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食材明細A雞蛋(6枚)鹽(7g)B生薑(6g)大蒜(2g)茶葉(20g)五香粉(7g)八角(6g)花椒粒(3g)鹽(7g)配料冰糖(7g)生抽(60ml)五香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、鍋中入冷水→入材料A→大火煮滾→轉小火續煮10分鐘.2、雞蛋撈出浸冷...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞蛋:適量輔料紅茶:適量八角:適量香葉:適量醬油:適量陳皮:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋冷水下鍋煮熟,冷水泡一下,用勺子背面敲碎,放回煮蛋鍋中。2.先加紅茶煮到...
食材明細主料雞蛋(8個)茶葉(8g)輔料八角(1個)桂皮(小塊)花椒(3g)茴香(5g)香葉(3片)草寇(1個)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、準備好茶葉和香料2、把雞蛋清洗乾淨煮熟。(可以用鍋煮,小編用的煮蛋...
食材明細主料雞蛋(六個)輔料紅茶(2克)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨放入鍋中,倒入清水(剛剛沒過雞蛋爲佳),煮熟後撈出(水開後再煮7-8分鐘即可),用勺子輕輕把雞蛋皮...
食材明細主料雞蛋(500克)輔料滷料包(一袋)鹽(一勺)生抽(兩勺)冰糖(幾塊)五香(口味)滷(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茶蛋的做法步驟1、準備好原料。2、把雞蛋用溼布擦乾淨,鍋裏倒入涼水煮雞蛋,鍋開後有十分鐘就好了。3、重新做一鍋水,把料包、...
食材明細主料雞蛋(8個)輔料毛尖茶(適量)配料八角(2個)小茴香(少許)大料(一小截)香葉(2片)五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茶香蛋的做法步驟1、食材準備好。雞蛋放水中清洗乾淨。2、洗...
食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料茶葉(5g)十三香粉(2g)醬油(1匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)茶葉蛋的做法步驟1、茶葉裝小包中紮緊。2、鵪鶉蛋表皮清水洗淨,放鍋里加茶包。3、加十三香粉。4、加醬油。5、加鹽煮三五分鐘。6、用勺子輕...
食材明細主料雞蛋(10顆)紅茶(適量)輔料生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨煮5分鐘。2、紅茶量大些。3、大火燒開後轉小火煮5分鐘。4、將雞蛋輕輕震裂。5、移入砂鍋裏倒入茶湯。6、倒入生...
每個人都應該吃過茶葉蛋吧,我上高中的時候,由於要早起,節省吃早餐的時間拿去睡覺,在去學校的路上,就會買一個茶葉蛋和豆漿,你們有沒有這樣的經歷,除了上學,現在的一些上班族爲了節省時間買個茶葉蛋在路上吃也是有的,其實茶葉蛋...
“生活要精緻茶葉蛋也要高大上同樣是煮茶葉蛋只要稍稍添加幾個步驟就能讓茶葉蛋盡享花樣年華讓日子過得充滿情趣。。。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料八角(3個)香葉(4片)桂皮(一小段)糖(4小勺)老抽(1大勺)生抽(1大勺)紅茶茶葉(一小把)鹽...
“節日快樂~糉子節來教大家做自制茶葉蛋!跟滷蛋的感覺一樣哦~~絕不含添加劑的親~~~哈哈哈茶葉蛋料包固然簡單方便,可誰知道里面有木有神馬添加劑香料啊,所以還是自己弄來吃吧。也很簡單的啦~”食材明細主料雞蛋(適量)輔料...
“超簡單茶葉蛋,我兒子可🉑愛吃了,一次能吃3個以上呢,都不敢一次性做太多。”食材明細主料柴雞蛋(12個)調料茶葉(適量)鹽(適量)醬油(適量)大料(2個)桂皮(一點)香葉(一點)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,...
“有時候在家裏餓了找不到吃的,有些食品又不健康。那麼,我嘗試自己動手做了美味充飢的茶葉蛋。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)醬油(適量)五香(口味)滷(工藝)一小...
食材明細主料低粉(75g)抹茶粉(5g)雞蛋(4只)牛奶(50g)淡奶油(200g)輔料色拉油(30g)糖(65g)鹽(1g)醋(3滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)抹茶蛋糕卷的做法步驟1、淡奶油裏放15克糖打發備用2、將雞蛋分離,放入無水無油盆中3、蛋黃裏放牛...
鐵觀音,紅茶,綠茶,玫瑰花茶等。煮茶葉蛋的時候可以使用很多類型的茶葉,但是最好以紅茶爲主,因爲紅茶味道比較香濃,並且口感是甘甜的,煮出來的茶葉蛋顏色也會更加的鮮亮一些,綠茶口感稍微有一些苦澀,煮出來的茶葉蛋也會有一些苦...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜末:100地瓜葉:600雞高湯:300cc豬油:1大匙輔料鹽:1小匙香油:1/2大匙具體步驟1.地瓜葉洗淨,摘去嫩葉備用。2.取鍋入油,下50g的蒜末煸至酥香,盛出備用。3.同...
食材明細主料雞蛋(適量)茶葉(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟敲碎蛋皮,加幹辣椒,桂皮,八角,香葉,鹽,茶葉,老抽。2、加入清水沒過雞...
相信很多都喜歡吃茶葉蛋,但是有的人不知道茶葉蛋是怎麼煮的,以前一個朋友他想吃茶葉蛋,然後他就用醬油煮,結果,差人家專業的差好遠,而有些沒有吃過茶葉蛋的人就會發問了,茶葉蛋的味道是怎麼樣的,需要怎麼來煮呢?需要哪些配料...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料茶葉(適量)陳皮(1塊)清水(適量)調料老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:雞蛋適量,清洗乾淨,冷水下鍋,煮熟撈出。3、雞蛋表面輕輕敲碎,放入鍋中。4...
“上次做的茶葉蛋用的是鐵觀音綠茶,這次改成紅茶,不加醬油,同樣美味啊。自從買了玉龍雪山精油玫瑰,愛上了茶葉蛋了。”食材明細主料雞蛋(6個)紅茶(10克)精油玫瑰(適量)輔料香葉(適量)藏紅花(適量)八角(1個)花椒(適量)鹽(適量)姜(2片)五香(口...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料茶葉(適量)花椒(適量)八角(適量)醬油(適量)老抽(適量)香葉(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶雞蛋的做法步驟1、鍋中放水,雞蛋洗淨放入鍋內。2、水開後再煮八分鐘作業,將雞蛋撈出,用冷水沖洗,剝...
“雞蛋是一種禽類蛋,雞所產。蛋重一般在40-60g,蛋殼的質量佔全蛋的10%-13%、蛋白佔55%-66%、蛋黃佔32%-35%。雞蛋的構成比受家禽的品種、年齡、產蛋的季節和飼養的管理等因素影響,每100g可食部位含有水分73-76g、蛋白質1...
“昨天做了茶葉蛋,今天中午吃的是炒飯,想着沒什麼菜,就順便賠了茶葉蛋吃,吃第一口的時候,就感覺味道很特別,越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃,某人說有種吃到肌肉的感覺。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(一個)茶葉蛋(一個)胡...
紅茶。綠茶煮出來的茶葉蛋會略有苦感,而紅茶煮出來的茶葉蛋鮮香味美。在煮茶葉蛋之前需要先將雞蛋煮熟後,將其表面的蛋殼敲碎再放入裝有大料的水中燜煮至少20分鐘左右後浸泡直至入味後食用。若是不提前將蛋殼敲碎,茶葉蛋...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料茶葉(適量)香葉(適量)桂皮(適量)蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨備用。煮雞蛋最好不咬太新鮮的,新鮮的雞蛋煮出來皮不好剝,而且...
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