家常菜雞肉燉土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材（1個雞腿，1個土豆，1個青椒，1綹香菜）

2.先把雞腿肉分解切塊。

3.土豆切滾刀塊，蔥薑蒜切末。

4.鍋裏放油，油熱後放入少許白糖炒糖色，待白糖變成棕色時放入雞腿肉塊翻炒。

5.翻炒後加入蔥薑蒜末，大料粉，再加入土豆翻炒。

6.鍋里加入少許水，蓋上鍋蓋燉5分鐘。

7.等到湯快收汁的時候加入2匙鹽，青椒和香菜翻炒。

8.香甜美味的雞肉燉土豆就做好了。

烹飪技巧

雞腿肉細嫩，燉的時間不要太長。