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“黑椒三文魚，配上黃油法棍麪包，豐盛的早餐也可以在十分鐘搞定。”食材明細主料三文魚（適量）法棍麪包（適量）輔料生菜（適量）蘆筍（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）醬油（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）檸檬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸...
“三文魚真是個好東西，除了煙燻的做法，生吃還是煎着吃都蠻喜歡的。”食材明細主料三文魚（適量）輔料檸檬（適量）白葡萄酒（適量）鹽（適量）混合胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸香煎三文魚的做法步驟1、原料：三文魚混合胡...
食材明細主料三文魚（適量）輔料香茅（適量）檸檬（適量）姜（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香茅檸汁三文魚的做法步驟1、三文魚用鹽黑胡椒粉醃數小時。2、香茅切片、薄荷把莖摘去、姜切粒。3、檸檬把汁壓榨出來。4、不粘鍋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料挪威三文魚：適量紅、黃彩椒：適量鮭魚籽：適量輔料檸檬：適量綠芥末：適量蛋黃醬：適量胡椒粉：適量白葡萄酒：適量鹽：適量黃油：適量橄欖油：適量洋蔥：適量具體步驟1.三文...
食材明細主料三文魚（適量）輔料檸檬（一隻）配料XO醬（一勺）薑片（適量）芫茜碎（少許（芫茜碎可放可不放））醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）檸汁XO醬三文魚的做法步驟1、三文魚預先用黑胡椒粉少許鹽醃過夜（我喜歡讓它更入味）。2、煎之前再...
食材明細主料三文魚（200g）輔料大蒜（30g）檸檬汁（1勺）料酒（½勺）醬油（1勺）白砂糖（1匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬三文魚的做法步驟1、大蒜剁成蓉2、與所有調味料拌勻3、三文魚洗淨，切塊4、放入醬料中醃15分鐘5、鋪到刷過...
“國人一直偏愛生食三文魚，其實經過醃漬，煎過的三文魚的滋味更能被帶出。拋棄傳統的檸檬汁調味，改用酸甜的黑醋，讓煎過的三文魚完全沒有油膩感，在冬季更適合我們。”食材明細主料三文魚（1塊）輔料土豆（1個）迷你胡蘿蔔（2個）小紅蘿...
“Ponzu(ポン酢)是一種使用柑橘類植物做成的傳統日式醬汁。我做的這款醬汁用了大量的青檸檬，酸酸的口味非常適合搭配肥嫩的三文魚。不但能提升魚肉的鮮美，還能解膩，真是絕美的搭配哦！”食材明細主料三文魚，去皮（360g）黑芝麻（3...
“在朋友家聚會學到的。可以做成一口一個的大小，很適合在聚會時作爲開胃菜。味道很好又超級簡單。塔塔醬的酸甜口味和薰三文魚的鹹鮮味道很配，加上切片面包就不會很膩。”食材明細主料薰三文魚（50克）切片面包（150克）輔料塔...
“最近小朋友和串串槓上了，吃什麼都要用根竹籤。三文魚的好處有太多了，最重要的一點，都說常吃三文魚的小孩會聰明許多。而且我家小人巨愛吃三文魚，又應了他的要求，串起來烤着吃。”食材明細主料三文魚（適量）輔料白胡椒粉（少許...
食材明細主料三文魚（350克）輔料檸檬（1個）薄荷（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）檸香薄荷三文魚的做法步驟1、三文魚用少許鹽、胡椒粉醃製備用。2、薄荷切成絲。3、檸檬切開榨出汁裝入碗內，加少許白糖、魚露、蠔油、胡...
食材明細主料三文魚小段（適量）輔料蛋黃（2-3顆）檸檬（1）調料黃油（若干）海鹽/鹽（若干）胡椒粉（若干）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬香煎三文魚的做法步驟1、刮些檸檬皮。2、擠點檸檬汁。3、放2-3個蛋黃。4、隔水加熱期間不斷攪...
“份量：4人內容只是提供參考可以隨時更改，蔬菜類可按自己喜歡顏色和味道加入。”食材明細主料三文魚（4片）小胡蘿蔔（140克）紅蘿蔔（120克(RedRadish)）甜豆（12條）蘆筍（4條）黑胡椒（適量）蒜（8片）麝香草（20克）牛油（40克）乾白葡萄酒（120毫升）芫茜（40...
食材明細主料三文魚（一塊）輔料蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料檸檬汁（數滴）黑胡椒粉（適量）鮮貝露（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸汁香煎三文魚的做法步驟1、準備好一塊新鮮的三文魚2、順着紋路切幾刀，方便入味...
“三文魚很是奇怪，營養豐富不說，我只愛吃生的，一旦做熟就覺得奇腥無比，大約是我不太會做的緣故。偶爾做了這款沙拉，把帶皮的三文魚腩略煎，使魚皮酥脆，靠近魚皮薄薄一層魚肉剛剛變色，其餘三文魚還是生的，這樣生熟兼具，搭配一點兒...
“眼看着過元旦了，聚會肯定是少不了，也是‘煮婦、煮夫’最忙碌的時候。這道【檸香蜜汁三文魚】就是我準備過節期間用來宴客滴，擺盤稍微下點功夫賣相肯定過關了，加了檸檬汁味道超級好，營養價值和檔次也都沒的說，最主要很容易...
“燕麥是我國古老的糧食作物，是在2000多年前就有文字記載。中醫認爲，燕麥性味甘平，歸脾、胃、肝經，有益肝和胃之功，適用於肝胃不和所致的食少納差，大便不暢等。這道檸香三文魚燕麥加入了富含不飽和脂肪酸的三文魚和富含維生...
“馬上要過母親節了，送給自己和媽媽一朵可以吃的玫瑰花！”食材明細主料三文魚（250g）酸辣包菜（50g）輔料芥末（適量）胡蘿蔔（3片）黃瓜（4片）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚配酸辣包菜的做法步驟1、超市買回的三文魚2、先把...
“大過年的吃膩了中式飯菜，想來點新鮮口感的食物。牛油果做個果醬吧，塗麪包拌意麪都是很讚的。紅肉不想吃了，就煎個三文魚肉吧，香煎三文魚配牛油果醬意麪，哇！不要太配喔！”食材明細主料沙拉醬（少許）三文魚肉（300g）魚子醬（少許）意大...
“三文魚一般都是蘸着芥末生吃，其實只要烹調得當，熟的三文魚味道更美，其豐富的不飽和脂肪酸能有效降低血脂和膽固醇，適合腦力勞動者和消化不好的人作爲晚餐食用。”食材明細主料三文魚（適量）輔料檸檬（半個）混合胡椒（少許）蜂蜜（1...
“青醬的香氣加上三文魚肉，享受食物的過程是一天中最美妙的時刻......”食材明細主料三文魚（適量）輔料白芝麻（適量）黑芝麻（適量）帕馬森乾酪（適量）橄欖油（適量）意大利麪（適量）青醬（適量）配料黑胡椒（適量）鹽（適量）芥末醬（適量）其他（口味）煎（工藝...
“三文魚也叫大馬哈魚，它鱗小刺少，肉質緊密鮮美，肉色爲粉紅色並具有彈性，既可直接生食，又能烹製菜餚。搭配青檸黃檸，櫻桃番茄，不僅賞心悅目，而且味道動人。一口咬下去，鮮美的魚肉飄着濃郁的椰香味，置於口中，宛若凝脂！味道層次分明...
“週末趕上下雨又不想太爲難自己的味蕾，兩難取其輕，隨即開始在廚房上下尋覓，驚喜發現昨天沒吃掉的三文魚段！嗯！就你了！快到我碗裏來！”食材明細主料三文魚（230克）土豆（1個）油麥菜（150克）penne管面（250克）奶油（100ml）牛奶（100ml）自制意大...
“早餐吃這個，很棒的，優質魚肉，新鮮蔬菜，隨便再配上些什麼主食，都是高能量的早餐。三文魚簡單的煎煎，蘆筍也稍稍煎一下，再配上空氣炸鍋做出來的薯條，淋上酸奶，很喜歡這樣的味道。”食材明細主料三文魚（適量）蘆筍（適量）土豆（適量）輔料...
食材明細主料三文魚（200g）土豆（1個）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（1勺）檸檬（半個）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎三文魚配土豆泥的做法步驟1、土豆放入蒸鍋蒸熟，加入黑胡椒粉和半勺鹽拌勻。2、將土豆泥整形放入盤中。3...
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