水果玉米蒸多久能熟 - 其他種類玉米多久能熟

玉米大家肯定不陌生，它是大家餐桌上常見的主食之一，其中水果玉米在近幾年更受歡迎，水果玉米口感清爽，味美多汁，水果玉米還含有豐富的營養物質，如碳水化合物、維生素、纖維素等。那麼你知道水果玉米蒸多久能熟?其他種類玉米多久能熟?各種類玉米的區別?下面小編就和大家一起尋找答案。

一、水果玉米蒸多久能熟

水果玉米是甜玉米的一種產品，比一般的玉米要甜，蒸的話一般需要二十分鐘，但是在煮的時候要比蒸快一點，不過還是要先看看玉米是老還是嫩，如果玉米時一按就能出水，比較嫩的，在鍋裏煮一般10分鐘左右即可，相反如果是比較老的，按着比較硬的，就需要煮久一點。煮水果玉米時如果選擇用高壓鍋，那麼煮制的時間就會縮短一些，上氣後時間到了就可以關火，可以在鍋裏燜一會，等壓力退下以後，玉米就可以拿出來吃了。

二、其他種類玉米多久能熟

15-25分鐘左右即可。通常情況下蒸玉米都是蒸的嫩玉米，而嫩玉米中的營養成分都比較鮮嫩，蒸起來比較容易熟，一般只需要蒸15-25分鐘左右的時間即可，因爲蒸的時間太長可能會導致玉米變老，從而影響它的營養價值和食用價值。

三、都有什麼玉米

1.甜玉米。通常分爲普通甜玉米、加強甜玉米和超甜玉米。甜玉米對生產技術和採收期的要求比較嚴格，且貨架壽命短國內育成的各種甜玉米類型基本能夠滿足市場需求。

2.糯玉米。它的生產技術比甜玉米簡單得多，與普通玉米相比幾乎沒有什麼特殊要求，採收期比較靈活，貨架壽命也比較長，不需要特殊的貯藏、加工條件。糯玉米除鮮食外，還是澱粉加工業的重要原料。中國的糯玉米育種和生產發展非常快。

3.高油玉米。含油量較高，特別是其中亞油酸和油酸等不飽和脂肪酸的含量達到80%，具有降低血清中的膽固醇、軟化血管的作用。

4.優質蛋白玉米。產量不低於普通玉米，而全籽粒賴氨酸含量比普通玉米高80-100%，在中國的一些地區，已經實現了高產優質的結合。

5.紫玉米。是一種非常珍稀的玉米品種，因顆粒形似珍珠，有“黑珍珠”之稱。紫玉米的品質雖優良特異，但棒小，粒少，畝產只有50公斤左右。

水果玉米是一種較爲常見的食物，在全國各地均有分佈，且大家都十分喜歡食用。水果玉米口感清爽，營養豐富;其他種類的玉米口感也十分豐富，但大家一直對蒸煮玉米的時間有疑惑，小編爲大家找到了水果玉米蒸多久能熟，以及各類玉米口感及營養方面的區別，大家可以根據自己的喜好選擇不同的玉米。