美味的紅豆酥老婆餅怎麼做美味好吃

相信很多人都吃過老婆餅把，就算沒吃過肯定知道有這個餅，雖然餅的樣子普普通通，但是他的名字是很好的，讓人很好記住，是不是愛老婆的人才會做出好吃的老婆餅呢，哈哈，紅豆酥老婆餅我選用了紅豆舒作爲裏面的餡，因爲紅豆甜甜的我很喜歡，外酥裏嫩的感覺哦。

主料

輔料

具體步驟

紅豆加水加白糖熬煮2小時左右

冷卻後用大勺子壓碎成泥，就是紅豆餡了

先做麪皮。100克麪粉加入水、蛋液、10克白油和細砂糖攪拌均勻，和成麪糰

再做油酥。80克麪粉加入50白油和成麪糰

像這樣的兩個麪糰

各分成16份

取一個麪皮壓扁包入一個油酥

捏緊揉圓

擀成片

捲起

再擀成片

捲起

全部卷好

取一個擀成圓片，包入紅豆餡

捏緊壓扁輕輕擀成圓餅

塗上蛋液，劃上三刀，撒上芝麻。烤箱中層180度25分鐘

完成