有關蝦面怎麼做好吃的精選大全
“在閩南立夏時節,有吃蝦面的說法。閩南語中,“蝦”與“夏”同音,故蝦面也稱“夏面”。舊時閩南人過此節時,都會換吃麪食。據說,這是爲了減少夏令疾病。不過,如今這個飲食習俗似乎被人們漸漸淡忘了。閩南人常拿蔥頭油來炒菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料意大利麪:50臺灣香腸:一根,切丁青椒:適量,切丁蝦:按個人要求番茄:適量輔料鹽:適量米酒:100ml李錦記蒜蓉辣椒醬:一匙橄欖油:適量蒜:適量,切丁具體步驟1.選用這...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料厄瓜多爾海蝦:6只輔料鹽:適量白胡椒粉:適量雞蛋:1個澱粉:適量麪包渣:適量具體步驟1.將蝦剝去外殼留蝦尾殼,去沙線。廚房紙吸去多餘水份,從中間片開,不要切...
食材明細主料方便麪(1袋)輔料鮮蝦(8只)菠菜(適量)魚肉腸(1根)雞精(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦面的做法步驟1、先將方便麪煮3到4分鐘,撈出,換清水在砂鍋裏,將面倒入。放少許雞精,並將魚腸放入。2、將鮮蝦去...
“因兒子比較喜歡吃蝦,所以這道青蝦面就出鍋了。”食材明細主料麪條(適量)輔料青蝦(適量)青菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)麻辣鮮(適量)味精(適量)水(適量)姜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蝦面的做法步驟1、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料掛麪:適量蝦:適量娃娃菜:適量雞蛋:適量輔料生抽:適量蠔油:適量醋:適量具體步驟1.蝦挑去蝦腺,剝殼。2.鍋裏放油。3.放入蝦殼放頭,小火慢煎。4.用鏟子將蝦頭壓扁...
“這個季節蘇州有碗奢侈的面叫“三蝦面”,這碗麪時令性強,一般就只要一個多月!每年的端午前後,江南河湖中的雌蝦進入產卵期,這種帶籽的蝦被蘇州人稱爲“三蝦”.即蝦籽、蝦仁、蝦腦,是湯麪或拌麪的最佳澆頭!一碗三蝦面售價即...
“北方的初冬的早晨,家裏的暖氣還沒有達到合適的溫度,讓人不自覺地想在被窩裏多躺一會。想想今天的工作、想想下班後的安排、想想春節去哪裏……當務之急還是先解決早餐吧🤔因時間耽誤在“想”上了,所以步驟圖沒有拍。”...
“所有偶爾吃幾次泡麪其實無傷大雅,特別是在彈盡糧絕又無比飢餓的時候,一碗好吃的泡麪,是愛,是希望,是最美的人間五月天。歡迎關注糖小護,日常發佈美食攻略~~~”食材明細主料小油菜(2顆)方便麪(1包)雲吞(適量)大蝦(幾隻)香菇(適量)輔...
食材明細主料面線蝦(一袋)輔料食用油(150g)番茄醬(20g)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面線蝦的做法步驟1、將超市購買的面線蝦開袋,緩化一陣。2、熱油60秒左右,將面線蝦放入鍋中炸一下3、炸90秒左右,面線蝦身出現金黃色,出鍋...
“喜歡吃蝦的朋友總是覺得蝦頭蝦殼會浪費掉,今天早上去菜市場買了蝦回來,剛好下雨,就在家慢慢折騰起來……因爲先前沒想着上傳菜譜所以沒拍操作照片😛”食材明細主料基圍蝦(1斤)輔料小番茄(10個)芹菜(適量)香菜(適量)姜(適量)蔥(適...
“閒來沒事做,突發奇想,發明了一道蝦醬面。沒想到,遠遠超出自己的預想,真的好好吃哦。大家都來試一試吧。”食材明細主料鮮蝦(適量)面(適量)輔料沙茶醬(適量)油(適量)蒜頭(適量)溫開水(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“家裏就這些東西,所以就用這些東西炒麪條”食材明細主料麪條(適量)蝦(6只)雞蛋(1個)蝦米(1小把)輔料蒜頭(1小顆)胡椒粉(少許)醬油(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蝦面的做法步驟1、水開下面條,想吃多少下多少。2、煮...
“營養好又補鈣”食材明細主料小河蝦(500克)蔥姜(適量)味精(適量)料酒(25克)輔料麪粉(200克)鹽(適量)油(自己控制)蔥香(口味)氽(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)面拖蝦的做法步驟1、把小河蝦頭掐掉,洗淨待用。2、蔥姜剁碎沫3、把麪粉和全部食材...
食材明細主料蝦乾(適量)鮑汁面(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)海鮮醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦乾面的做法步驟1、把蝦乾對半切開,大蒜切成顆粒(越細越好)。蔥切段2、熱鍋涼油,下蒜末。炒出香味後放入...
“最普通的方法最常見的材料用心搭配一碗熱騰騰的麪條,大人喜歡小孩子愛吃對我這個媽媽來說就很滿足了。”食材明細主料蝦仁(適量)西蘭花(適量)麪條(適量)油(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
“大蝦面是山東濰坊較爲常見的一道麪食,人在外地,經常懷念這碗麪。最近偶然想起一位親戚口述的大蝦面的做法,加上個人的稍許創新,在家成功做出了大蝦面,口味得到了家人的一致好評,現在寫下來與廣大吃貨分享。”食材明細主料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:250輔料醬油:5鹽:1黃酒:5生薑:2片白糖:5麪粉:30蔥:1根具體步驟1.蝦去掉蝦線焯水2.沾麪粉3.下油鍋炸4.炸好的蝦5.鍋中放薑末蔥末爆香6.下入蝦7.加入黃...
食材明細主料麪包(適量)蝦(適量)輔料雞蛋清(2個)澱粉(2勺)料酒(1勺)食用油(1勺)胡椒粉(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包蝦的做法步驟1、麪包片全部拿出來。2、把邊全切掉。分出4分小塊。3、蝦去皮控水分。4、控水後的蝦...
食材明細主料蝦(適量)龍鬚麪(適量)輔料雞蛋(適量)咖哩粉(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)生抽(適量)椰漿(適量)洋蔥(適量)調料鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦找面的做法步驟1、材料如下。2、蝦切小塊。3、洋蔥切絲。4、打入雞蛋。...
食材明細主料大蝦(16只)麪條(300g)輔料蒜(3瓣)姜(3片)蠔油(15g)生抽(15g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油麪的做法步驟1、蝦去蝦線,蝦頭蝦身分離,剝殼扔掉。2、鍋熱下油,油熱下薑片蒜片炒香後加蝦頭炒出紅油。3、加一碗水小火...
“一碗有蝦的面更鮮香,更營養,更好吃。”食材明細主料掛麪(150克)大蝦(7只)輔料鹽(少許)油(適量)澱粉(2克)蔥(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦面的做法步驟1、大蝦清洗乾淨去掉蝦頭,去除泥線,不需要切開蝦背,只需要去...
“總是會在不經意間發現生活給予我們的美好,記錄下來,慢慢品味。早呀!您吃了嗎?[呲牙][呲牙]#早餐打卡~鮮蝦面”食材明細主料基圍蝦(400克)掛麪(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮麪條:一人份去頭的蝦:適量青菜:適量番茄:半個輔料鹽:適量高湯:適量具體步驟1.準備工作把蝦醃好番茄切小塊青菜切不切都行==2.下面3.下面的時候可以準...
“食其味,不見其形。物盡其用,不浪費。鮮味十足,美美享受”食材明細主料麪條(150g)蝦頭(若干)輔料鹽(2g)生抽(1g)雞精(1g)蔥(適量)小黃瓜(半根)姜(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味面的做法步驟1、做其他菜取下來的蝦頭準備好2...
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