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食材明細主料黃瓜(1根)鵪鶉蛋(五個)輔料排骨湯(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蛋的做法步驟1、黃瓜一根,洗淨,去皮2、切成適當大小的黃瓜段3、用勺子挖去黃瓜肉,大概一半的位置就可以了4、炒鍋中放水,然後把...
食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(兩個)精肉(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蛋湯的做法步驟1、將黃瓜和精肉切絲備用。2、鍋內放油,燒熱後放蔥花熗鍋。3、再加入肉炒至七分熟...
“最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因爲我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚...
食材明細主料黃瓜(一條)鹹蛋黃(兩個)輔料雞精(一小勺)香醋(一小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切條,放入香醋、鹽和雞精醃製15分鐘。2、把兩個鹹蛋黃放入鍋中壓成泥。3、放入...
“🍣🥘🍤”食材明細主料南瓜(500g切粒)輔料鹹蛋黃醬(1勺)蒜(2瓣切粒)調料料酒(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜,蒜放入熱油鍋中煎9成熟。2、熱油鍋中放入鹹蛋黃醬翻炒出香味。3、放入料酒翻...
食材明細主料絲瓜(1段)蛋黃(1個)麪粉(40克)輔料蝦皮粉(1克)水(1勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蛋黃餅的做法步驟1、絲瓜一條,我用了四分之一條。2、材料:絲瓜一段去皮切絲,本雞蛋黃一個,麪粉40克,蝦皮粉1克3、將所有材料加...
“黃瓜配變蛋,很經典的一道家常小菜”食材明細主料黃瓜(適量)變蛋(適量)青蒜(少許)輔料薑汁(少許)芝麻油(少許)醋(少許)生抽(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜變蛋的做法步驟1、準備原料。變蛋去皮清淨2、黃瓜去皮3、變蛋...
食材明細主料皮蛋(2個)輔料黃瓜(1根)配料蒜末(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋黃瓜的做法步驟1、準備好材料。2、將黃瓜拍散。3、倒入鹽、糖、雞精。4、放入適量醋繼續調拌...
“清新的黃瓜蛋餅,柔軟可口,簡單快捷~~做早飯很好^^”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(一根)麪粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜蛋餅的做法步驟1、雞蛋兩個打入盆內,攪拌均勻。2、黃瓜削皮,...
“皮蛋,又稱松花蛋、變蛋等,中國特有的食品,具特殊風味,能促進食慾。東方魔蛋——皮蛋不愧有魔蛋之稱,可生食、作菜、燒湯、熬粥等多種吃法。黃瓜中國各地普遍栽培,許多地區有溫室或塑料大棚栽培,廣泛種植溫帶和熱帶地區。莖...
食材明細主料南瓜(400克)輔料小鴨蛋黃(兩個(大的一個就夠了))鹽(5克)黑胡椒(適量)油(適量)香蔥(少許)澱粉(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃焗南瓜的做法步驟1、準備材料,南瓜切成長約4公分,厚一公分的段。2、鴨蛋黃切碎待用...
“12個月以下的寶寶不放鹽。”食材明細主料黃瓜(150g)麪粉(50g)輔料雞蛋(1個)調料鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜蛋餅的做法步驟1、黃瓜打成汁,加入麪粉攪拌到無顆粒。2、麪糊倒入鍋中,凝固後打入一顆雞蛋。3、...
食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(2-3個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)蔬菜調料粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜厚蛋餃的做法步驟1、準備材料。2、黃瓜擦成絲,打入雞蛋。3、放上鹽和神奇牌蔬菜調料粉,加入適量麪粉。4、攪拌均...
“簡單操作,蛋不會太老,不會太乾,原料簡單易得。”食材明細主料鴨蛋(2個)黃瓜(1根)輔料玉米油(適量)食鹽(半勺)雞精(三分之一勺)沙茶醬(半勺)老抽(3滴)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜煎蛋的做法步驟1、黃瓜去皮2、黃瓜切丁3、蛋...
“很多朋友沒吃過老黃瓜,以爲不能吃,其實老黃瓜是可以吃的,不過皮不能吃,瓜瓤去掉籽煮湯也非常好吃,天然的酸味,比醋好多啦!去皮去瓤入菜是非常好的食材,而且老黃瓜富含的是細纖維素,能促進腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃...
“黃瓜味甘,性涼。能清熱止渴,利水消腫,清火解毒。黃瓜是我的最愛,除了涼拌黃瓜,最喜歡的就是黃瓜炒蛋了,輕脆中帶有絲絲香甜,還有雞蛋蔥香味,百吃不膩呢!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料黃瓜(兩條)蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工...
食材明細主料黃瓜(適量)蛋黃(1個)輔料米粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜蛋黃米粉的做法步驟1、黃瓜洗淨切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的黃瓜放入料理機加一點溫水打成泥。3、蛋黃用溫水泡軟,如圖打好的黃瓜泥。4、米...
“黃瓜含有多種糖分,還含有較多的維生素、礦物質,現代醫學認爲有減肥作用。中醫認爲黃瓜性涼、味甘,有清熱、利水、解毒等作用。”食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花黃...
“春節吃的油膩食物比較多,家人想吃些清淡爽口的。”食材明細主料黃瓜(一根半)雞蛋(兩個)輔料鹽(5克)油(適量)雞精(適量)蒜(少許)蔥花(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜切片,大蒜切片,蔥切蔥花待用。...
“已是30度的高溫了,晚餐吃什麼顯然要費心糾結一番。來道清淡爽口又下飯的雞蛋炒黃瓜吧。一天不見麻麻的小豆一直圍着麻麻打轉,調皮搗蛋非同一般,這道菜於是有了新名字--混蛋黃瓜(混着蛋炒的黃瓜。哈哈。)”食材明細主料黃...
食材明細主料米飯(2碗)雞蛋(2枚)黃瓜(1根)洋蔥(適量)胡蘿蔔(半根)輔料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)色拉油(適量)黑芝麻(適量)蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜蛋炒飯的做法步驟1、準備好所需配料。2、雞蛋打散黃瓜去皮切丁洋...
食材明細主料雞蛋(3枚)黃瓜(2根)輔料蝦米(適量)玉米油(適量)豆泡(100g)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒蛋的做法步驟1、鍋熱倒油。2、加蛋液。3、雞蛋盛出備用。4、鍋內加底油。5、加蝦皮...
食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(兩個)輔料鹽(一小勺)油(適量)蠔油(一勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜洗淨切片2、雞蛋加小半勺鹽打散3、熱油炒雞蛋4、雞蛋炒熟後加入黃瓜翻炒5、加入小半勺鹽一勺...
“曾幾何時,我還覺得這輩子,自己都不會碰鍋碗瓢盆這種東西的,永遠不進廚房,找個心疼自己的男人,爲自己做一輩子的飯!可是,偶然間做了幾次,發現自己對於做菜還是很有天賦的,關鍵是,突然愛上了那種做菜的感覺!然後一發不可收拾,每天...
食材明細主料黃瓜(1個)雞蛋(2個)輔料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個打入碗中攪散備用。2、黃瓜洗淨切片備用。3、熱鍋冷油燒至八成熱,放入雞蛋,煎成雞蛋餅後切散。4...
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