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食材明細主料去殼板栗（280克）白砂糖（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制栗子蓉的做法步驟1、去殼的板栗280克2、放進沸水中煮2、3分鐘3、趁熱剝去皮4、鍋中加入適量水，放入板栗，煮20分鐘左右，把板栗煮熟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制栗子蓉在家做的方法有。是把栗子放進微波爐里加工熟然後剝皮放進打碎機里加入一點水打成泥，放進炒鍋編炒然後加入紅糖收汁，最後倒入模具即可。在家...
“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗。寒火三更燈半灺，門前高喊灌香糖。這是前人描述栗子的詩句，看着我就覺得聞到濃濃的栗子香。小時候上學的路上有一個老伯伯推着小車，翻炒着大鍋裏的栗子。剝開硬硬的殼，露出金黃的果實，總是...
“自制烤箱版糖炒栗子。正是吃板栗的季節，懷柔板栗，甜甜的，比外面的乾淨，吃着放心，價格也划算。。。”食材明細主料板栗（2斤）輔料橄欖油（兩茶勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖炒栗子的做法步驟1、板栗洗乾淨，晾乾，或者擦乾...
食材明細主料栗子（500克）輔料白糖（220克）鹽（3克）油（30毫升）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）慄蓉餡的做法步驟1、將冰箱裏冷凍的栗子取出來，自然化凍。2、鍋裏放水，放入栗子。3、開鍋後轉小火。4、煮60分鐘。5、鍋裏放油，放入白...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料板栗：一斤鹽：一袋白糖：兩勺輔料具體步驟1.板栗洗淨用清水浸泡一小會，撈出瀝乾水份2.用刀子在板栗背上開一刀。開口儘量長一些，深度以板栗內壁那層膜也劃開...
準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘由栗子和排骨不同的調味料製作而成的栗子排骨。排骨提供蛋白質和能量的是，另外，栗子新鮮味美。其中栗子菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好吃。這道菜餚是十...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2個板栗：150輔料花椒：適量大料：適量蔥花：適量蒜末：適量薑片：適量白糖：適量甜麪醬：適量具體步驟1.雞腿切塊入沸水氽燙去血沫撈出備用；2.鍋入油至6成熱將雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料色拉油：46牛奶：50低精麪粉：80栗子泥：80蛋黃：3個蛋白：4個輔料白醋：適量細砂糖：55具體步驟1.蛋黃加入細砂糖後用打蛋器攪拌均勻，然後分別加入色拉油、牛奶、攪拌...
食材明細主料糯米（適量）板栗（適量）輔料糉葉（適量）配料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗糉子的做法步驟1、糯米，板栗，少許鹽拌勻2、開始包3、成品圖4、包了一鍋啦，煮時水要沒過糉子，容易熟。5、熟了，我來嚐嚐哦。6、晶...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制栗子蓉餡，這是一道家常小調味餡，節約時間，很省事，因爲它不需要很多的步驟，區區一個高壓鍋就可以解決事情了。對於趕時間的人來說，是一個很好的選擇。這...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料栗子：500輔料白砂糖：15水：10玉米油：15ml具體步驟1.挑選飽滿個頭大小均勻的栗子洗淨慄幹，用刀切＂十＂字小口2.放入碗裏，加入玉米油3.上下左右搖晃，直到表面...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：150輔料栗子：適量白砂糖：適量具體步驟1.栗子2.大米3.大米淘好放鍋內4.放栗子5.加水6.放高壓鍋煮20分鐘7.煮好放糖8.想吃鹹的可放鹽烹飪技巧慄...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘自制栗子蓉餡是很多點心的餡料也可以直接食用。栗子蓉餡是把新鮮的栗子打成泥自作而成的。它口感香糯，每一口都飽含栗子特有的濃濃慄香。自己製作的慄...
“放假真好！出遊、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的時間能享用，一些想做而沒時間做的，都可以趁機完成”食材明細主料栗子（500g）冰糖（60g）植物油（30g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制慄蓉的做法步驟1、慄...
食材明細主料轉化糖漿（112克）梘水（2克）花生油（38克）普通麪粉（150克）輔料蛋液（少許）配料蓮蓉餡（400克）栗子餡（300克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮蓉栗子月餅的做法步驟1、轉化糖漿和梘水混合均勻2、加入花生油攪打均勻，放入面...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油酥皮：400輔料無蔗糖栗子蓉餡料：適量具體步驟1.取一個鬆弛好的油酥皮，收口朝上，用大拇指在中間按一下，兩角向中間收緊，兩邊收到中間後用拇指按在一起成球...
“一直以來做中式饅頭是我的軟肋。自從愛上做菜也是近期的事，之前一直迷戀烘焙，對做中式饅頭一竅不通。自從問題饅頭曝光，更堅定了我要自己做的決心，可以做了N次都是失敗。當滿懷資訊揭開鍋蓋的瞬間，傻眼了，饅頭一點不是我...
“這個季節，板栗飄香，用栗子做成栗子泥，可以製作各種不同的甜點。”食材明細主料去皮板栗（170克）輔料紅糖（25克）色拉油（1勺）涼開水（80克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制栗子泥的做法步驟1、剝好的栗子分放入盆裏，放入開水，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料栗子：100豆腐乾：200雞：半隻輔料油：適量薑片：適量醬油：適量澱粉水：適量糖：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.雞用調味料醃製一下放到一旁備用2.栗子洗乾淨放到...
準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料栗子：400黃油：50白糖：100輔料水：200具體步驟1.冷凍的栗子洗淨備用2.加水用料理機打成泥3.打成泥水的栗子倒入鍋內煮一會4.取100克糖備用5.取50克黃油備用6...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料慄蓉：180黃油：125糖：100雞蛋：2只低粉：50泡打粉：1/4茶匙熟栗子：10顆輔料白巧克力：43具體步驟1.前期準備工作[做慄蓉]：栗子剝去外殼後用水煮熟，剝去外面那層衣，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料板栗：500糖粉：35輔料玉米油：20具體步驟1.新鮮板栗用剪刀開十字花後上鍋煮熟。有烤箱的可以烤箱烤。2.煮熟的板栗撈出來放入冷水，反覆放幾次，熱脹冷縮...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料栗子：適量植物油：適量糖或者蜂蜜：適量輔料具體步驟1.板栗洗淨晾乾，用刀在每個板栗上面豎切一刀(將表皮切穿)2.切好的栗子放入碗裏，倒入1大勺植物油(一...
“栗子不僅含有大量澱粉，而且含有蛋白質，維生素等多種招牌營養素，素有“乾果之王”的美稱。栗子可代糧，與棗、柿子並稱爲“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。”食材明細主料栗子（適...
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