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“烏賊可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品...
“喜歡迷你彩椒的顏色，喜歡吃海鮮💋💋營養豐富，色彩豔麗，滿足😍😍”食材明細主料墨斗魚（5只）迷你彩椒（4個）迷你小蘿蔔（1個）輔料姜（3片）蒜（2顆）生抽（1勺）鹽（適量）蔥段（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒墨斗魚的做法步驟1、準...
食材明細主料麪粉（適量）豬裏脊肉（適量）輔料油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒肉卷的做法步驟1、麪粉加溫水揉成麪糰，蓋上溼布醒20分鐘左右。2、醒好的麪糰再使勁揉它10分鐘...
食材明細主料魚卷（一根）洋蔥（適量）黃椒（適量）紅椒（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩魚卷的做法步驟1、材料全部切好塊。2、鍋裏熱油爆香蒜頭，倒入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨魚仔：400g紅椒：適量黃椒各：1/2個洋蔥：1/4個米酒：適量水澱粉各：1湯匙(白砂糖：2茶匙（10g）鹽：1茶匙（5g）油：2茶匙（10ml）輔料具體步驟1.墨魚仔清洗乾淨並切條，放入滾水中...
“墨魚也叫烏賊，在島城最常見的也只是墨斗魚，也就是小墨魚，偶爾也能見到新鮮的大墨魚，買一條回來解解饞，價格也不便宜。”食材明細主料墨魚（一條）尖椒（二個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（3片）蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“烏賊可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品...
“這烏賊也叫墨魚可是個好東西，味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等，是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白質...
“火腿片夾着彩色的辣椒絲，葷與素的完美結合。”食材明細主料火腿片（8片）紅彩椒（半個）黃彩椒（半個）綠辣椒（一個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿彩椒卷的做法步驟1、將紅黃彩椒、綠辣椒切成細絲。2、平底鍋中...
食材明細主料墨斗魚（適量）紅椒（適量）青椒（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）植物油（適量）豆豉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜蓉（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉彩椒爆墨魚的做法步驟1、墨斗魚去表皮和內臟，切塊，入開水中...
食材明細主料捲心菜（適量）輔料彩椒（適量）豬肉末（適量）配料蒜苗（適量）蔥（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒捲心菜的做法步驟1、看看原料吧2、捲心菜洗淨切塊。3、彩椒過油備用...
“墨魚仔很嫩，和尖椒一起炒，清淡的一道菜。”食材明細主料墨魚仔（適量）尖椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒墨魚仔的做法步驟1、主要原料。2、尖椒洗淨，切塊備用。3、將尖椒過油...
“桂花魚富含蛋白質，還含有脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。有補虛勞、益脾胃的藥用功效。有些朋友不喜歡吃魚是因爲腥味，選用墨西哥剁椒加入蒸魚，不僅去掉了腥味，更保留了魚的鮮味，就連平日不吃魚的朋友也大...
“原料：墨魚卷125G洋蔥30G紅甜椒40G薑末適量蒜末適量調味料：料酒適量生抽適量色拉油50G番茄醬2大匙做法：1洋蔥紅甜椒洗淨切塊狀備用，墨魚卷解凍回溫，用溫水浸泡一會2熱鍋下油放入姜蒜末，爆香3放入洋蔥煸炒一下4放入紅甜椒繼...
食材明細主料冬瓜（500g）新鮮墨魚丸（1盒）輔料胡蘿蔔（少許）乾貝（8顆）芹菜（1棵）調味料鹽（少許）雞粉（少許）胡椒粉（少許）生粉水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）墨魚膠冬瓜卷的做法步驟1、準備食材，芹菜取骨，胡蘿蔔切末。2、冬瓜去皮起...
“墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；、墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作...
“今天做的這道彩椒魷魚卷是一種無油煙困擾的做法。所有的原材料一古腦兒放進鍋中，蓋緊鍋蓋，燜上5分鐘，出來後，香氣撲鼻。魷魚卷肉嫩鮮美，彩椒也熟中帶着脆感。最重要的是一滴油沒放，依然很有滋味。”食材明細主料魷魚（一個）...
食材明細主料墨魚腿（3個）青椒（2個）姜（4片）輔料油（2ml）鹽（1匙）胡椒粉（3g）醬油（2勺）蠔油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒墨魚片的做法步驟1、把墨魚腿切片2、青椒切成一小塊一小塊的，再切幾片姜3、燒開熱水，再把墨魚放進去，焯水...
“做爲地道的天津人，不吃海鮮，不會做海鮮都不是天津人，今天就做個簡單的小海鮮墨魚仔”食材明細主料胡蘿蔔（一根）青椒（一根）墨魚仔（半斤）蔥（一小塊）輔料雞粉（少許）海皇小炒醬（少許）食用油（少許）食用鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...
“口感Q彈，辣中帶鮮。”食材明細主料墨魚仔（250g）西蘭花（100g）輔料青二荊條（50g）豆腐乳（10g）白酒（5g）料酒（10g）蠔油（5g）雞精（5g）味精（5g）微辣（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒椒墨魚仔的做法步驟1、將墨魚仔洗淨，加白酒和鹽醃10分鐘。2、將...
食材明細主料彩椒（適量）墨魚仔（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒墨魚仔的做法步驟1、切塊的彩椒和飛過水的墨魚仔。2、起油鍋，下彩椒爆炒。3、下墨魚仔，加水適量大火炒。4、加鹽、雞精調味起鍋...
食材明細主料捲心菜（200g）胡蘿蔔（20g）墨魚（100g）輔料醬油（1小勺）麻油（1小勺）蒜（1/2瓣）胡椒（1小勺）鹽（少許）料酒（1小勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜拌墨魚的做法步驟1、捲心菜、胡蘿蔔洗淨切絲。2、加少許鹽，揉捏出水。3、墨...
食材明細主料墨魚仔（6個）輔料姜（1塊）生粉（適量）椒鹽粉（適量）蔥（1棵）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽墨魚仔的做法步驟1、食材。墨魚仔要提前解凍。2、蔥姜拍破入鍋煮成蔥姜水。3、蔥姜水煮開後，把墨魚仔加入焯水90秒。4、...
“泡椒香辣~墨魚仔鮮美~下酒下飯都是完美的神器。”食材明細主料墨魚仔（200克）紅燈籠泡辣椒（50克）輔料郫縣豆瓣醬（1湯匙）姜（3片）蒜（2瓣）香蔥（2根）花椒（2克）糖（1茶匙）料酒（1勺）醬油（1茶匙）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒墨魚...
“家常菜---青椒炒墨魚”食材明細主料墨魚（1只）青椒（1個）黃瓜（1根）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒墨魚的做法步驟1、青椒洗淨切成絲，黃瓜去皮洗淨切成片。2、墨魚清理乾淨，切...
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