甜品 慄蓉 - 自制慄蓉 來源:飄香吧 2.14W “放假真好!出遊、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的時間能享用,一些想做而沒時間做的,都可以趁機完成” 食材明細主料栗子 (500g)冰糖 (60g)植物油 (30g)甜味 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)自制慄蓉的做法步驟1、栗子去外殼洗淨2、放高壓鍋中加兩倍於栗子的水,加入冰糖,大火燒上汽後轉小火20分鐘至栗子軟爛3、煮好的栗子和冰糖水一起放入料理機中打成細膩的栗子泥(按自己喜好,稍粗的也行有嚼頭)4、攪拌好的栗子泥倒入不粘鍋中,小火炒制,分次加入植物油5、炒到稍乾的程度6、盛出放涼,可以做月餅餡,酥餅餡等等7、成品圖。 自制慄蓉怎麼做好吃 自制慄蓉的家常做法 自制慄蓉的做法步驟 慄蓉 自制慄蓉 自制慄蓉的最正宗做法 自制慄蓉的做法 自制慄蓉怎麼做