3、放入千張翻炒幾下。4、放入一勺...
“如何將這道菜炒出來千張滋潤順口、肉絲鮮嫩呢?首先挑選千張,好的千張呈均勻一致的淡黃色,有光澤,富有韌性,軟硬適度,薄厚度均勻一致,不黏手,具有千張固有的清香味;其次我們用開水焯燙一下千張,這樣的千張會很香,有肉香味,炒出來...
食材明細主料千張(一張)韭菜(適量)洋蔥(小半個)輔料鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜洋蔥炒千張的做法步驟1、千張用開水燙一下(千張也叫豆腐皮)2、切成絲3、韭菜切成段4、...
食材明細主料香蔥(150克)千張結(200克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥燒千張結的做法步驟1、材料:香蔥、千張結(已拆開)2、將香蔥去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、燒鍋倒油...
“微辣,菠菜鹹鮮,千張筋軟。”食材明細主料千張(一張)菠菜(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒千張的做法步驟1、千張切絲,開水綽軟撈出。2、菠菜擇...
食材明細主料芹菜(適量)千張(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒千張的做法步驟1、千張切絲。2、芹菜洗淨。3、切絲。4、放入鍋裏。5、加入適量生抽。6、放入芹菜翻炒。...
食材明細主料圓蔥(適量)千張(適量)輔料蠔油(適量)香菜段(適量)醋(適量)花生油(適量)熟芝麻(適量)糖(適量)辣椒油(適量)紅椒絲(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油圓蔥拌千張的做法步驟1、豆腐切細絲焯水備用所有輔...
“千張……東北的小夥伴好像叫做幹豆腐,用來拌涼菜比較多。冬天吃涼菜實在有些挑戰胃,所以樨兒用清香的杭椒來搭配,做了熱炒。”食材明細主料千張(200g)杭椒(100g)胡蘿蔔(50g)薑絲(適量)花生油(5g)蒜碎(適量)花椒(20粒)輔料蠔油(1小勺)生...
食材明細主料紅椒(165克)千張(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千張炒紅椒的做法步驟1、食材:紅椒、千張。2、將千張放在案板上切開。3、擱入大碗中用開水泡一下,待用。4、將紅椒切開去蒂去籽清洗...
食材明細主料千頁豆腐(200克)洋蔥(200克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒千頁豆腐的做法步驟1、食材:千頁豆腐、洋蔥(已清洗切開)2、將千頁豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入洋蔥翻炒翻炒...
“千張即豆腐乾片,屬豆制食品。阿拉寧波叫“千張”,我國北方地區稱爲“豆腐皮”、“幹豆腐”,也有的地方“百葉”。。。”食材明細主料千張(105克)青菜(100克)開洋(30克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開...
食材明細主料千張(1張)輔料尖椒(1個)食用油(適量)調料花椒(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒千張的做法步驟1、千張切成絲。2、尖椒洗淨切絲。3、蔥、蒜切片,...
“下了幾天的雨,種在陽臺的豌豆苗得到雨水的滋潤猛長,一夜之間長了兩三公分再不採吃就老了,豆苗沒有施過肥所以長得瘦小,雖瘦小但吃着放心。”食材明細主料千張(100克)豌豆苗(100克)輔料胡蘿蔔(50克)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適...
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