青蝦面的做法 - 青蝦面怎麼做

“因兒子比較喜歡吃蝦，所以這道青蝦面就出鍋了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青蝦面的做法步驟

• 1、蝦洗淨放入薑片待用

• 2、青菜洗淨備用

• 3、麪條備用，因我做的是三人份的，麪條有點多。

• 4、鍋燒乾水份放入菜油至七分熟

• 5、放入青蝦翻炒幾下倒入料酒

• 6、再放入青菜翻炒幾下放入適量鹽、麻辣鮮和醬油

• 7、所有調料放入後翻炒幾下後放入適量水。

• 8、至水開後撈起浮沫放入麪條，用筷子滑動面條，防止麪條粘在一起，燒開就可以出鍋了。

• 9、灑上蔥花，香噴噴的麪條就出鍋啦，這份是兒子的。嘿嘿！

• 10、想吃辣的可以放點辣椒，老公碗裏的放了點剁椒。